< 땅콩호박의 효능 >
땅콩호박은 일반 단호박이나 늙은 호박처럼
카로틴이 아주 풍부하다.
또한
비타민C, 비타민 B1, 폴릭산, 판토테닉산, 칼륨, 섬유질이 많다.
또 비타민 B6와 니아신의 천연공급원이다.
카로틴 성분은 각종 암 예방에 도움을 주고
특히 폐암 환자에게 이롭다고 알려져 있습니다.
베타가로틴성분은 우리 몸 속에서
콜레스테롤을 떨어뜨리는
효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
식물성 섬유질도 풍부해서
심장질환과 제2형 당뇨병 예방에 효과가 있고,
피부미용과 기관지 점막 건강에도 좋다고 알려져있다.
호박씨앗은 전립선 비대증(BPH) 증상을
줄이는데 도움을 준다고 알려져있다.
< 땅콩호박 재배 >
< 땅콩호박 최적 재배 방법 >
◆ 햇볕이 잘 들고, 유기질이 많은 비옥하고 배수가 좋은 땅
◆ 수확량 증대를 위해 검은 멀칭 사용
◆ 토양온도가 올라갈때까지 씨앗 미파종
◆ 2 ~ 3 주마다 웃거름 주기
◆ 토양산도 PH 5.8 - 6.8
◈ 땅콩호박 모 기르기
50구 트레이에 씨앗을 뿌리고
고온기에는 21일, 저온기에는 30~35일 기른 후
본밭에 정식
◈ 땅콩호박 정식하기
기온이 15℃ 이상일때 정식하는게 좋다
이랑폭은 250cm에 포기 간격은 75~80cm 정도가 좋지만
( 밭 및 재배 방법에 따라 본인에 맞게
정식간격은 정하세요 )
◈ 수 확 및 저 장
수확은 교배후 30~40일째 수확한다
땅콩호박은 겉껍질이 단단해서 완전하게 익혀
수확하면 수송성과 저장성이 뛰어납니다.
수확 후 태양에 5~7일정도 노출시켜 건조시켜야
과피가 단단해진다.
저장은 10~15℃, 습도는 50~75%의 환기가 잘되는
곳에서 저장한다.