여름이 오고 사람들의 옷차림은 가벼워진다. 일명 노출의 계절.
겨울엔 두꺼운 옷에 감추었다지만 여름엔 그럴 수가 없다. 뜨거운 태양의 열기에 여러겹 껴 입는다는 건 생각도 못할 일. 그래서 대한민국 여성들은 오늘도 '다이어트'를 울부짖으며 몸매관리에 돌입하고 있다.
그렇다고 굶으면 될까? 다 먹고 살자고 일하는 건데 일할 기운도 없어서 점점 축축 늘어지고 배고파서 과식하게 되고. 오히려 굶는 것이 살찌는 지름길이다.
다들 알고 있는 말해서 뭘 할까? 그 전에 다이어트에 도움이 될만한 음식을 소개하는 것이 더 나을 것이다.
신선한 파프리카와 담백한 닭가슴살 그리고 고소하고 향긋한 맛이 일품인 깻잎김치까지. 몸에 좋은 음식으로만 만들어 건강하고 신선한 다이어트 요리, 깻잎김치쌈을 소개한다.
요리재료
깻잎김치, 밥, 닭가슴살, 파프리카 (기호에 따라 원하는 야채를 넣어도 좋다)
1 깻잎은 멸치육수를 넣어 살짝 데쳐준다.
2 닭고기는 녹차 또는 마늘과 함께 삶아 결에 따라 찢어준다.
3 파프리카는 깨끗이 씻어서 길이에 맞게 썰어준다.
4 깻잎 위에 밥을 올리고 닭고기와 파프리카를 올려 돌돌 말아준다.
5 대각선으로 썰어 접시 위에 얹어 낸다.
더운 여름 입맛에 착착 달라붙는 상큼한 깻잎김치와 다이어트에 도움되는 닭가슴살의 기가 막힌 조화로 여름 몸매 관리는 깻잎김치쌈이 어떨까?
맛있는 김치 tip!
김치는 발효에 가장 적합한 온도인 영상 5~10도씨 범위에서 보관해야 한다. 장기간 숙성을 원한다면 4~5도씨 온도로 김치냉장고에 보관하면 된다. 생김치도 좋지만 약간 숙성해서 먹게되면 유산균이 함유되어 맛이 더욱 좋다.
대통령상 수상자가 만들어 더욱 믿음가는 명품 100% 진짜 '레알김치'는 주문즉시 당일 주문량만 제조하기 때문에 더욱 싱싱하고 맛있는 김치를 맛 볼 수 있다.