귀차니즘 심한 쇟이 자주 해먹는 몇가지 적어보오
레시피랄 것도 없넴ㅋㅋ
+요리할때 냉동야채 사두면 조리시간 엄청 단축되오
남은 야채 처치곤란인 햏덜은 참고하시구랴
맛은 좀 떨어져도 괜찮소!!
쇟은 주로 냉동 대파/청양고추 사둔다오
1. 돼지갈비찜
준비물: 만능찜 모드 있는 밥솥, 시판소스, 꼬기, 아무 야채나~
쇟네는 대식가 가구라서 돼지갈비찜용 고기 1.2kg, 감자1개, 당근 반개, 백설 돼지갈비양념으로 해먹어쏘
(소스랑 고기양은 알아서 가감하시면 되오)
1) 40분가량 맛술 한수저 넣은 찬물에 고기넣고 핏물 빼주시오
2) 야채 넣고싶은거 다듬으시오, 냉장고 털기 쌉가능 O
3) 쿠쿠에 고기랑 야채를 넣고 소스를 붓고 뒤적뒤적 섞어주시오
*반절 이상 넣으면 마지막에 김빠질때 소스가 용암처럼 뿜어오를 수 있으니 적당히 자작한 정도로만 넣으시구랴
4) 쿠쿠 만능찜 45분
완!성!
2. 꾸덕한 크림소스 닭스튜
스튜라 하기엔 개빨리 끓지만
마땅히 붙일 이름이 없어 스튜라 불러봅니다,,,
가을 겨울 저녁에 먹으면 존맛이오
조리시간 10분 내외
준비물: 훈제닭가슴살, 양송이버섯, 시판 크림파스타 소스
*전자렌지에 닭가슴살 익혀서 준비했소
1)냄비에 물 반컵+크림파스타소스 반통 넣어서 끓여주오
쇟은 폰타나 좋아해서 '베이컨 머쉬룸 크림소스' 넣었소
2) 끓어오르면 닭가슴살, 양송이버섯 넣어주오
3) 한소끔 끓어오르면 불끄고 후추/파슬리/파마산 치즈가루 있는거 대충 뿌려주오
끝!
3. 돼지갈비 김치찜
준비물; 찜용 돼지갈비, 김치, 양파/파, 오뚜기 사골국물 1팩
1) 30분가량 맛술 한수저 넣은 찬물에 고기넣고 핏물 빼주시오
2) 냄비에 바닥면이 가려질 정도로 양파랑 파를 깔아주시오
둘 중 하나만 있으면 있는 것만 깔아주시면 되오
3) 돼지갈비를 양파/파 위에 올려주시오
4) 김치로 고기를 덮어주시오
5) 오뚜기 사골국물 500g 혹은 350g+물1컵 부어주시오
6) 김치국물 넣고 싶은 만큼 넣어주시오
7) 냄비 뚜껑 닫고 (틈새 살짝 열어주기) 강불 10분->약불 20분 끓여주시오
*500g짜리 사골국물 기준이오. 350g 짜리 쓰실 햏들은 시간 더 적게 조절하시오.
복잡한거 같지만 냄비에 양파/파->고기->김치->사골국물+김치국물 넣고 끓이기만 하면 되오
*김치가 너무 익었으면 맛보면서 식초 조금씩 넣어주심 되오!
첫댓글 오 간단 레시피 좋소!! 갈비찜 땡기는구랴 레시피 올려주셔서 고맙소ㅎㅎ
꼭 해먹어보겠소!
와 ! 감사하오
닭스튜에 훈제닭은 익은걸 넣는거 맞소? 느끼 꾸덕 조아해서 젤 해먹어보고 싶숴 ㅋㅋ
쇟은 전자렌지에 3분 돌려서 익힌 뒤에 넣었소! ㅋㅋㅋ간 따로 안 해도 훈제닭찌땜에 짭짤해서 맛나더오
해먹어보겠소! 감사하오!
레시피 감사하오!!
돼지갈비 해봐야겟소ㅎㅎ감사하옹!
우와 간단레시피너무 좋아하오 감사하오햏!
오 감사하오 간단한 레시피 넘 좋소!
감사하오 맛있겠구랴
행 쩌오 해보겠소