이글 이전에도 엄청 많은 분들이 이책을 추천하신것을 압니다^^
저는 솔직하게 발행일이 오래된 책이면서 BJCP가이드라인의 이전 버전을 바탕으로 했다고해서
신판을 기다릴까하고 바로 구매를 하지 않앗엇습니다 ㅎㅎ
그렇지만 이책을 사야겟다 마음먹은것은 요즘의 레시피가 계속 진화를 하고잇고
브루어의 철학이 들어간것이 잇어
말그대로 classic한 레시피가 무엇인가 라는 의문점에 도달하게 되엇습니다 ㅎㅎ
역시 선배님들의 말은 무조건 듣고 봐야 하는 거란걸 다시한번 느낍니다 ㅎ
이책을 읽고난 이후 흩어진 퍼즐이 맞아지는 기분입니다 ㅎㅎ
저는 이전 추천 글과는 다르게
이책 내부의 일부분을 사진으로 소개해드립니다 ㅎㅎ
레시피에 대한 단편적인 소개가 아닌
더 잘만드는 법이 나와 잇다고 봅니다 ㅎㅎ
(내부를 공개하는 이유는 내부의 내용과 구성을 잘 모르니
이 책을 선택하시는데에 지체가 되실거라고 생각이 들어서 입니다ㅎ)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/8a7c77c8a20043344a8e3a0ce4b3c72ea4cabb8e)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/b29ca8fa3df42c7dbe1323746e25f54715430046)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/42b90f95c4a9eb2d71561a4efd7705af01fe441b)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/39ea491bea8c602d3f9f6210f44e9d1c70e7b77d)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/73ae2fb8337c4ceb6a3656406eefa1d66216cfb3)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/eb7bb3eb3887c195b9b00a7552e371379137dfc4)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/521c3b661a373f8514073bc24eb9c46de1b68673)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/a578eafef811791fd98ce5488de257ccb66f434c)
초보자일때 부터 다뤄야하는 레시피.
효모 피칭의 량
몰트의 소개
등등등
홈브루어라면 강추 합니다!!
![](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafetop/sticker_cafe_kakaotalk/m_111.png)
첫댓글 크 한국어밖에몰라 웁니다ㅜ
폰 앱을 이용하면 사진을 찍어서 번역기돌리면 됩니다^^
꿀팁이지유???
@부산주당 꿀팁 인즈엉~~ 이거는 비어브루잉에서 구매하신거에요~?
@SREWER 네이버검색해서 최저가로 삿어요 ㅎㅎ
@SREWER 물론 그것도 직구라서 도착하는데 시간이 좀 걸립니다 ㅎ