스크랩 소세지 야채 볶음

[까까천사(일산)]

소세지 야채볶음

필수재료 :

소세지(프랑크 또는 비엔나), 양파, 당근, 피망, 토마토 케찹, 간장, 설탕

만드는 법 :

1. 소세지와 피망, 양파, 당근을 한입크기로 썹니다. 모양을 모두 네모나게 맞추는 것이 보기 좋겠지요?
2. 프라이팬에 기름을 두르고 달궈지면, 당근을 넣고 익힙니다.
3. 당근이 반정도 익으면 피망과 양파, 소세지를 넣고 볶습니다.
4. 양파가 반쯤 투명해지면 토마토 케찹을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 후추를 적당한 매콤할 만큼 뿌리고, 설탕과 간장을 넣으면서 간을 맞춥니다