요즘 날씨가 너무 더워 숨이 헐떡헐떡거리네요
시원한 김치말이 국수를 해먹었답니다.
아주 간단하고 맛있게 준비해 봅니다^^
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김치국물을 고운채에 걸러주세요
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그럼 채에는 김치국물 찌꺼기가 남아요
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빨간 김치국물이 깔끔하게 그릇에 준비되었습니다
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김치국물을 더욱 시원하게 먹기 위해서는 육수가 필요한데요
미리 준비해둔 육수를 넣어 주세요
육수는 물과 멸치,다시마를 넣어 끊이는데요 잘 식혀서 얼려주세요
조기 조기 얼음 떠있는거 보이시죠?^^
그리고는 식초와 설탕으로 맛 조절 하시구요^^
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냄비에 물을 팔팔 끊여주세요
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물이 끊으면 소면을 넣어 주세요
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소면이 점점 익어가는것이 보이네요^^
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거품이 막 올라올때 찬물을 넣어주세요
그래야 소면이 더 쫄깃하고 맛이 좋아진답니다^^
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소면은 깨끗히 씻어 주세요
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이제 국수 위에 오이채를 올려주고 깨도 뿌려주세요
달걀을 넣어서 먹으면 더욱 맛있겠지만 준비를 못했네요ㅠㅠ
드실때 겨자와 식초 약간 넣어 드심 더 맛좋아요^^
첫댓글![와우](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2.gif)
시원한 김치국수말이 맛있게먹고갑니다.![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
오~~간단하면서도 아주 맛나겟네요~~한번 도전해볼께용...
정말 좋은 요리네요..^^
맵콤하고시원하겐네요 ,![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![와우](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2.gif)
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먹고파요 ㅠ
점심때 국수나 해 먹어야겠어요.
매일 점심에는 국수로 먹고있는데 함 도전해봐야겠네요
와우 진짜 맛있겠네용 도전해봐야 겠어용
더운데 시원하게 먹으면 맛있겠다~~~
시원하겠어요....^^
저도 도전해봐야겟어용~!!ㅎㅎ
김치말이국수 진짜 좋아하는뎁+_+
아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`김치~~~국시..ㅎㅎ
더운데 시원하겠다..함 도전해야겠다.
군침이 꼴깍 넘어 가네요 ^^
오늘저녁에 해먹어야 겠어요~
도전해야 겠어요. 좋은 정보 고맙습니다.
맛있겠당....정보 감솨~~
와..맛나게써요..김치말이국수...
해볼수 있겠네요.. 잘읽었습니다.!
와~~낼은 함 해봐야 겠네요...
시원~
내일 낮에 해먹어야 겠네요~
더울때 먹음 완전 시원하겠어요~~ㅋㅋㅋ
요거 정말 초간단이네요.
초간단 입맛당기는 레시피네요. 잘 보고 가요~
너무 먹고싶어요..국수 완전 좋아하는데..함 만들어 봐야겠어요^^
우와 식욕이 생깁니다 먹고 싶네요
정말 땡기네요 ㅎㅎㅎㅎ
헉......이거 정말 맛나게 보여요....ㅎㅎ