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|
 생산 이력(Traceability) |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 기록유지 |
1. GAP실시내역에 대한 기록유지(기록사항은 생산이력관리 기준 준용) |
전체 |
| 역추적 |
1. 판매된 농산물은 재배지까지 경로 추적가능
(기록사항은 생산이력관리기준 준용) |
전체 | |
| 종자(대목) |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 종자의 품질 |
1. 공인된 종자보증서
(품종명, 생산지역, 공급처, 생산년월 명시) |
종자 |
종자 처리 및
침지 |
1. 종자 처리제 사용시 기록 (허가되지 않은 약제사용 금지) |
약제처리종자 |
| 묘목 |
1. 구입한 묘목은 공인된 보증서를 수반
(품종명, 생산지역, 공급처, 생산년월 명시) |
묘목 |
| 2. 묘목재배시기 농약사용 기록 |
|
| 형질전환생물(GMO) |
1. GMO작물재배시 허가된 GMO작물이여야 함 |
GMO |
| 2. GMO품종 사용시 재배전에 농민각자의 동의 |
GMO |
| 3. GMO품종의 사용여부를 소비자에게 공지 |
GMO | |
| 포장의 내력과 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 포장 내력 |
1. 수질·토양 검사내역(최소 3년 1회 갱신)
* 토양 : 토양환경보전법상 농경지토양오염우려기준을 초과하지 않아야 됨.
* 수질 : 환경정책기본법·지하수법상 수질기준에 적합하여야함
(농업용수 이상) |
토양을 필요로 하지 않은 수경 재배 등은 수질 검사만 해당 |
2. 폐수유입여부, 폐기물투입여부 등 오염내력
(수질·토양 검사를 통과하였더라도 잠재적 오염원에 대한 기록을 하여
해당 지역이 농업생산에 적합한 지를 증명) |
전체 | |
| 토양 및 농자재 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 토양소독 |
1. 토양의 화학적 소독시 그 사유 제시 (허가된 약제만 사용할 수 있음) |
전체 |
| 농자재 |
1. 허가된 농자재만을 사용하여야 함 |
전체 |
2. 농자재의 화학소독시 허가된 약재를 사용하여야 하고 그 내역을 기록
(소독장소, 날짜, 화학물질의 유형, 살균방법 등) |
소독시 | |
| 비료 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 시비량의 기록 |
1. 토양처리 및 엽면살포는 비료관리법에서 허가된 비료만을 사용하고
사용내역 기록(장소, 시기, 비료종류, 시비량, 시비방법, 처리자) |
전체 |
시비 시기 및
횟수 |
1. 토양·수질을 오염시킬 수준의 질소비료 사용금지 |
전체 |
| 시비용 기계 |
1. 시비용 기계는 최상의 상태를 유지
(정확한 양의 비료를 줄 수 있도록 해마다 보정) |
|
| 비료 보관 |
1. 사용 가능한 비료재고 기록 유지 |
전체 |
| 2. 비료는 깨끗하고 건조한 곳에 보관 |
전체 |
| 3. 비료는 종자·대목과 함께 보관하면 안됨 |
전체 |
| 4. 비료는 신선 농산물과 함께 보관해서는 안 됨 |
전체 |
| 유기질 비료 |
1. 처리되지 않은 생활하수 또는 부숙되지 않은 퇴비는 사용하지 않아야 함.
