또 만나요(^/^)/ 신평 [바다뚜껑여는집] 후기

[아령]

신평에서 낚시로 잡은 자연산을 취급하는 바다뚜껑 여는집 횟집에서 모임을 가졌다.

그동안 코로나로 모임에도 지장이 있었지만 일상으로 돌아왔으니 자주 모임도 해야지요.

부산 사하구 신평에 위치한  바다뚜껑 여는집은 사장님이 매주 월요일 목요일은 낚시를 갑니다.

네이버에 낚시카페 주인장 이고요.

월요일과 목요일 저녁엔 바로 잡아오는 회를 먹을수 있지요.

나머지날은 잡아온 물고기를 수족관에 보관 하거나 숙성시킨 자연산 회를 맛볼수 있는 곳입니다.

이날은 부시리 130cm 짜리를 잡아서 주더군요 엄청 큰고기지요.

이횟집은 또 맥염회라고 물고기의 피를 제거한후 간장등 특유의 비법으로

혈관에 주사하여 회맛을 변화시킨다고 하네요.

호불호가 있겠지만 회를 못먹는 사람들도 회맛을 느낄수 있더군요.

맥염회라는걸 처음 맛본 날이네요. 

좋은 사람들과 만남은 항상 활력을 주지요.

참석한 분들과 불금을 잘 보냈네요.

다음에 또 좋은 만남을 가집시다~~~~

위치는 신평 하남초등학교 맞은편 서부산 농협농협 옆 2층

전화:051-294-8000

영업시간:17:00~22:00

날씨가 안좋으면 낚시를 못갈수 있으니 예약권장

지도: http://kko.to/i29m9TRC1u

횟집인데 2층이다

수족관이 깨끗하게 관리되어 있어 믿으직 하다

메뉴판  인당 4만원으로 주문

       홀마다 방이있고  연결이 가능해 많은 인원의 모임도 가능하다

먼저오신 분 신평에 사는분이다 카페 초장기 회원분

밑반찬들 매일 바뀐다

부시리 살조림인데회가 나오기전  소주한잔에 딱이다

소라와 꼬막

도다리가 먼저 조금 나오네

입가심용으로 나온것 같다

맥염회 방어라고 들은것 같다

불금이니 한잔해야지 진로와 테라로 소맥부터 한잔씩

도다리에 몇점에 소맥 한잔 마시고 불금을 보낸다

메인회가 나왔다 130cm 자연산 부시리 낚시로 잡은걸 공수해서 바로 잡았서 나온다고 조금 늦게 나왔다

부시리 내장도 나온다

폭탄 계란찜 여기는 폭탄이 제대로 나와 흘러내린다

마지막으로 매운탕인데 지리로 나온다 또 각자 나오니 위생적으로 좋다

[나유니]님이 모임에 온다고 직접 구워 오셨다 맛도있고 솜씨도 있으시다 후식으로 가져 오셨는데 고마워요~~~

불금을 제대로 보낸느낌이다.

사하구 모임을 코로나 전엔 한달에 한번씩 했었는데

오늘은 사하구라 부산에서 외진곳이고

시간대 빨라 오고싶어도 못오신 분들이 있으리라 생각된다 .

다음엔 또 좋은 모임으로 만납시다.

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추신:다음블로그가 없어져서 블로그를 놓았었는데 다시 시작해 보네요

다음블로그가 없어져서 네이버블로그에 올렸으니 들러서 공감 부탁합니다

네니버블로그 :[我領]블로그 : 네이버 블로그 (naver.com)

[한밤의우수]

낚시 회맛과 맥염회~ 그 맛이 정말 궁금해 집니다~~^^

[즐기장]

횟거리가 아주 맛있다고 소문 난 곳이지요 ^^

[초록하미]

회킬러 인 초록하미
언젠가는
뚜껑열린 집 에
가볼수 있는 날이 오겠죠 ~~

[ujin]

신평 맛집~~

[박하욱ᆢ]

수고하셨습니다