중국의 백화고...
지금은 건강 장수 시대이다.
이제는 누구나 건강한 삶을 꾸려가는 길이 열려 있다.
건강은 우리에게 아주 가까이 있다.
버섯은 중국에서 한 다리 건강 지킴이로 널리 알려져 있다.
소고기나 돼지고기 처럼 4다리 시대는 지나갔다.
한국에서도 두다리 닭고기 시대가 판을 치고 있다.
그러나 앞으로는 한 다리 건강 식품 시대이다.
여기에는 버섯이 제일의 자리를 차지하고 있다.
버섯 중에서는 "백화고"가 최고 "스타"이다.
이제 백화고를 마음대로 재배 할 수 있는 시대가 열렸다.
누구나 배우고 익히면 백화고 재배는 가능한 시대이다.
중국 하남성에서는 85% 이상을 백화고 성공율에 달하고 있다.
한국에서 백화고는 450,000원/kg 까지 하는 고귀한 것이다.
실제로 백화고는 없어서 못 파는 제품이다.
버섯을 재배하는 우리들이 이를 해결 하여야 한다.
아직도 한국에서는 백화고 재배에서 성공을 못하고 있다.
중국에서는 모든 버섯 재배 농가에서 백화고를 마음껏 재배하고 있는데...
한국에서도 꼭!
이 길을 열어야 합니다.
첫댓글 선생님 열정 존경합니다. 귀농준비중인 저로서는 배우는게 많습니다. 화고 재배는 더욱 빨리 우리것으로 많드는것이 중요하다 생각합니다. 그래야 FTA의 암울함도 이길수있지 않을까 생각합니다.
감사 합니다.
백화고 재배는 곧 누구나 쉽게 할 수 있는 새로운 농업 분야 입니다.
지난해 경험과 중국의 새로운 서적 및 정보는 큰 보탬이 되고 있습니다.
열심히 공부하고 노력해서 선배님들의 노고에 조금이나마 보탬이 되고 싶습니다.