(아름다운사람들) 씹는 이유식, 우리아이 첫호기심백과 20명 2권 각각서평

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도서명	(아름다운사람들) 1. 씹는 이유식 2. 우리아이 첫호기심백과
권장 연령	유아
모집 일자	2013년 6월 25일(화) ~ 7월 1일(월)
모집 인원	20명
신청 자격	서평을 성실하게 써주실 행복맘 이상 회원님
신청방법	1. 본 게시물 본인블로그 스크랩 주소 (전체공개필수) 2. 보고싶은 이유
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『우리아이 첫 호기심백과

-세계 최고 권위를 가진 프랑스 라루스 과학백과』 

글 발랑탱 베르테 | 그림 세베린 뒤센 외 | 옮긴이 이정아 | 132쪽 | 189*224 | 아름다운사람들

2013년 6월 28일 출간 | 18,000원

국내도서>유아>그림책 | ISBN 978-89-6513-239-4 (13860)

우리 아이 첫 호기심백과는

세계적 권위를 가진 라루스 어린이 백과부터

세계 최고 권위를 가진 라루스 어린이 백과, 『우리아이 첫 호기심백과』

프랑스의 라루스 백과사전은 영국의 브리태니커, 독일의 브로크하우스와 함께 세계 3대 백과사전 출판사 중 하나로 꼽힙니다. 프랑스의 언어학자였던 피에르 라루스가 편찬한 이래로 약 150년 동안 그 권위를 이어오며 세계인들의 사랑을 받고 있습니다.

사전적이고 지루한 말들이 빼곡히 적혀 있는 여타 다른 백과사전과 달리, 라루스에서 펴낸 『우리아이 첫 호기심백과』는 묻고 답하는 형식을 취해 아이들의 호기심을 불러일으킬 뿐 아니라, 아이들의 눈높이에 맞춰 라루스 특유의 명쾌하고도 간결한 설명으로 지루하지 않게 읽을 수 있게 해 줍니다.

오랜 전통을 자랑하는 백과 전문 라루스 출판사만의 노하우가 살아 있는 『우리아이 첫 호기심백과』는 우리 아이들이 과학을 재미있고 즐겁게 느끼고 접하는 첫 출발이 될 것입니다.

우리 아이가 꼭 알아야 하는 지식들의 총 집합!

『우리아이 첫 호기심백과』에는 우리 아이가 일상생활에 느끼는 다양한 궁금증을 명쾌하게 풀어낼 뿐 아니라 학교에서 꼭 알아야 할 갖가지 과학 용어나 지식이 응축되어 있습니다. 인체에서부터 우주뿐만 아니라 일상생활과 역사 이야기 등 폭넓은 과학 상식을 담아서 한 분야에만 치우치지 않고 고루고루 접할 수 있도록 구성되어 있습니다.

부모님과 함께 질문하고 답하며 책을 읽다 보면 자연스럽게 우리 아이의 지식이 쑥쑥 자라게 됩니다. 『우리아이 첫 호기심백과』는 우리 아이의 상식과 과학의 스펙트럼을 넓혀 주며 자신감 있는 학교생활을 하는 데 밑거름이 되어 줄 것입니다.

묻고! 답하고! 퀴즈도 풀어보고!

재밌고 즐거운 똑똑한 호기심백과

『우리아이 첫 호기심백과』는 다른 백과들과는 달리, 묻고 답하는 형식으로 되어 있습니다. 한 번쯤 의문을 가져봤을 질문부터 잘 몰랐던 질문까지 묻고 답하는 과정을 통해서 아이들은 자연스럽게 지식을 습득하게 됩니다.

이 책에는 ‘문어의 피는 왜 파란색일까요?’ ‘왜 사람들은 네모난 수박을 만들었을까요?’ ‘오렌지 껍질로 달리는 자동차가 있나요?’ 등 우리 몸, 동물, 과학, 발명품의 네 가지 주제로 나누어 기상천외한 질문과 답변들이 담겨 있습니다. 하루에 하나씩 읽거나, 수수께끼를 풀듯 쉽게 접근할 수 있는 방식으로 짜여 있으며, 또한 재미있고 아기자기한 일러스트들이 그림책을 읽는 기분이 들게끔 하여 아이들에게 백과사전에 대한 거부감을 없애줌과 동시에 흥미도 유발할 것입니다. 뿐만 아니라 난센스 퀴즈처럼 보이지만 과학적 원리가 숨어 있는 퀴즈와 책 내용을 복습할 수 있는 퀴즈 등이 담겨 있어 아이들의 흥미를 더욱 자극할 것입니다.

▦ 저자 소개

글 발랑탱 베르테

1985년 벨기에 브뤼셀에서 태어난 발랑탱 베르테는 브뤼셀리브레 대학교에서 정치학과 공연예술학을 공부했어요. 그는 어려서부터 다른 사람들에게 이야기하는 것을 좋아해서 시나리오 작가가 되겠다는 꿈을 꾸었지요. 여러 작품을 쓴 베르테는 아이들을 위한 글을 쓰고 싶어 했어요. 그렇게 해서 『우리아이 첫 호기심백과』을 펴냈지요.