(처리된 생활하수 또는 부숙되지 않은 퇴비 사용시 인체, 토양, 지하수,
야생생물 영향, 병원성미생물 오염 등 우려) |
전체 | |
| 관개 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 관개수의 질 |
1. 환경정책기본법 및 지하수법에서 제시하는 농업용수 이상
(3년에 최소한 1회 이상 요구사항 분석) |
전체 | |
| 작물 보호 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 작물보호의 기본요소 |
1. 농약사용은 농약관리법의 안전사용기준 이내이어야 함 |
전체 |
| 2. “농촌진흥청장”이 정한 품목별 세부기준 준용 |
|
| 농약의 선택 |
1. 농약사용의 방제목적 적합 여부 |
전체 |
| 2. 공식적으로 등록된 농약만을 사용 |
전체 |
| 3. 사용중인약제 목록 기록 |
전체 |
| 4. 수출농산물은 수입국에서 금지된 농약사용금지 |
전체 |
| 5. 금지하는 화학물질 사용불가 |
전체 |
| 사용 기록 |
1. 농약 사용 기록준수(작물명, 사용일, 사용량, 수확전 살포내역) |
전체 |
| 안전성, 교육이수 |
1. 농약 사용자 교육 이수 |
전체 |
수확 전 살포
간격 |
1 수확 전 살포 간격을 확인해야 하고, 등록된 살포 간격을 지켜야 한다. |
전체 |
| 살포 장비 |
1. 살포장비는 적량을 살포할 수 있도록 해마다 보정하여 양호한 상태 유지 |
전체 |
2. 다른 화학물질 혼합(전착제 등)시 사용설명서 준수
(혼합량과 제형을 정확히 계산) |
| 잔류농약·중금속분석 |
1. 생산자와 공급자는 소비자 요구시 잔류시험결과 제시 |
전체 |
| 2. 잔류분석은 공인된 국가기관에서 해야 함 |
전체 |
| 농약의 보관 |
1. 농약 보관장소는 결빙, 화재안전, 환기, 다른 물질과 분리 가능한 장소 |
전체 |
| 2. 농약 혼합 및 측정하는 적합한 기구 비치 |
전체 |
3. 오염 및 유출사고에 대비한 비상기구 비치
(눈 세척제, 다량의 깨끗한 물, 모래 등) |
전체 |
4. 사고시 대처사항, 전화번호 목록, 저장고 안의 전화위치, 창고에서 가장
가까운 전화의 위치 등의 비치여부 |
전체 |
| 5. 재고는 사용이 용이하도록 관리 |
전체 |
| 6. 모든 농약은 원래 포장되어 나온 용기에 보관 |
|
| 7. 작물에 사용 승인된 농약만을 보관 |
|
| 농약 빈 병 또는 빈 봉지 |
1. 빈 농약 용기는 재사용 금지(폐기시에는 환경오염을 피하여야 함) |
전체 |
| 2. 빈 용기는 분무기가 있는 세척장치로 세척 |
전체 | |
| 수학 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 위생 |
1. 작업장인근에 청결한 화장실과 세면시설 설치 |
전체 |
2. 신선 농산물을 취급시 위생에 관한 사항 준수 지시 여부
(전염병 보유자 취급불가) |
신선농산물 |
| 3. 작업전·후, 용변 후 세면(수건은 개별사용) |
|
| 작업관리 |
1. 쥐나 해충, 새, 물리화학적 위험으로부터 오염 방지
(야간에 수확물 야외 방치금지) |
전체 |
2. 재사용하는 바구니의 세척
(신선편이농산물은 필수, 단순 농산물은 정기적으로 세척 또는 권장)
(제품품질 및 소비자 건강 고려) |
전체 | |
| 수확 후 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
수확 후 처리
약제 |
1. 수확 후 선도유지제, 훈증제 등 처리시 안전 사용준수 |
약제,훈증제 처리시 |
| 2. 공식적으로 등록된 약제 , 훈증제만을 사용 |
약제,훈증제 처리시 |
| 3. 수확 후 처리 약제, 훈증제 등 사용에 관한 교육이수 |
약제,훈증제 처리시 |
4. 수확 후 처리상황 기록
(농산물명, 지역, 처리일, 처리량, 작업자의 이름 등) |
약제,훈증제 처리시 |
| 수확 후 세척 |
1. 쥐나 해충, 새, 물리화학적 위험으로부터 오염 방지
(야간에 수확물 야외 방치금지) |
물세척이 필요한 농산물 |
2. 수확 후 세척에 사용되는 물은 최소한 1년에 한 번 실험실에서 분석
(미생물, 화학, 중금속오염등) (분석 결과는 표준허용치와 비교 제시) |
전체 |
3. 용수저장탱크는 오염물질의 유입을 방지하기위하여 밀폐가 되는 덮개
(가능하면 잠금장치)를 설치하고 누수 및 오염여부를 정기적으로 점검·
관리하여야 하며 반기별 1회 이상 청소를 실시하여 청결상태가 유지
되어야 한다. |
전체 |
수확 후
