목포수협위판장은 오늘은 어제 그제보다 적은 배가 위판하였습니다.
조금을 앞두고 마지막에 한번더 조업을 하기위해 어제, 그제는 배가 많이 들어왔구요
오늘을 지나 내일과 모레는 또 배가 조금더 많아질것으로 보입니다.
몇일간 흐린 날씨로 건조하지 못했던 생선위주로 오늘은 판매할 예정입니다.
이것 저것 손질해서 건조하느라 아주 바쁜 오전입니다.
갈치 토막 손질내어 소금간 해서 발송합니다.
크기는 작아도 이곳 목포에서 잡힌 생물 갈치라 맛이 담백하고 훌룡합니다.
오래간만에 장대도 건조하네요
병어 건조 사진
통갈치
살짝 말리면 살이 더 안부셔지고 요리하기 편합니다.
우럭 건조
오늘은 건조생선이 많이 목포수협위판장 소식을 거의 못 전해드렸는데요
내일은 오늘보다 배가 많아질듯 하니 자세히 설명드리겠습니다.
목포는항구다 생선카페 하의수산(010-8607-4416)
첫댓글 날씨추운데 수고하시네요.감기조심하시구요.갈치주문하러 갑니다.