임실 어르신 조카분댁에한참 전에 갔드랬지요아재온다해서 캤다고 하면서 주더랍니다큰감자는 없어요아주 작은감자는 고추장 조림하면가족들이 잘 먹습니다
알감자조림 크면 맛 없어요하여. 요래 큰건 삶아서휴게소 감자처럼식성대로 먹게 절반은 설탕 좀 뿌리고
감자를 굵은소금 넣고 90프로 삶아서전 바로 헹굽니다그리고 팬에 기름 두르고달구워지면 감자 넣고 팬을 돌려 감자를 코팅하지요그리고 간장 고추장 물엿넣고약불로 조려줍니다
첫댓글 알감자 맛나겠어요전 조림하다 깜빡하고 태웠어요
쫀듯쫀듯한 알감자저도 좋아해요.맛나겠어요.
그러시군요좋은하루 되세요
자두인가 했어요그저께 손녀들 온다기에 알감자 조림해볼까 하다가 자신이 없어서 스톱했는데오리님감자에는 광이 나네요
작은감자 있으면해 드셔 보세요 ㅎ
@우리오리(남원) 채소나 농작물은 다 사먹는지라 사야해서 ㅋㅋ가정집에 뭐그리 있겠나요
@분홍단무지(인천) 저도 다 사 먹어야 되니화단에 양념꺼리 심고 있어요
휴게서 감자 좋아하는데너무 맛있게 보여서하나 집어 먹고 싶네요 알감자 조림도 반짝반짝 윤기돌아 맛있겠어요
예 감사합니다좋은하루 되세요
감자조림 맛있겠어요.오리고기안심으로 오리떡갈비를 만들어 손주들 먹였더니너무 잘 먹네요.또 주문해야겠오요 ㅎㅎ나도 시동생이 갖다준 감자 깍아서감자갈치조림 해야겠어요.
어머나 그러셨군요떡갈비 하셨군요요리 개발 하시는분은솜씨가 기본으로 있으신분이십니다감사드립니다
우와,맛있겠어요 제가하면 맛이 없던데 ㅎ
안심이 기름없다보니돼지고기 앞다리살 다져서함께 사용 ㅎㅎ안심살만 했더니 퍽퍽해서비율맞춰서 했더니 부드럽고맛굿 ㅎㅎ
오늘도 우리집에 잘잘한 개진 감자가 또 한상자 들어왔네요 ㅎ감자로 뭐던 자꾸 해야겠는데 남편도 나도 살이 자꾸 찌니 것도 문제입니다 ㅎㅎ
맛나게 요리 해 드셔보세요감사합니다
첫댓글 알감자 맛나겠어요
전 조림하다 깜빡하고 태웠어요
쫀듯쫀듯한 알감자
저도 좋아해요.
맛나겠어요.
그러시군요
좋은하루 되세요
자두인가 했어요
그저께 손녀들 온다기에 알감자 조림해볼까 하다가 자신이 없어서 스톱했는데
오리님
감자에는 광이 나네요
작은감자 있으면
해 드셔 보세요 ㅎ
@우리오리(남원)
채소나 농작물은 다 사먹는지라 사야해서 ㅋㅋ
가정집에 뭐그리 있겠나요
@분홍단무지(인천) 저도 다 사 먹어야 되니
화단에 양념꺼리 심고 있어요
휴게서 감자 좋아하는데
너무 맛있게 보여서
하나 집어 먹고 싶네요
알감자 조림도 반짝반짝 윤기돌아 맛있겠어요
예 감사합니다
좋은하루 되세요
감자조림 맛있겠어요.
오리고기안심으로
오리떡갈비를 만들어 손주들 먹였더니
너무 잘 먹네요.
또 주문해야겠오요 ㅎㅎ
나도 시동생이 갖다준 감자 깍아서
감자갈치조림 해야겠어요.
어머나 그러셨군요
떡갈비 하셨군요
요리 개발 하시는분은
솜씨가 기본으로 있으신분이십니다
감사드립니다
우와,
맛있겠어요
제가하면 맛이 없던데 ㅎ
안심이 기름없다보니
돼지고기 앞다리살 다져서
함께 사용 ㅎㅎ
안심살만 했더니 퍽퍽해서
비율맞춰서 했더니 부드럽고
맛굿 ㅎㅎ
오늘도 우리집에 잘잘한 개진 감자가 또 한상자 들어왔네요 ㅎ
감자로 뭐던 자꾸 해야겠는데 남편도 나도 살이 자꾸 찌니 것도 문제입니다 ㅎㅎ
맛나게 요리 해 드셔보세요
감사합니다