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목포 수협 중매인 57호 ( 목포시 금화동 ) ◎ HP. 010-9465-3560 .TEL.061-247-1237 ◎ 수협 2010-0717-8041(홍주완) ※ 미리 읽어 주십시오 ※ ☞ 입급자 성함과 맞지 않으면 주문이 늦어질 수 있습니다. 입금자 성함이 주문자 성함과 다를 경우에는 미리 알려주십시오. ※ 아래의 주문서를 복사(Ctrl + c) 해서 붙여넣기(Ctrl + v) 후, 작성 바랍니다. ┕ 필수 기입 목록 : 전화번호 , 주문은 댓글이나 문자로만 신청바랍니다. (카톡,쪽지 불가능)
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저희 카페는 수산물 이력제를 통한 좀더 믿음이 가는 카페운영을 하고 있답니다 . 수산물 이력제는. 수산물의 유통 경로를. 한눈에 알아볼수 있게 해주는 제도입니다 . 생산지및 생산지역 그리고 생산날짜 (위판날짜) 이런 섬세한 내용들을 알수 있게 해주는 시스템이랍니다 .
안녕하세요 통일수산 입니다 . 1물인 오늘은 2 척의 자망 어선이 올라와 있습니다 . 딱 예상했던 대로의 물량입니다 . 민어는 10여마리 서대 20짝 정도 간제미 30 짝 정도 있습니다 . 잡어는 아예 없다고 보셔도 좋을 정도의 위판량입니다 . 금요일이고.. 말복을 코앞에 둔 시점에 참 애터지는 새벽 입니다 . 민어의 가격대가 좀 오름세를 보여주고 있습니다 . 숫치 기준 어제 보다 5천원 이상은 훌쩍 올랐습니다 . 서대와 간제미는 선도가 그리 좋지 않네요 . 입찰을 배제 해야 겠습니다 . 오늘 판매생선을 위해 부지런히 움직여야 할듯 하네요 . 이곳 저곳 주위 어판장 둘러보고 판매생선 올려 드리도록 할께요 . 판매생선의 이미지는 9시 경 올려 드리구요 오늘 발송할 아기 전복의 공동구매는 12시 까지 주문이 가능 하오니 많은 애용 부탁 드립니다 ^^ 오늘도 좋은 날 보내시길 바랍니다 . 감사합니다 . 완도 아기 전복 공동구매 바로가기 - http://cafe.daum.net/120109/16IK/94 주문서는 댓글로만 작성해 주시기 바랍니다 . 횟감용 생선을 제외한 나머지 생선의 손질은 불가 합니다 . 활어 판장에서 민어 매입하여 오고 있습니다 . 최대한 빠른 이미지 작업 완료 할께요 감사합니다 . 오늘 채낙 오징어 비싸서 입찰 받지 않았습니다 .ㅠ 1. 횟감용 숫치 민어... (택배비/손질비 포함)
* 손질비/택배비 포함 * - 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 - 활판장에서 막 경매를 마치고 가져온 숫치 민어 입니다 . 뱃살이 단단하니 아주 먹음직 스러워요 ^^ 음... 오늘 활판장에 많은 상인 분들이 와계셨지만 저희가 제일 저렴하게 입찰 받은것 같아요 . 창고로 들어 오는 순간에도 바로 룰루랄라 입니다 ㅎ 오늘 아주 좋은 가격대로 올려 드리는 선도 좋은 민어 입니다 . 특수부위 부산물 모두 챙겨서 보내 드리고 깔끔하니 포 떠서 보내드릴께요 . 판매완료. 감사합니다. 1-2. 횟감용 암치 민어... (택배비/손질비 포함)
* 손질비/택배비 포함 * - 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 - 한마리는 암치가 확실한데 한마리는 숫치 인지 암치 인지 긴가 민가 합니다 . 숫치의 가격대가 살짝 부담 스러우신 회원님들께서 주문하시면 좋을것 같아요 . 숫치 보다 뱃살이 두껍지는 않지만 배불뚝이 암치가 아닌지라 횟감 수율이 그리 떨어 지지는 않을거에요 . 마찬가지로 가격대 아주 좋구요 ! 특수부위 부산물 모두 챙겨서 보내 드립니다 . 손질비와 택배비가 포함된 가격대 입니다 . 판매완료. 감사합니다. 2. 자연산 활 전어 (2k)... 자연산 활 전어 입니다 . kg 당 12미 정도 올라 가는 아주 큰 시알의 전어 입니다 . 이쪽지방에서 최고로 치는 강진 마량의 전어 입니다 . 