그림

세베린 뒤센

디자인을 전공한 뒤 일러스트레이터가 되었고 그림 그리는 걸 좋아하지요. 약간의 상상력과 종이 몇 장, 붓 몇 자루가 소중한 보물이에요.

마리 모레

항상 여러 가지 상상을 하다 보니 자연스럽게 어린이들을 위한 그림을 그리는 일러스트레이터가 되었어요.

버지니 마르탱 발타

벨기에에서 그림을 공부했어요. 아이들을 위해 그린 만화 『미스티그리 섬』은 텔레비전에서 방영하기도 했지요. 지금은 ‘일러스트 아틀리에’에서 활동하고 있어요.

줄리앙 아키타

일본 도쿄에서 태어난 프랑스 일러스트레이터예요. 어린이들을 위한 일러스트를 그렸고 2012년부터는 스튜디오 ‘팡고’에서 게임 디자인도 하고 있어요.

옮긴이 이정아

이정아 선생님은 어린이들에게 세상에서 가장 맛있는 과학, 즐거운 과학, 행복한 과학을 전하기 위해 펜을 들었어요. 프랑스 파리 소르본 6대학(UPMC)에서 생명과학을 전공했고 동아사이언스 「과학동아」를 거쳐 현재 「어린이과학동아」 기자로 활동 중이에요. 

▦ 본문 소개

 

▦ 목차

첫 번째 호기심

동물 이야기

Q 문어의 피는 왜 파란색일까요?

Q 백조의 사랑은 얼마나 오래갈까요?

Q 기린은 어떻게 새끼를 낳을까요?

Q 지구에 가장 많은 동물은 무엇일까요?

Q 세상에서 가장 조그만 말은 키가 몇 센티미터일까요?

Q 코알라는 왜 물을 마시지 않을까요?

Q 달팽이는 얼마나 느리게 움직일까요?

Q 낙타는 물을 한 번에 얼마나 마실까요?

Q 금붕어는 왜 하얘지기도 하나요?

Q 정말 아프리카에도 펭귄이 살까요?

Q 꿀벌은 꿀을 평생 얼마나 만들까요?

Q 쇠똥에서 달콤한 향기를 얻을 수 있나요?

Q 폭탄먼지벌레는 어떻게 천적을 쫓아낼까요?

Q 이불을 덮고 자는 물고기가 있나요?

Q 물총고기는 어떻게 사냥할까요?

Q 독거미에 물리면 어떻게 되나요?

Q 정말 하늘을 나는 물고기가 있나요?

Q 코끼리는 하루에 물을 얼마나 마실까요?

Q 세상에서 가장 큰 알을 낳는 새는 무엇일까요?

Q 세상에서 울음소리가 가장 큰 동물은 무엇일까요?

Q 세상에서 가장 오래 산 개는 누구일까요?

Q 나비의 더듬이는 어떤 일을 할까요?

Q 야생에서 호랑이와 사자가 만날 수 있을까요?

Q 세상에서 가장 큰 뱀은 얼마나 클까요?

Q 물 위를 걸어가는 도마뱀이 있나요?

Q 표범과 재규어는 어떻게 다를까요?

Q 홍학은 왜 빨간색일까요?

Q 말은 어떻게 잘까요?

Q 코끼리는 임신 기간이 얼마나 될까요?

Q 라이거는 어떤 동물일까요?

Q 카멜레온은 혀가 얼마나 길까요?

Q 벼룩은 얼마나 높이 뛸까요?

Q 오스트레일리아에는 캥거루가 얼마나 많이 살까요?

Q 비둘기는 왜 평화의 상징이 되었나요?

Q 아빠가 아기를 낳는 동물이 있나요?

Q 돌고래는 어떻게 숨을 쉴까요?

Q 세상에서 가장 힘이 센 곤충은 무엇일까요?

Q 새는 얼마나 높이 날 수 있을까요?

Q 코끼리도 수영을 할 수 있나요?Q 뿔도마뱀은 왜 눈에서 피를 흘릴까요?

Q 세상에서 가장 무거운 고양이는 몇 킬로그램일까요?

Q 왜 개미들은 줄지어 다닐까요?

Q 하루살이는 얼마나 살 수 있나요?

Q 사람을 죽일 수 있는 곤충도 있나요?

Q 스스로 목숨을 끊는 개미가 있나요?

창의쏙쏙 퀴즈놀이

움직이지 않는 넷째 손가락

친구의 생각을 맞추는 초능력 텔레파시

내 몸이 마음대로 움직이지 않는 마술

물 위에 바늘 띄우기

두 번째 호기심

발명품 이야기

Q 어떻게 하면 스티커를 깨끗하게 떼어 낼 수 있을까요?