위생관리 |
1. 작업전·후, 용변 후 세제로 손 세척(수건은 개별사용) |
전체 |
2. 작업자가 용이하게 이용할 수 있는 화장실, 세면·세척시설을 작업실과
분리하여 위생적으로 관리(화장실은 수세식이여야 함) |
전체 |
3. 작업장에 종사하는 작업원 등은 해당 작업에 필요한 위생복·위생모·
위생화·위생마스크 및 위생장갑을 착용하여야 하며 항상 이를 위생적으로
관리하여야 함(신선편이농산물의 경우만 필수, 단순 선별, 포장의 경우는
권장-여름철의 경우 안 되어 있는 경우 준수 난이) |
전체 |
4. 신체질환 등으로 인하여 농산물에 위해를 끼칠 우려가 있는 작업원은
수확 후 처리 과정에서 작업을 하여서는 안 됨 |
전체 |
| 저장관리 |
1. 창문이나 출입문은 조류, 설치류와 가축의 접근을 막기 위하여 철망과
같은 장치로 보호 |
전체 |
2. 저장 농산물의 청결상태를 유지하기 위하여 팔레트 등을 사용하여
바닥과 벽체 등에 직접 닿지 않도록 관리 |
전체 |
3. 농약, 비료 등 위해물질이나 오염을 유발시킬 수 있는 농기구 등과
같이 저장금지 |
전체 |
4. 냉장(냉동)이 필요한 농산물은 냉기가 잘 흐르도록 적재하고 온도관리가
되는 저장고에서 저장 |
냉장(냉동) 필요
농산물 |
5. 냉장(냉동)실에 설치되어 있는 온도장치의 감온봉은 가장 온도가 높은
곳이나 온도관리가 적절한 곳에 설치 |
냉장(냉동) 필요
농산물 |
6. 냉장(냉동)기기는 적절한 주기로 온도상황을 기록·유지하여야 하고
외부에서 온도를 관찰할 수 있어야 한다. |
냉장(냉동) 필요
농산물 |
7. 냉장·냉동 설비 등에 대하여는 정기적으로 점검·정비 및 청소를 실시하고
그 결과를 기록·유지하여야 한다. 특히 닥트 설치시는 닥트의 정기적인
청소를 하여야 한다. |
냉장(냉동) 필요
농산물 |
8. 입고 농산물과 출하되는 농산물은 교차오염을 방지하기 위하여 명확하게
구분하여 관리하며 적절한 온도를 유지하여야 한다. |
전체 |
9. 부적합 농산물은 별도 구분하여 관리하여야 하며 그 처리기록을 유지
하여야 한다. |
전체 |
10. 농산물은 바닥과 벽에 밀착되지 아니하도록 적재·보관하여야 하며,
보관 중에 이상이 생겼을 경우 그 조치사항과 내용을 기록·유지하여야
한다 |
전체 |
11. 다음 사항이 구체적으로 기재된 보관관리기준을 설정하고 그 내용을
기록 관리해야 한다.
a. 원료·자재 구입시 품명·수량 및 규격
b. 보관관리 장소 및 방법
c. 농산물의 입고·출고 관리 d. 불량품에 대한 처리
c. 취급시 교차오염 방지 대책 d. 기타 보관관리에 필요한 사항 |
전체/td> |
| 운반관리 |
1. 운반용기, 차량의 청결유지 |
전체 |
2. 운반차량은 농산물 및 포장 등에 대한 오염을 방지할 수 있도록
덮개등이 설치되어 있어야 한다. |
전체 |
| 3. 세척이 쉽고 필요시 소독이 가능하여야 한다. |
전체 |
| 4. 수송차량은 운반되는 농산품의 온도를 적절하게 유지할 수 있어야 한다. |
신선편이 및 세척 농산물 |
| 5. 수송차량은 농산품을 적재한 내부공간의 온도를 확인 할 수 있어야 한다. |
신선편이 및 세척 농산물 |
| 처리시설-기구 |
1. 바닥은 파여 있거나 물이 고이지 않아야 한다. |
전체 |
2. 배수로는 배수 및 청소가 용이하고 교차오염이 발생되지 않도록 설치
하고 폐수가 역류되거나 퇴적물이 쌓이지 않도록 위생적으로 관리하여야
한다. |
전체 |
3. 내벽은 내수 처리하여야 하며, 먼지 등이 쌓여 있거나 미생물 등이 번식
하지 않도록 청결하게 관리하여야 한다. |
신선편이 농산물, 세척이 필요한 농산물
(※기타 농산물은 권장) |
4. 천장은 청소가 용이한 구조로 되어 있으며, 이물이나 먼지가 쌓여 있거나
응결수가 떨어지지 않아야 하며, 농산물에 위해를 주지 않도록 청결하게
관리하여야 한다. |
전체 |
5. 환기시설은 악취·유해가스·매연·증기 및 열 등을 제거하는데 충분하도록
설치되어야 하며 위생적인 상태로 관리하여야 한다. |
전체 |
6. 채광 또는 조명은 적절한 밝기여야 하고, 채광·조명설비 등으로부터
식품의 오염방지를 위해 보호 장치를 설치하여 항상 위생적인 상태로
관리하여야 한다. |
전체 |
7. 작업장내 배관은 청결하게 관리되어야 하며, 연결부위는 인체에 무해한
재질이여야 함. |
전체 |
| 8. 창은 청소가 용이하고 완전히 닫힐 수 있어야 함. |
전체 |
9. 시설 및 기구는 정기적으로 점검(년 1회 이상)하고 작업에 지장이 없도록
관리하여 그 기록을 유지하여야 함. |