회로 드셔도 좋고 세꼬시도 좋고 구이도 좋고 무침도 좋고 뭐 가을에 전어는 항상 옳습니다 . 좀 이른 감이 있으실 수도 있지만 어제 저희 식구들끼리 몇 마리 썰어 먹었는데요 . 진정 달디 달고 너무너무 맛이 좋았습니다 . 품질 떨어 지는 타지역 상품이 아니라 인증된 강진 마량 상품이라 흙맛 전혀 없구요 비리지 않습니다 . 오늘 kg 당 단가는 1만원 입니다 ^^ 판매단가를 내리기 위해 2k 씩만 포장하려 하오니 이점 양해 말씀 부탁 드립니다 . 피만 빼서 보내 드리니 받으시면 바로 썰어 드시면 됩니다 . 판매완료. 감사합니다. 3. 자연산 활 돌문어 (2k)... (4k)... kg 당 2미 에서 3미 올라 가는 시알입니다 . 2k 들이 약 4~5미정도 될듯 합니다 . 뭐 숙회나 대쳐서 그리고 통 문어 탕으로 드시기 적당 합니다 . 전복과 함께 푹 찜해서 드셔도 그맛이 좋을듯 하네요 . kg 당 단가가 많이 저렴해 졌구요 올려 드린 kg 당 단가는 1만9천원입니다 . 3k 주문서 kg 추가 하실때도 1만9천원 추가 하시면 됩니다 . 살아 있는 문어를 얼음 콕 재어 선도 유지 해서 보내 드립니다 . 판매완료. 감사합니다. 4. 황가오리 10k 가 넘어 가는 녀석을 회 접시 작업한거라 확실히 살밥이 굉장히 좋습니다 . 약 1k 정도 올라 가는 실량으로 황가오리 3k 이상을 분해 해야 나올 용량이구요 ! 가격대 아주 저렴하게 올려 드린 녀석들이니 냉장 보관 하셨다가 주말이나 손님 접대 하실때 사용 하시면 그만일듯 하네요 .
황가오리 애는 판매완료 되었습니다 ^^ 판매완료. 감사합니다. 5. 중 대 통치 9미... * 손질비 포함 * 금일 활판장에서 입찰 받은 선도 좋은 통치 입니다 . 이미지 유실되어 어제 이미지 올려드리는점 죄송합니다 . 어제 시알보다 더 굵습니다 . 중 대 급의 통치 이구요 . 깔끔하게 벌려서 손질완료 후 발송 하겠습니다 . 기본 3.5cm 에서 40까지의 시알이며 선어 판장의 통치 보다 훨신더 저렴하게 입찰 받은 녀석들 입니다 . 판매완료. 감사합니다. 6. 자반 고등어 대-특대 8미... 한세트: 2만5천원 (택배비 포함) 16미... 한상자: 4만7천원 (택배비 포함) 국내산 부산 트롤 고등어 입니다 . 선별되어 작업되는 시알중 가장 큰 시알로 35cm 급의 녀석들이랍니다 . 10미씩 판매되고 있는 대 고등어와는 또 다른 시알임을 감안 하시구요 . 선도 좋을때 간질 밑 냉동 작업 까지 완료 되어 있으니 자연 해동 했다가 구이 조림 찌게용으로 다양 하게 사용 할수 있을듯 하네요 . 간은 너무 쌔게 하지 않고 작업해둔게 강점이라면 강점이구요 구이용으로 더이상 첨가 하지 않고 드셔도 딱 삼삼하니 맛 좋은 정도이니 참고 말씀 부탁 드릴께요 . 6. 선동 소라게발 (2k)... 한세트: 2만5천원 (택배비 포함) (3k)... 한세트: 3만5천원 (택배비 포함) (4k)... 한세트: 4만5천원 (택배비 포함) 올려 드린 kg 당 단가는 1만원 입니다 . 저희가 마음 먹고 중 다마를 조금씩만 섞어서 판매를 해도 kg 당 단가는 6~7천원 까지 내릴수 있습니다 . 시알을 섞지 않았고 배에서 선별한 그대로의 상품입니다 . 대 시알로만 선별되서 입찰 받은 녀석이고 배에서 부터 초 급냉 시켜둔 녀석들이라 생물과 별반 차이가 없이 선도가 좋습니다 . 된장 살짝 소주 살짝 넣고 그냥 삶아 드시기만해도 훌륭한 식자제가 될태구요 달달하니 달콤하니 그 맛이 아주 좋은 녀석들 이랍니다 . 아이들도 까주면 상당히 잘 먹구요 ^^ 게발에 살이 가득 가득 차 있을때 작업 된 최상품의 소라게발 입니다 .
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질문 인데요
가오리 껍질 벗긴것도 삭혀 먹어도 되는지요
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질문 인데요
가오리 껍질 벗긴것도 삭혀 먹어도 되는지요
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