Q 캔을 기울인 채로 세울 수 있을까요?

Q 물줄기를 휘어지게 만들 수 있나요?

Q 힘을 주지 않고 각설탕을 부술 수 있을까요?

Q 눈물을 흘리지 않고 어떻게 양파를 깔 수 있을까요?

Q 리모컨에 든 건전지를 다 썼는지 어떻게 확인할 수 있을까요?

Q 돈을 들이지 않고 건강해지는 방법이 있나요?

Q 달걀이 신선한지 어떻게 알 수 있을까요?

Q 미국에서 가장 희한한 법은 무엇이었을까요?

Q 왜 사람들은 네모난 수박을 만들었을까요?

Q 비행기 앞 유리창이 얼마나 튼튼한지 어떻게 알 수 있을까요?

Q 케첩은 어느 나라에서 만들었을까요?

Q 왜 하품할 때 입을 손으로 가리는 걸까요?

Q 1.5리터짜리 콜라 한 병에는 각설탕이 몇 개나 들어 있을까요?

Q 누가 콜라를 개발했을까요?

Q 바지에 물든 풀물은 어떻게 없앨까요?

Q 어떻게 하면 초를 천천히 태울 수 있을까요?

Q 번개가 친 장소를 어떻게 알 수 있을까요?

Q 단단히 닫힌 유리병은 어떻게 열까요?

Q 옷에 묻은 과일즙 얼룩은 어떻게 없앨 수 있을까요?

Q 냉장고 속 나쁜 냄새는 어떻게 없앨 수 있을까요?

Q 샴페인 병마개는 원래 어떻게 생겼을까요?

Q 어떻게 하면 햇볕에 그을린 피부를 가라앉힐 수 있을까요?

Q 모기에게 물리면 왜 가렵나요?

Q 사해에서 사는 생물도 있나요?

Q 어떻게 하면 치즈를 오랫동안 보관할 수 있을까요?

Q 옷에 붙은 껌은 어떻게 뗄까요?

Q 어떻게 하면 찌그러진 탁구공을 둥글게 만들 수 있나요?

창의쏙쏙 퀴즈놀이

이상한 수학 문제

가장 긴 선을 찾아보세요

더 짙은 선을 찾아보세요

팔꿈치와 스파게티 면의 비밀

세 번째 호기심

우리 몸 이야기

Q 하루에 침은 얼마나 나올까요?

Q 빨간 사탕무를 많이 먹으면 오줌 색깔이 어떻게 변할까요?

Q 아침에는 왜 기지개를 켤까요?

Q 우리 몸에는 뼈가 몇 개나 있을까요?

Q 우리 몸에서 자라지 않는 부위가 있나요?

Q 재채기의 속도는 얼마나 될까요?

Q 결혼반지는 왜 왼손 넷째 손가락에 낄까요?

Q 세상에서 가장 작은 사람은 누구일까요?

Q 평생 동안 심장은 몇 번이나 뛸까요?

Q 잠을 자지 않고 얼마나 버틸 수 있을까요?

Q 가만히 서 있을 때도 우리 몸은 일을 하나요?

Q 감기는 추워서 걸리는 게 아닌가요?

Q 웃으면 왜 아픔이 줄어들까요?

Q 추우면 왜 몸이 떨릴까요?

Q 뇌에도 감각이 있을까요?

Q 싫어하는 음식을 먹을 땐 왜 코를 막나요?

Q 세상에서 가장 큰 사람은 키가 얼마였을까요?

Q 꿈은 얼마나 오랫동안 꿀까요?

Q 우리 몸에서 가장 단단한 부위는 어디일까요?

Q 남자와 여자의 뇌 중에서 어느 쪽이 더 클까요?

Q 땀을 흘리면 왜 냄새가 날까요?

Q 보글보글 거품이 나는 욕조는 왜 만들어졌나요?

Q 숨을 참으면 죽을까요?

Q 목욕 후에는 왜 손끝에 주름이 생길까요?

Q 이도 벼룩처럼 뛰어서 움직일까요?

Q 우리 몸에는 물이 얼마나 들어 있을까요?

Q 파상풍은 어떻게 걸릴까요?

Q 어른보다 어린이에게 충치가 많은 이유는 무엇일까요?

Q 왜 스스로 간지럼을 태워도 간지럽지 않을까요?

Q 초록머리나 파란머리는 왜 없을까요?

Q 머리카락은 하루에 얼마만큼 자랄까요?

Q 우주에서 울면 어떻게 될까요?

Q 늙으면 머리카락이 회색으로 변하나요?

Q 손가락과 혀끝의 공통점은 무엇인가요?

Q 백인 아기들은 왜 눈동자 색깔이 옅을까요?

Q 머리카락의 개수는 머리 색에 따라 달라지기도 하나요?

Q 쌍둥이는 지문도 똑같을까요?

Q 남자와 여자의 심장 박동은 속도가 같을까요?

