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약 한 달 여 전에 부맛기 남성회원으로부터 초대를 받게 되었다, 몇 년 전에도 일식집으로 초대를 받은 적이 있었는데 그때는 간단한 식사였기 때문에 이번에도 그렇게 알고 갔었다, 상호가 "서면연탄갈비"라고 하여 육식을 피하여야 하는 체질이어서 반갑지는 않았다, 중요한 것은 미식모임에서만 만나면 대화를 할 수 있는 기회가 아주 적다, 그래서 개인적인 접촉을 통해서 서로 소통한다는데 의미를 두고 가게 되었다,
약속 장소에 갔더니 평상시 지나 다니면서 눈에 띄이던 바로 그 식당이었다, 아주 우리 주변에 가까이 있으면서도 모르고 지나 다닌 곳이 바로 "서면연탄갈비"라는데 우리의 의견은 일치했다, 그 이유는 아주 오래 전에 유행하던 연탄 스타일이어서 우리는 모두 잘 알고 있었던 것으로 착각했던 것 같다,
식사를 하면서 이렇게 괜찮은 곳이 가까이에 있었는데도 모르고 지나쳤을까? 모두들 같은 생각과 느낌을 토로하였다, 저렴한 가격에 넓직한 공간이 단체 모임하기에도 좋겠다, 또한 가족들과 롯데백화점에 쇼핑하러 왔다가 걸어서 5분 거리에 있는 이곳에서 적은 비용으로 가족외식하기에도 적당하겠다,
주변 관광지 또는 명소: 05분 거리 : 롯데호텔, 롯데백화점, 서면로타리/걸어서 05분 거리 : 송상현광장, 15분 거리 : 초읍 어린이대공원, 성지곡수원지,
한우 꽃등심~ 100g 14,000 원, 이런 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳이 서면에 있는데 멀리 멀리 찾아 가는 것은 시간 낭비일 것 같다,?
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? 계란찜~ 고깃집에만 가면 필자가 미리 먹어 배를 채운다, 육류의 유혹을 미리 뿌리치는 것이다,? ?
동치미 & 찌 ~ 어릴 적에는 먹지 않던 것들인데 점점 좋아지는 게 세월 탓인가 보다, 우리네 한식의 매력 중의 하나가 아닐까?
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? 국내산 차돌박이~ 100g 9,000 원, 차돌박이 메뉴 또한 몇 년 전부터 즐겨 먹게 된 것인데 씹을수록 쫄깃쫄깃한 식감이 마음에 들어서인가 보다,? ?
? 연탄생갈비~ 미국산 100g, 9,000 원, ?
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생갈비살~ 가격 좋고, 육즙이 좌르르, 단체모임, 한 턱 쏴야 할 때, 주머니가 가벼울 때 실컨 먹을 수 있겠다,
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양파소스~ 겨자가 들어 간 것은 생고기에, 소/돼지고기 구분없이,? 안 들어 간 것은 양념불고기에 사용한다,
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연탄양념갈비~ 150g, 9,000 원, 한 점 먹은 양념갈비가 ?계속 젓가락질을 하게 만든다, 알고 보니 다른 곳과 달리 늑간살을 사용했다고 한다,? ?
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? 국내산 돼지생목살~ 120g, 8,000 원,
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국내산 돼지생갈비살~ 150g, 8,000 원, ?
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생삼겹살이 준비되어 있는 곳이라면, 꼭 먹어 봐야 하는 게 생삼겹이다,
차돌된장 ~ 국수까지 말아 넣어서 먹으면 환상적이다, ?
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실내 분위기~ 테이블이 좌식 및 입식으로 나눠져 있어서 예약시 미리 언급하는 게 좋겠다,
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질좋은 삼겹살 ~ 촬영하는 모습을 보신 노신사께서 다가 오더니 좋은 재료를 사용한다면 자랑스럽게 보여 주신다, 부인과 자제분이 운영하고 있다고 한다, 그리고 사양서를 보니 냉장보관을 한다,
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상호 : 서면연탄갈비? 주소 : 부산시 부산진구 부전로 46, 부전동 524-35, 롯데호텔 후문쪽, 전번 : 051-809-3848 영업 : 24시간, 휴무 : 없음, 주차 : 없음,???? 건너편 유료주차장,
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출처: 전세계를 돌아 다니는 사자왕 원문보기 글쓴이: 사자왕