전체 | |
| |
| 쓰레기 및 유해물질 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
유해물질
유입방지 |
1. 유해중금속·화학물질·환경호르몬이 농경지에 유입되거나 농용수·
세척수를 오염시키지 않아야 한다. |
전체 |
2. 폐기물·폐수처리 시설은 작업장과 떨어진 곳에 설치·운영되어야 하며,
그 관리기록을 유지해야 함. |
전체 | |
| 작업자의 건강, 안전, 복지 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 교육 |
1. 위험하거나 복잡한 장비를 다루는 모든 작업자의 공식적인 교육 이수여부 |
전체 |
| 2. 사고나 비상사태 시 대처요령 숙지여부 |
전체 |
| 시설 및 장비 |
1. 구급상자를 작업장 근처에 비치 |
전체 |
| 위생 |
1. 농산물을 포장하고 저장하는 모든 장소, 특히 식품을 취급하는 장소,
포장된 농산물을 보관하는 장소, 비료와 농약을 보관하는 장소는 적절한
해충(쥐 포함) 방제책 구비 |
전체 | |
| 환경 문제 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
환경에 미치는
농작업의 영향 |
1. 수자원보호구역, 생태보호지역 등 자연환경에 악영향을 줄 수 있는
지역은 금지 |
| |
| 이의제기 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| |
1. 본 지침서를 따른 모든 농산물에 관계된 공급자는 알려진 모든 이의
사항에 관계된 기록(농산물 제품이나 서비스의 결함 및 이러한 이의
사항에 대해 취해진 조치에 관하여 문서화) |
전체 | |
| 내부심사 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| |
1. 재배자는 매년 최소한의 내부심사를 해야 하고, 심사 내용을 문서화
하며 이에 따른 적절한 조치를 문서로 작성 |
전체 | |
| 교육 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| |
1. 재배자·관리자는 공인된 기관에서 우수농산물생산관리에 대한
일정교육을 이수(교육내용은 “농촌진흥청장”이 정함) |
전체 | |
| |
| 종자(대목) |
| 관 리 항 목 |
대상 |
품종과 대목의
선택 |
1. 재배대상 작물은 후작물재배에 영향을 덜 주어야 한다. |
|
2. 품종과 대목의 선택시 품질 기준에 부합여부
(맛, 외형, 저장성, 경제성, 환경영향, 화학농자재의 최저투입량 등) |
|
| 종자의 품질 |
1. 종자의 품질에 대한 인지여부
(품종명, 순도, 생산 번호, 종묘회사 등) |
|
| 2. 주요 병해충에 대해 저항성 및 내성 품종 선택 |
|
종자 처리 및
침지 |
1. 종자 처리제 사용시 기록 (허가되지 않은 약제사용 금지) |
|
| 묘목 |
1 눈에 보이는 병충해 여부 기록 |
| |
| 포장의 내력과 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 포장 내력 |
1. 위해요소를 최소화하는 전략 제시 새로운 농지에 사용되는
농약이동이나 지하수 오염방지 등 |
|
| 윤작 |
1. 토양조건유지를 위해서 윤작의 가치 인식
(화학물질 의존도 낮추고 식물건전성을 최대화) |
|
| 2. 적정수준의 토양유기물함량 유지를 위한 윤작시행 |
| |
| 토양 및 농자재 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
토양통
(soil type mapping) |
1. 토양도 비치 여부 (윤작, 재배계획 수립시 활용) |
|
| 재배 |
1. 기계화 작업여부(토양구조 유지·개선, 토양의 답압경감) |
|
| 토양 침식 |
1. 토양 침식을 최소화하는 재배기술의 적용 |
|
| 토양소독 |
1. 토양의 화학적 소독전 대안검토 여부
(윤작, 휴지기 작물재배, 내병성 품종, 태양열소독, 무토양재배 등) |
|
| 농자재 |
1. 농자재 사용 관련서류 및 기록 유지 |
|
| 2. 농자재 재 사용시 증기소독을 우선적으로 채택 | |
| 비료 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 양분요구도 |
1. 양분손실을 최소화하도록 시비시스템 개발 여부 |
|
| 2. 토양비옥도 유지 및 작물요구도에 적합 여부 |
|
3. 비료의 사용은 해당 작물의 양분요구도와 작물, 토양, 영양액을 분석한
결과 참고여부 |