Q 세상에서 가장 큰 발은 얼마일까요?

Q 사람은 평생 몇 시간이나 잘까요?

Q 왜 여자는 남자보다 더 자주 울까요?

Q 머리카락은 하루에 몇 개나 빠질까요?

Q 음식이 위까지 도착하려면 시간이 얼마나 걸릴까요?

Q 옛날 프랑스 귀족들은 왜 몸을 씻지 않았나요?

Q 혈액형은 몇 가지나 있을까요?

창의쏙쏙 퀴즈놀이

떠다니는 소시지

사각형 사이에 보이는 검은 점

유리병 마술

양초 마술

네 번째 이야기

과학 이야기

Q 왜 LP 가스는 냄새가 지독할까요?

Q 먹구름이 끼었는데도 비가 내리지 않는 이유는 무엇일까요?

Q DNA 사슬을 전부 펴면 길이가 얼마나 될까요?

Q 달은 왜 모양이 계속 바뀌나요?

Q 심슨 유전자라는 건 무엇인가요?

Q 오렌지 껍질로 달리는 자동차가 있나요?

Q 토성의 고리는 얼마나 클까요?

Q 우주선을 타지 않고도 우주로 갈 수 있을까요?

Q 지구에서 산소를 가장 많이 만드는 것은 무엇일까요?

Q 지구의 몸무게는 얼마나 나갈까요?

Q 정말 사과에 독이 들어 있나요?

Q 풍선은 왜 점점 줄어들까요?

Q 지구가 자전하는 데 걸리는 시간은 얼마일까요?

Q 태양계에서 가장 먼 행성은 명왕성인가요?

Q 비행기가 지나간 자리에는 왜 긴 구름이 생기나요?

Q 지구에서 태양까지의 거리는 얼마나 될까요?

Q 햇빛이 지구까지 오는 데 얼마나 걸릴까요?

Q 세계에서 비가 가장 적게 내리는 곳은 어디일까요?

Q 낙하산과 비행기 중 무엇을 먼저 만들었을까요?

Q 민트 시럽은 원래 초록색일까요?

Q 전자레인지는 어떻게 탄생했을까요?

Q 야자나무는 나무가 아닌가요?

Q 가장 밝은 행성은 무엇일까요?

Q 물방울은 어떤 모양일까요?

Q 오줌을 물로 바꿀 수도 있나요?

Q 천둥은 왜 칠까요?

Q 다이아몬드로 만들어진 행성이 있나요?

Q 태양은 무게가 얼마나 나갈까요?

Q 초승달과 그믐달은 어떻게 다를까요?

Q 얼음을 손가락으로 잡으면 왜 들러붙을까요?

Q 지구와 달 사이의 거리가 점점 멀어지고 있나요?

Q 지구에서 가장 추운 곳과 더운 곳은 어디일까요?

Q 세상에서 가장 깨끗한 ‘친환경 도시’는 어디일까요?

Q 우주에서는 왜 소리를 들을 수 없나요?

Q 소라에서 들리는 파도 소리는 무엇일까요?

Q 세상에서 가장 작은 것은 무엇일까요?

Q 정말 잠꾸러기일수록 미인인가요?

Q 음식을 꼭꼭 씹으면 왜 똑똑해질까요?

Q 세상에서 가장 키가 큰 나무는 무엇일까요?

Q ‘이열치열’이란 무슨 말일까요?

Q 왜 예쁜 버섯을 먹으면 안 되나요?

창의쏙쏙 퀴즈놀이

하얀 속임수

뱅글뱅글 도는 빨대

호기심 퀴즈!

1~3세, 밥 잘 먹고 똑똑한 아이 이유식은 다르다!

『밥 잘 먹는 우리 아이 씹는 이유식』

나카무라 미호 지음 / 고시환 감수 / 김보선 옮김 | 256쪽 / 170*230 / 아름다운사람들

2013년 6월 15일 출간 / 13,800원 / ISBN 978-89-6513-240-0(13590)

국내도서 > 가정과생활 > 상황별 요리 > 이유식 // 가정과생활 > 육아 > 이유식

요리 > 테마별요리 > 이유식

많은 엄마들이 모르는 이유식의 규칙

‘잘 먹고’ ‘바르게 먹는’ ‘똑똑한’ 이유식

1. 1~3세, 밥 잘 먹고 똑똑한 아이 이유식은 다르다!

엄마가 주는 밥을 잘 받아먹던 아이 입에서 “싫어!”라는 말이 내뱉어지는 순간, 엄마와 아이 사이에서는 밥상 전쟁이 시작되고, 이 시기에 접어든 아이들의 엄마들은 이구동성으로 말한다. “어떻게든 우리 아이가 밥을 잘 먹었으면 좋겠어요.”

