스크랩 아침에 헬시 과일 주스

[아가페/라경순]

아침에 헬시 과일 주스

 

건강에 좋은 주스도 재료와 타이밍을 맞춰 현명하게 선택해야 유익한 법.

잠자는 시간을 제외한 24시간 동안 당신의 건강을 지켜줄 시간대별 헬시 주스를 소개한다.

 

 

am 06:00
공복에 마시는 주스 불필요한 독소의 해독과 몸의 정화, 신진대사를 촉진시켜 활력을 준다.
케일 키위 주스
케일 50g, 오이·키위 2개씩, 꿀 2큰술(기호에 따라)
1 케일과 오이는 깨끗하게 씻어서 주서기나 녹즙기에 즙을 낸다.
2 키위는 껍질을 벗겨서 과육만 준비한다.
3 1의 즙에 키위를 넣고 살짝 블렌더에 간다. 식성에 따라 꿀을 첨가한다.

am 07:00
아침식사 대용 주스 필수 영양 보충은 물론 부기를 빼주며 맑은 피부가 될 수 있게 도와주는 미용 주스.
파프리카 당근 주스
빨강·노랑 파프리카 1개씩, 당근·오렌지 1개씩, 파인애플 2조각
1 파프리카는 씻어 씨를 제거하고 당근도 껍질을 깨끗하게 씻어 준비한다.
2 오렌지는 껍질을 벗겨서 속살을 준비한다.
3 파프리카와 당근을 먼저 주서기에서 즙을 낸 다음, 파인애플과 오렌지 살을 넣어서 블렌더에 간다.


pm 01:00
소화 촉진 주스 나른함을 해소해주고 머리를 맑게 하며 몸에 활력을 준다.
망고 민트 주스
망고(프레시 망고 1개 또는 통조림 망고 과육 100g), 파인애플 2조각, 레몬 1/4개분, 애플민트 5~6잎, 얼음 1~1 1/2컵
1 먼저 블렌더에 얼음을 갈다가 망고, 파인애플, 레몬즙을 넣고 곱게 간다.
2 마지막에 민트를 넣고 살짝 기계를 돌린 다음 컵에 담아낸다.

pm 04:00
간식용 영양 주스 늦은 오후의 출출함을 달래면서 저녁 과식을 피할 수 있도록 도움을 준다.
고구마 두부 셰이크
고구마 1개, 생식 두부 100g, 검은 콩가루 2큰술, 두유 또는 우유 400ml
1 고구마는 껍질을 벗기고 대충 자른다.
2 재료를 모두 넣고 블렌더에 곱게 간다.


pm 09:00
근육 강화, 피로 완화 주스 저녁 운동 전후, 스태미너를 강화해주고 피로 회복을 돕는다.
산딸기 석류 셰이크
산딸기(또는 라즈베리) 50g, 석류즙 100ml, 플레인 요구르트 2통, 레몬즙 1/4개분, 꿀 2큰술
1 재료를 모두 넣고 블렌더에 간다.

pm 11:00
굿나잇 주스 지친 하루 일과로 쌓인 피로를 풀어주고 숙면을 도와준다. 특히 눈의 피로 회복과 피부에 좋다.
블루베리 복숭아 스무디
블루베리 1/2컵, 통조림 백도 2조각, 우유 300ml, 얼음 1컵
1 블렌더에 얼음을 넣고 간다.
2 1에 나머지 재료들을 모두 넣고 곱게 간다.

모든 레서피는 2잔 분량

 

 

미네랄과 비타민이 풍부한 과일과 야채의 싱싱함을 통째로 즐길 수 있는 홈메이드 주스. 올여름, 홈메이드 주스를 즐기기 위해 꼭 필요한 주서를 소개한다.

1 식기세척기 사용이 가능하고 초대형 재료 투입구와 넓은 과육 용기로 편리하며 2단계 속도 조절이 가능한 필립스(080-600-6600) ‘HR1861’. 19만9천원.
2 7단계 분쇄 스피드에 푸드 프로세서와 블렌더 두 가지 용도로 사용할 수 있는 쿠진아트(080-901-7300)의 ‘스마트 프로세서’. 23만원.
3 2컵의 주스를 동시에 만들 수 있는 펭귄 모양의 귀여운 ‘씨트러스 주서기’. 리큅(1566-6884) 제품. 6월 출시 예정으로 가격 미정.
4 오렌지, 자몽, 레몬 등의 과즙 추출이 가능한 클래식한 레트로 스타일의 타이푼 ‘레트로 레볼루션’. 인더캔틴(www.inthecanteen.com)에서 판매. 5만2천원.

5 2단계 속도 조절이 가능하며 콤팩트하고 투명한 디자인의 테팔(080-733-7878)‘엘레아 ZE400180’. 정가 10만1천3백원인 제품을 20％ 할인한 8만1천40원에 판매한다.
6 525와트의 강력한 파워로 얼음까지 분쇄할 수 있는 드롱기(02-2166-2100)의 믹서기 ‘KF8170’. 17만8천원.
7 세척이 편리하며 영양소 파괴를 최소화한 ‘오메가 주서기 OM-110’. 나라물산(1566-5736)에서 판매. 3만9천원
8 5단계 스피드 조절이 가능하며 핑크 컬러가 산뜻한 키친에이드의 블렌더. 레이첼샵(www.rachel-shop.com)에서 판매. 19만8천원.

협찬 무겐 인터내셔날(031-902-3286)

에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 요리 박선영 | 스타일리스트 민송이 | 어시스턴트 한신영·송한올

 

 

 

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