<p>■자연봉사회 우석대학교 RCY 제빵나눔 교육실시</p><p> </p><p>대한적십자사봉사회 전북특별자치도협의회 자연봉사회 채봉덕 회장은 전북특별자치도지사 1층 사랑의 빵굼터에서 우석대학교 RCY 단원에 대한 제빵 교육을 실시했다.</p><p> </p><p>이번 교육은 우석대학교 RCY 단원들이 취약계층 지원을 위한 제빵 나눔을 실천함에 교육을 요청하였고 이에 전북특별자치도협의회 덕진지구협의회 자연봉사회 채봉덕 회장은 제빵만들기 이론과 실습 교육을 실시했다.</p><p> </p><p>RCY 단원들은 이론교육과 실습교육을 바탕으로 반죽기를 작동 반죽을 만들고 숙성을 시켜 공기를 제거하고 반죽을 동그랗게 만든후 2차 발효를 시키고 반죽위에 소시지를 넣어 오븐에 구어 완성된 소시지빵을 포장지에 정성스럽게 포장을 하며 즐거운 시 간을 보내며 구슬땀을 흘렸다.</p><p> </p><p>이렇게 만들어진 소시지빵은 완주소방서에 근무하는 소방관에게 100개의 빵이 전해졌고 나머지 빵 50는 우석대학교 RCY 단원들에게 전해졌다.</p><p> </p><p>행사에 참석한 RCY단원은 이제 제빵을 만들수 있게되여 기쁘다며 이제는 우리도 지역의 어려운 이웃과 아이들 취약계층에게 전문적인 봉사활동에 적극 참여할 수 있어서 행복하다고 말했다.</p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Vz7Z/15df8d322ab8b4ba163fcfde9b11d8e9a62ed8ef" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Vz7Z/15df8d322ab8b4ba163fcfde9b11d8e9a62ed8ef" data-origin-width="3591" data-origin-height="2693"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Vz7Z/6d5cba5e3263a3899c29228d0aa973899b54b5d9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Vz7Z/6d5cba5e3263a3899c29228d0aa973899b54b5d9" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div>
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첫댓글 채봉덕 회장님 봉사원님들 " 우석대학교 RCY 제빵나눔 교육 하시느라 " 수고 많으셨습니다.~~~
자연봉사회 채봉덕 회장님과 봉사원님들
우석대학교 RCY 단원에 대한 제빵 교육 하시느라 수고 많으셨습니다.
전북특별자치도협의회 덕진지구협의회 (회장 채봉덕)님을 비롯한
봉사원님들께서 사랑의 빵굼터에서 우석대학교 RCY 단원들에게
사랑의 손맛나는 제빵 교육을 실시 하느라 수고 많이 하셨습니다
박종관(전북특별자치도 홍보국장)님 취재 감사합니다.