|
비료의 형태와
시비량의 진단 |
1. 비료사용 추천은 인증을 가진 상담자가 추천(농업기술센타, 농협 등) |
|
시비 시기 및
횟수 |
1. 시비량과 시비시기 결정시 이용률을 극대화하고 비료유실을 최소화
하도록 신중하게 고려 |
|
| 2. 질소의 사용량은 질소 관리계획에서 산출 |
| 비료 보관 |
1. 비료는 농약과 동일 장소에서 보관하면 안됨 |
|
| 유기질 비료 |
1. 환경오염의 위험을 방지하도록 보관 여부 |
|
| 2. 중금속, 질산 유출방지를 위하여 사전 분석 (영양성분, 중금속함량 등) |
|
| 3. 유기질비료의 시비는 양분관리 계획 준수 |
| |
| 관개 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 관개 요구 예보 |
1. 관개수의 과부족을 피하기 위해 작물의 필요량예측 하는 체계적인
방법 강구(예상 강우량, 식물의 흡수량, 증발산량 등 근거) |
|
| 관개방법 |
1. 경제적인 물 운반체계 구성 여부( 표면관개 시스템은 물 과다낭비 우려) |
|
2. 물 사용을 최적화하고 낭비를 줄이기 위해 물 관리 계획 수립 여부
(재활용시스템, 야간 관개, 유출경감 관개장비, 겨울철 저장, 유리온실
에서 빗물 수집 등) |
|
| 3. 농업인은 관개수사용 기록 유지 |
|
| 관개수의 공급 |
1. 토양보전, 수자원보전을 고려하여 공급 |
| |
| 작물 보호 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
작물보호의
기본요소 |
1. 종합병해충관리(PPM)권장 (생물학적 방제, 기계적 방제 등을 통하여
화학방제 보완) |
|
| 농약의 선택 |
1. 환경피해가 적은 농약 사용
(농업인과 소비자, 수서생물, 유용생물에 미치는 영향이 적고 오존층을
파괴하지 않는 제품) |
|
| 2. 단일농약사용에 의한 저항성발현 억제전략 채택 |
|
| 3. 농약사용범위·시기 등에 대한 전문가 상담 |
|
| 4. 라벨의 지시 사항 준수 여부(약제처리 효과, 살포자, 소비자 및 환경영향) |
|
농약의 제형과
처리량에 대한 진단 |
1. 농약 사용시 인증된 전문가의 추천 여부 |
|
2. 전문가가 없는 경우에는 재배자가 지식과 능력제시 여부
(농약 사용과 적용에 관한 교육 이수). |
|
| 3. 혼합처리를 위한 조제 시 살포 속도, 처리 면적, 살포 압력 등 고려 |
|
| 안전성, 교육이수 |
1. 농약 처리시 사용기준 준수 여부(사용장소, 약량, 사용기술) |
|
| 보호장비 및 의류 |
1. 작업자의 보호의류 착용 여부 |
|
| 2. 보호장비와 의류에 관한 표시사항 준수 여부 |
| 3. 보호장비(의류)의 농약과 분리 보관 여부 |
| 살포 장비 |
1. 개별업체의 살포기 수리등 내역 비취 |
|
| 잔류농약·중금속분석 |
1. 생산자와 공급자는 소비자 요구시 잔류시험결과 제시 |
|
| 2. 잔류분석은 공인된 국가기관에서 해야 함 |
|
| 3. 최대잔류수준(MRL)을 초과하는 경우에 적절한 살포계획 수립 |
|
| 농약의 보관 |
1. 선반의 재질이 흡수가 안 되는 물질인지 여부 |
|
| 2. 분제농약은 액제농약보다 높은 선반에 보관 |
농약 빈 병 또는
빈 봉지 |
1.가능하다면 정기적 수거 및 폐기 시스템이 운용되어야 한다. |
| |
| 수학 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 위생 |
1. 농산물 생산시 화학적, 물리적 및 미생물 오염을 막기 위한 개인위생
규정 준수 여부 |
| |
| 수확 후 관리 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
수확 후
위생관리 |
1. 안전하고 깨끗한 처리를 위한 별도의 관리지침 마련 |
|
| 2. 사용되는 기계 및 장소는 1일 1회 이상 세척 (정기적으로 소독관리) |
3. 다음사항이 구체적으로 기재된 위생관리 기준을 설정하고
이를 기록·관리
a. 청소장소 및 청소주기
b. 청소방법과 청소에 사용하는 소독약품 및 도구
c. 작업복장의 착용규정
d. 작업원 손 씻기 및 소독방법
e. 작업 중 위생에 관한 주의사항
f. 청소상태의 평가방법
g. 작업원의 건강상태 관리사항
h. 소독설비의 소독약품, 점검횟수 및 점검방법
I. 해충의 침입여부 확인방법
j. 사용하는 용수에 관한 사항
k. 화장실 시설 및 사용에 관한 사항
l. 기타 필요한 사항 |
| 저장관리 |
1. 다른 농산물과 별도로 보관 |