아이는 돌이 되면서 자기주장이 강해지고, 뭐든지 자신이 직접 하려고 든다. 언어가 미숙해 자신의 생각을 전달하지 못할 뿐, 아이의 마음은 이미 자립하려는 의지를 갖는다. 그러니 한 살이 되었는데도, 아이가 밥만이라도 잘 먹었으면 좋겠다는 생각에 이유식 레시피만 잔뜩 들어 있는 요리책을 잡아드는 건 오히려 아이 성장에 역행하는 일. 잘 만드는 법을 뛰어넘은 ‘아이 성장에 맞춰 잘 먹이는 법’을 담은 요리책을 찾아야 한다. 세 살 버릇이 여든까지 간다고 했던가? 다른 건 몰라도 아이의 식습관과 건강한 라이프스타일은 세 살이 아니라 한 살 때 만들어져, 평생을 간다.

2. 씹는 이유식이 아이의 뇌, 건강한 라이프스타일을 결정한다!

1~3세 아이에겐 먹는다는 행동은 단지 영양을 주는 것이 아니다. 아이는 먹는 행위를 통해 만지고, 맛과 향을 배우고, 색을 보고, 입안에서 촉감을 느끼고, 씹을 때의 미묘한 느낌 등을 알아가며 몸의 감각 세포가 깨어나고 발달한다. 손을 움직여 음식을 집어 입안에 넣고, 입술을 살짝 다물어 음식은 남기고 숟가락만 빼낸 다음 씹고, 삼킨다. 때론 음식을 뱉어버린다. 또 엄마 아빠와 함께 밥을 먹고, 대화를 나누며 유대 관계를 형성한다. 이러한 아이의 지능적, 기능적, 심리적 기능이 ‘먹는 것’으로 시작해 성장을 거듭한다. 이러니 밥을 잘 먹기만 바라서는 안 된다. 바른 자세로 숟가락 젓가락을 능숙하게 사용해 음식을 깨끗하게 먹고, 상대방에게 즐거운 식사 시간을 배려할 줄 알고, 맛있게 먹었을 때의 쾌감을 배우기를 바라야 한다. ‘잘 먹는 아기 – 바르게 먹는 아이 – 건강한 라이프스타일’ 이는 엄마들이 아이에게 줄 수 있는 가장 커다란 선물이다.

3. 손부터 젓가락까지 먹는 법을 가르치는

육아 과학으로 만들어낸 이유식 레시피!

위아래 앞니가 8개씩이나 나고, 음식을 베어 물고, 2~4개의 상자를 쌓아 올릴 수 있을 정도로 성장한 한 살 아이의 이유식은 달라야 한다. 미음, 죽 다음의 진밥 정도로만 달라져서는 안 된다. 자아가 발달하는 아이에게 맞는 이유식이 준비되어야 한다. 이 책 <밥 잘 먹는 우리 아이 씹는 이유식>은 아이의 신체적, 심리적, 기능적 발달에 맞춰 먹이는 방법에 중점을 두어 연구 개발한 레시피로 이루어졌다. 영양관리사가 연구 개발하고, 소아과 전문의가 검증한 이유식 레시피는 현장에서 식습관 개선 효과를 거둔 과학적이며 실질적인 것으로 정보와 조리법, 먹는 법을 가르치는 연습법까지 아우른다.

음식을 손으로 쥐려고 하는 9개월 무렵의 아기에게는 손과 손가락 움직임을 높이는 이유식을 소개하고, 한두 살 정도의 아이에게는 숟가락과 포크 쥐는 법부터 숟가락으로 떠먹고, 포크로 걸어 먹거나 찍어 먹는 방법을 연습시키는 이유식을 소개한다. 세 살이 넘어가는 아이에게는 고도의 동작을 요하는 젓가락질을 연습할 수 있는 음식을 소개한다. 이 책에서 소개하는 이유식, 유아식은 맛과 영양 어느 하나 소홀함 없이 철저하게 계획한 기능적인 레시피들이다.

4. 편식, 소식, 과식, 식사에 집중하지 못하는 등

잘못된 식습관을 잡아주는 1~3세 똑똑한 이유식

한창 성장하는 1~3세 시기의 아이는 스스로 할 수 있는 일이 늘어가는 기쁜 시기이다. 반면 나날이 잘못된 식습관으로 밥 먹는 것으로 고민이 많아지는 시기이기도 하다. 편식하고, 도통 먹으려 하지 않고, 먹는 둥 마는 둥 식사에 집중하지 못하는 아이는 이 시기 엄마들의 가장 큰 육아 고민이다. 이 책에서는 이런 1~3세 아이들이 보이는 다양한 식사 습관을 상황별로 정리하여 고민을 해결할 수 있는 식사 방법과 조리 아이디어, 추천 레시피를 소개하였다. 아이의 식습관을 잡아주고 아이와 기분 좋게 식사할 수 있는 정보로 엄마들의 큰 고민을 덜어준다.

