훈련과정의 강점 | 본 기관은 서울지하철 3호선, 6호선 불광역에 인접해 있어 훈련생들이 편리하게 접근 할 수 있는 위치에 자리 잡고 있다. 1. NCS기반 교육으로 외식산업현장에서 요구하는 실무조리기술을 익힐 수 있음. 2. 조리기능사 이론교과목 합격을 위해 단원별 요점정리, 기출문제풀이, 모의고사 등 체계적인 교육을 실시한다. 3. 산업현장수요에 따른 한식조리기능사자격증취득으로 교육의 효율과 취업의 연계성을 강화. 4. 안전한 식재료사용법을 교육 훈련하여 위생적, 원가절감, 영양가 높은 조리기능을 높일 수있다. 5 .CJ프레쉬웨이, 동원홈푸드 등 국내 대형식자재유통업체와 전속 계약 체결하여 매일 신선한재료를 공급받아 양질의 훈련이 가능하다. 6. 호텔등 외식현장에서 실무경력과 국가기술자격을 보유한 교사들의 현장 실무형 교육실시. 7. 구인현황을 게시판 및 홈페이지를 통해 고지함으로 훈련생들의 취업욕구를 자극 및 향상 시킴. 8. 출결관리 및 생활지도지침운영에 의해 탈락자가 발생하지 않도록 지도상담 강화 9. 훈련성과를 높이기 위해 본교 훈련생들만을 위한 동영상 강좌 제공 |