우리나라에 커피자격증은 세개 정도가 있고 그 밖에 해외 바리스타 자격증을 취득하실 수도 있습니다.
국가자격증은 없습니다.
세 자격증 중 어떤것을 취득희망하시는 지는 모르겠지만 한국커피교육협의회에서 주관하는 시험의 경우 2급 자격 조건 중 하나는 교육기관 수료 36시간이 있으셔야 합니다. 그 밖에 자격조건을 알려드릴께요.
* 커피조리사
응시자격
- 국적, 성별, 연령, 학력, 경력 제한 없음 (주소지 인근 상설시험장을 이용하여 누구나 응시 가능)
- 커피관련 타 자격증 인증서 소지자는 필기시험 면제
전형방법
필기시험 60문항 60분 60점이상
실기시험 caffe espresso 2잔, caffe cappuccino 2잔 ( 준비5분, 조리10분, 정리 5분)
전형일시
필기시험 연4회(1,4,7,11월 둘째주 토요일 ) 전국동시
실기시험 필기시험 합격자에 한하여 1년 이내 실기시험 응시자격부여
시험장
필기와 실기 지정 상설 시험장
* 바리스타 인증시험
2급응시자격
1. 아카데미 수료자 -커피학개론 6시간이상, 커피 로스팅 6시간 이상, 에스프레소 추출 9시간 이상, 카푸치노 6시간 이상 등 총 36시간 이상 이수
한 자
2. 학과수강자 - 커피학 관련 교과목(주당 3시간 이상을 15주 이상), 커피배전 또는 추출에 관련된 교과목(주당 4시간 이상을 15시간 이상)을 이수한 자
3. 평생교육원(사회교육원)수료자 -커피학개론 6시간이상, 커피 로스팅 6시간 이상, 에스프레소 추출 9시간 이상, 카푸치노 6시간 이상 등 총 36시간 이상 이수한 자
4. 산업체 근무 경력자 - 커피관련 산업체에서 1년 이상 근무 경력자
필기시험
60문항 사지선다 60분 70점 이상 합격 과락 없음.
범위 : 커피학개론, 커피추출, 커피배전, 서비스 및 식품위생 등
실기시험 70점 이상 합격
사전준비자세, 에스프레소의 평가, 카푸치노의 평가, 서비스 기술평가
사전준비 5분, 본평가 10분
필기시험 합격자에 한하여 실기시험 응시자격을 부여하며 필기시험 합격
자는 합격일로부터 2년간 실기시험 응시자격을 갖는다.
* 커피바리스타 자격증
1. 필기
① 출제내용: 커피학개론, 커피와 건강
② 시험시간: 60분
③ 합격기준: 60점이상
2. 실기
① 시험범주: 에스프레소 추출 2잔, 카푸치노 제작 2잔
② 시험시간: 준비10분, 시연10분, 정리 5분
③ 합격기준: 144점 이상 (240점 만점)
첫댓글 응철군이 커피 바리스타 자격증 정보를 올려 주었네요
그 동안 잘 있었지요
덕분에 자격 정보 잘 보았답니다