5. 소아과에서도 알려주지 않는,

잔병치레 많은 아이를 위한 똑똑한 밥상 & 엄마표 보양식

이 시기의 아이는 왕성한 성장 속도를 보이는 반면 잔병치레 또한 많은 시기이다. 아이들은 아프면서 큰다지만 감기에, 열에, 복통에 시달리는 아이를 보면 엄마는 불안하다. 또 원인이 분명하지 않은 알레르기 증상을 보이면 엄마의 걱정은 태산이다. ‘아이가 아플 때 밥은 어떻게 먹이지?’ ‘이런 음식은 먹여도 괜찮을까?’ ‘잘 먹는다고 무조건 먹여도 되나?’ ‘몸에 좋은데 어떻게 맛있게 만들지?’ 이런 아이의 건강을 지키고, 아이 성장을 이끄는 맞춤 식단에 대한 엄마의 고민은 꼬리를 물고 늘어진다. <밥 잘 먹는 우리 아이 씹는 이유식>은 이런 엄마들의 고민을 영양사의 건강한 조리법과 식단으로 해소시켜준다. 간단한 재료를 이용한 보약과 같은 음식과 다양한 응용법, 균형 잡힌 식단, 질병과 알레르기로부터 안전한 레시피, 아이 건강 상태에 맞춰 밥 먹이는 노하우를 알 수 있다. 이 책 한 권으로 많은 엄마들이 소망하는 ‘밥 잘 먹고 똑똑한 우리 아이, 누구나 환영하는 반듯한 아이’로 키울 수 있게 된다.

▦ 저자 소개

지은이_ 나카무라 미호

영양관리사, 푸드코디네이터인 나카무라 미호는 2살짜리 아이를 키우는 살뜰한 엄마입니다. 동경농업대학교를 졸업하고 델리샵과 레스토랑의 상품을 기획하고 개발했고, 이후 보육원 영양사로 유아식 강연회와 상담, 올바른 식습관을 길러주는 활동을 펼치고 있습니다.

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감수_ 고시환

소아 전문의, 현재 ‘고시환성장클리닉’ 원장으로 대한유도회 의무이사, 네이버 지식인 의료상담위원, 맞춤 가족 영양 건강연구소(FNHR) 소장, SBS ‘아이들이 달라졌어요’ 자문위원을 맡고 있습니다. 저서로는 《초보 엄마 이유식 달인 되기》, 《아토피 NO! 이유식&아이반찬》, 《아이를 키우는 ‘밥상’은 따로 있다》, 《우리 아이가 너무 빨리 자라요》 등이 있으며, 다수의 잡지에 소아, 청소년 성장과 영양에 관한 칼럼을 연재하고 있습니다.

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옮긴이_ 김보선

한양대학교 일어일문학과 졸업. 호텔신라의 웨스턴 퀴진(WESTERN CUISINE) 과정 수료. 일본으로 건너가 가네다 미쓰루 선생에게 일본 가정요리를 사사했으며 튀아스레종(Tuas Raison)에서 푸드스타일링을 공부했습니다. 현재 스튜디오 로쏘 실장으로 요리연구가와 푸드스타일리스트로 활동하고 있습니다. 이 책을 번역하고, 레시피의 재료와 조리법을 우리 식생활에 맞게 만들어 주었습니다. 《과일 수업》, 《초간단 3줄 요리》 등의 저서가 있습니다.

▦ 목차

시작하면서 • 감수글 • 추천글

이 책 사용법

먼저 우리 아이를 아는 것부터 시작해요!

- 몸은 얼마나 자랄까? | 마음은 얼마나 자랄까?

- 운동 기능과 언어 기능은 얼마나 발달할까?

매일 매끼 식사는 아이 발달의 기본!

- 애정이 듬뿍 담긴 식사는 아이의 몸과 마음을 성장시켜요

- 먹으려는 의욕을 이끌어내는 것이 중요합니다

- 식사는 아이의 몸과 마음을 길러주는 기본입니다

- 밥 잘 먹게 만드는 방법 6가지

아이 건강에 해로운 식품 & 해결 조리법

- 아이 성장에 맞춰 식품 & 조리법 조절하기

유아식 이야기 ① 생활 리듬을 바로잡아주세요!

PART 1우리 아이 튼튼하게 키우는 똑똑한 이유식

손을 움직여 밥을 먹으면 발달을 촉진하고, 뇌를 자극한다!

step 1 손으로 집어 먹기(9개월~2세 무렵)

step 2 숟가락 & 포크 사용하기(1세 무렵부터)

step 3 젓가락 사용하기(3세 무렵부터)