|
| 운반관리 |
1. 온도조절, 청소프로그램 등 관리 |
| |
| 쓰레기 및 유해물질 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
쓰레기 및
유해물질
관리기준 |
1. 농장 주변에서 발생가능한 모든 쓰레기에 대한 규정 제시
(종이, 판지, 플라스틱, 작물 잔해, 기름, 압면 등) |
|
2. 모든 가능한 오염원의 규정제시
(화학물질, 기름, 연료, 소음, 빛, 잔해물, 공장 폐수 등) |
|
쓰레기 및
유해물질
처리계획 |
1. 쓰레기와 오염을 줄이거나 피하기 위한 계획이 개발 및 수립
(가능하면 재활용하여 매립, 소각을 피해야 함)
(식물잔사는 병의 전염위험이 없다면 퇴비화) |
|
유해물질
유입방지 |
1. 폐기물은 매일 연속적으로 반출하여 옥외에 방치되지 아니하도록 하고,
폐기물 용기는 자주 소독 및 세척을 하여 위생적으로 관리하여야 한다. |
| |
| 작업자의 건강, 안전, 복지 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
| 위해성 평가 |
1. 건강하고 안전한 작업조건을 증진 계획 수립 |
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| 교육 |
1. 모든 고용인의 교육 기록 보관 |
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| 2. 응급처치 교육을 받은 작업자를 포장과 창고 및 가공 공장에 각각 배치 |
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| 3. 사고발생시 대처요령을 작업장에 비치 |
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| 시설 및 장비 |
1. 위험요소를 경고 표지로 명시 |
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| 농약 취급 |
1. 농약살포자의 1년에 한번 건강검진 여부. |
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| 위생 |
1. 신선 농산물을 다루는 작업자는 필요한 위생 교육 이수
(청결한 손, 상처 감싸기, 흡연 제한, 허용된 곳에서의 식음 등.) |
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2. 해충과 병의 확산을 방지하기 위한 작업장건조유지 및 쓰레기처리장소
여부 |
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| 복지 |
1. 작업자의 고용조건 준수 여부 (급여, 작업자의 연령, 근무 시간, 작업
환경, 고용 보장, 조합, 연금, 다른 모든 법적 요구사항, 건강상의 필수
조건 등) |
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| 2. 재배자와 포장업자는 작업자의 복지에 관한 규정을 준수 |
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| 3. 거주 지역은 기본적인 시설과 서비스 비치 |
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| 환경 문제 |
| 관 리 항 목 |
대상 |
환경에 미치는
농작업의 영향 |
1. 소비자의 입장에서 재배자는 농작업이 환경에 미치는 영향을 이해하고
평가해야 하며, 지역 생태보존을 위한 농작업 시행 |
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야생생물과
자연보호 수단 |
1. 각 농업인은 자신의 소유하고 있는 토지에 대해 야생생물 관리와
보존정책을 가지고 있어야 한다. 이 정책은 지속가능한 상업적 농산물
생산 및 농업활동 환경영향 최소화 정책에 부합되어야 한다.
이러한 계획의 주요 요소는 아래와 같다.
- 농장에 존재하는 동식물의 다양성을 이해하기 위해 기본적인 심사를 실시
- 동·식물 서식지에 해를 주거나 피해를 주는 것을 피하는 조치 강구
- 농장의 종다양성을 증가시키고 서식지를 증진시키는 수행계획 개발 |
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| 2. 보존관리 계획을 통해 농장에서 환경의 생물다양성을 증진시킴 |
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