손가락으로 집어 먹는 이유식 레시피

당근양배추무침 / 김샌드주먹밥 / 고구마양파된장국 / 톳두부햄버그

참치단호박샌드위치 / 낫또채소밥전 / 콩가루토스트스틱 / 라이스소시지

채소치킨너겟 / 흰살생선파래감자구이 / 채소잔멸치조림 / 작두콩사과조림

시금치밥치즈오믈렛 / 단호박찜케이크 / 브로콜리요구르트스콘 / 당근프렌치토스트

숟가락으로 떠먹는 이유식 레시피

참치우유영양밥 / 오이꿀레몬절임 / 고구마감귤젤리 / 닭고기채소수프

두부비빔영양밥 / 강낭콩채소토마토조림 / 양배추감귤샐러드 / 해물크림스튜

포크로 콕콕 찍어 먹는 레시피

돼지고기뭉침구이 / 아스파라거스치즈구이 / 잔멸치무청파스타 / 무옥수수수프

전분소스볶음국수 / 케첩소스전갱이튀김 / 단호박고구마사과샐러드 / 생면두부채소수프

젓가락으로 쏙쏙 집어 먹는 레시피

브로콜리어묵무침 / 풋콩미역밥 / 가지유부된장국 / 연어빵가루구이

밥새우두부볶음우동 / 닭고기채소조림 / 누름군만두 / 무말랭이두부조림

무파프리카절임 / 미니 어묵탕

유아식 이야기 ② 아이의 관심을 끄는 조리법을 알아두세요

PART 2 식습관 잡아주는 똑똑한 이유식

잘못된 식습관을 갖게 되는 이유 1, 2, 3

소식 해결 레시피

흰콩드라이카레 / 치즈오코노미야키 / 채소된장라면 / 감자치즈구이 / 단호박도넛 / 당근콩수프

과식 해결 레시피

건어물영양밥 / 버섯고기말이구이 / 우엉버섯두부국 / 녹두당면샐러드

편식 해결 레시피

채소두유도리아 / 시금치완자탕수육 / 볶음소스비빔우동 / 풋콩채소튀김덮밥

연어마요네즈구이 / 채소젤리

꼭꼭 씹게 만드는 레시피

채소스틱 / 닭가슴살데리야키 / 치즈러스크 / 연근당근카레볶음 / 옥수수간장구이

집중력 높이는 도시락) 검은깨닭살튀김 & 감자튀김매실 / 장아찌당근주먹밥 /

오이어묵&방울토마토

유아식 이야기 ③ 아이와 함께 음식을 만들어요

PART 3 건강 챙겨주는 똑똑한 밥상 & 엄마표 음식 보약

아이 밥상의 기본은 균형 잡힌 식단

- 식단의 기본은 ‘밥 하나에 반찬 둘’인 한식 메뉴

- 영양 밸런스를 맞추려면 무얼 먹여야 하나?

- 우리 아이 하루에 얼마만큼 먹여야 할까?

- 하루 식단은 어떻게 구성해야 할까?

- 1~2세 아이에게 필요한 하루 식단

아침식사(모닝빵+채소달걀수프+바나나키위요거트_

점심식사(고구마레몬조림+톳당근밥+두부연어브로콜리볶음)

간식(우유+콩가루마카로니파스타+포도)

저녁식사(밥+단호박된장국+닭고기동그랑땡+청경채김무침)

- 3~5세 아이에게 필요한 하루 식단

아침식사(참치주먹밥과 치즈+미역된장국+방울토마토오이참깨무침)

점심식사(삶은 풋콩+돼지고기채소토마토스파게티+사과콩감자샐러드)

간식(과일시리얼+간식용 말린 멸치와 다시마)

저녁식사(밥+두부해초 맑은장국+대구대파된장소스구이+나물초무침)

인기 만점 아이 간식

엄마가 꼭 지켜야 할 아이 간식 조리 포인트

채소주먹밥구이 / 고구마버터구이 / 과일잼요거트아이스 / 간장소스연두부경단

아이 아플 때 필요한 안심 레시피

우리 아이 건강 지키는 안전한 엄마표 요리

잔멸치당근호박죽 / 대구무두부탕 / 콩비지과일머핀 / 사과조림요거트

두부스크램블 / 쌀가루튀김쌀국수 / 흰살생선크림콘그라탕 / 단호박쌀가루팬케이크

찾아보기

 

 

[성준성연맘]

http://blog.daum.net/godlove1018/2192
3세 8세 11세
우리아이첫호기심백과책도 이유식에 관련된 책도 저희집에 정말 도움이 될 책인것 같아요
3세즈으메 맞는 식단에 관해서도 잘 나와있는것 같구요
첫호기심백과는 아직 아이같은 생각으로 늘 궁금한 둘째를 위해 꼭 권해주고 싶어 신청합니다~~~

[지인마이]

1.http://blog.daum.net/prettymsc/17400951
2.10세 2세
한참 이유식을 하고 있는 둘째에게 딱 어울릴 책이에요. 이제는 건더기가 있는 씹는 이유식을 시작해야 하는데 어떻게 시도해얄지 걱정중이었어요. 이유식의 방법과 다양한 이유식을 만드는 방법을 도움받고 싶고 또 아이의 호기심을 책을 통해 해결해주고 싶은 마음에 신청합니다.

[연년생한민]

http://blog.daum.net/hhyungsuk/336
7세8세
첫 호기심 백과~ 내용을 보니.. 아직도 아이들이 궁금해할내용들이 많이 있는것 같아요..
개미들을 왜 줄을 지어다닐까.. 요즘 놀이터에만 가면 개미들 잡기 바쁜데.. 책을 보여주면서..이야기해주면 너무
좋아할것 같답니다.
이유식 책은 조카를 위해서^^ 신청해봅니다. 너무 먼 일이라.. 이유식만드는 동생 보면 나도 저럴때가 있었나 싶은데..
필요한 책이 될것 같아 신청합니다.

[채플]

http://blog.daum.net/mychapl/169
3세, 12세, 14세

두 권 모두 울 아이들에게 유익한 도서일 것 같아요. 이유식 책으로는 울 세살배기 사랑이한테 조금 더 맛난 거 해줄 수 있는 기회를 제공해 줄 것이고, 호기심백과는 어른들에게도 재밋고 흥미로운 상식도서가 될 것 같아요. 신청합니다. ^^
카페 배경음악..아바의 곡 이 깊은 밤에 참 듣기 좋네요~

[해바라기사랑]

http://blog.daum.net/maple_83/7689913
6세,4세,2세
두권 모두 우리 아이들에게 만나게 해주고 싶네요.^^
한참 호기심으로 질문이 많아지고 주변에 관심을 보이는 아이에게 많은 도움이 될 것 같아요~
물어보면 막막했는데...앞으로 왜 그런지 설명해줄 수 있겠네요..ㅎ
이유식 시작한 막내를 위해 똑똑한 이유식 만나보고 싶어요~~

[수현맘지연]

http://blog.daum.net/mami1/1263
11살 2살
이유식책이 눈에 쏘옥 들어오네요 한창 이유식 하는중이라 큰아이때 보던걸로만 활용하는데 ㅋ 넘 좋은데요 이가 두개가 쏘옥 올라와 이제 중기를 넘어 완료기로 접어드는지라 도움이 많이될꺼같아요 첫호기심백과는 아직 좀 이른감이 있지만 큰아이가 보면서 종알종알 동생에게 알려줄꺼같아요~!! 넘 필요한 책들이라 반가운 맘에 신청해봅니다^^

[아로미]

1. http://blog.daum.net/jkj586/1050
2. 3개월
3. 첫째는 초등학교 6학년인데 그때는 이유식을 잘 못 만들었어요. 그래서 스트레스를 많이 받았는데 둘째도 이제 이유식 준비를 시작하라고 하던데 일단 기본 습관부터 잡아주고 다양한 이유식을 만들 수 있도록 준비도 해야겠어요.

[즐기자]

http://blog.daum.net/ajrhkey25/6417621
6세,3개월
첫호기심백과책은 큰애가 보기에 딱 좋을것 같아요,,요즘 "왜?"라는 단어를 상당히 많이 쓰거든요,,제가 귀찮아할 정도로 말이죠,,퀴즈 형식으로 묻고 답하면서 재미있게 궁금증을 해소시켜줄수 있을것 같아요
첫애는 이유식방법이 잘못이었는지..ㅠㅠ지금도 입이 짧고,,밥 먹는 태도부터도 제가 보기에 맘에 안든답니다,,뭔가가 잘못된거죠..ㅠㅠ 지금도 쫒아다니면서 먹여야하고,,먹여주여야한답니다,,곱게 곱게 키운게 후회스럽네여,,둘째 태어나니 더 정신도 없고 말이죠,,둘째는 제대로 키워서 잘먹고 잘 크게 해주고 싶네요,,복스럽게 먹는 아이의 모습을 그리면서 이 책을 신청해봅니다

[은빛날개]

http://blog.daum.net/unbit1023/688
6세, 2살
첫째 둘째 각각 맞는 책이네요. 지식의 넓이와 깊이에는 끝이 없는 듯 하여 엄마랑 같이 봐도 좋을 듯 하네요.
궁금한 것도 많고 궁금증을 자극시켜줄 좋은 책 같아요.
씹는 이유식은 아이가 자람에 따라 좋은 먹는 습관을 가지길 바라며 신청해 봅니다.
요즘에는 아이들이 씹는 자체를 싫어하는 것들이 다 이유식 시기에 제대로 진행되지 않아서 그렇다고 들었는데
이 책의 도움으로 잘 넘어갔으면 싶네요.

[예현]

http://blog.daum.net/insuson/4016040

7세 3세

일곱살 딸아이가 편식이 아주 심하답니다..
어릴때부터 식습관이 잘 못 길들여져 그런것 같아요.. 씹는 유아식을 통해서 처음부터 차근차근 다시 시작하고 싶어지네요.첫호기심백과는 3살배기 둘째에게 보여주고 싶네용.
체험해보고 싶어요.

[람보팅이]

http://blog.daum.net/khr0937/18330287
4세
호기심과 먹을것을 동시에 충족시키는 좋은 기회인것 같아서 신청해요.