전국에서 으뜸가는 상주 곶감이 좋은 이유
곶감의 주요성분 비타민C는 사과의 8∼10배, 비타민A도 풍부하게 함유하고 있다.
▶설사가 심할 때 곶감을 먹으면 설사를 멎게 하는 것은 탄닌이라는 성분이 함유
되어 있다.
▶ 탄닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주는 역할도 한다.
▶ 곶감은 몸을 따뜻하게 보강하고 장과 위를 두텁게 하고 비위를 튼튼하게 해 얼굴의
주근깨를 없애 주기도 한다.
▶ 한방에서는 만성기관지염 등에 사용하며 고혈압 환자에게는 훌륭한 간식으로 알려져
있고
▶ 또한 숙취예방과 바이러스 감염에 대해 저항력이 증가해서 감기를 예방해주기도 한다.
▶ 곶감 겉면에 덮인 흰 가루를 시(枾)상(霜) 또는 시(枾)설(雪)이라고 하는데, 갈증을 없애
주고 기관지의 열을 내려준다.
▶ 한방에서는 감꼭지를 딸꾹질·구토·야뇨증 등에 달여서 복용합니다.
▶ 곶감은 해소·토혈·객혈·이질의 치료에 쓰이고 있다.
▶ 인체의 조직 세포를 연결해주는 콜라겐 생성하며 피로회복 효과와 몸안의 비생리담을
없애 준다.
▶ 기침, 숙취, 각혈이나 하혈에 좋습니다.
< 참고문헌 : 본초강목 . 동의보감 . 경험방>
◆ 외상치료
<벌레에 물린 경우>
▶ 곶감을 식초에 1개월동안 절여둔걸 바른다. 식초의 강한 살균작용과 곶감의 수렴작용으
로 인해 좋은 약효를 낸다.
<팔다리를 삔 경우>
▶ 염좌성 질환에는 곶감을 이겨 혹은 짓찧어 붙인다. 솥에다 삶아서 그 즙을 바른다.
<귀 외부질환>
< 귀고막 외부에 이물이 있을 때나 청취가 어렵거나 중이염 등의 질환으로 귓속이 흔들리
거나, 알맹이가 구르는 느낌이 있으며 다른 질병이나 빈혈로 나타나는 경우>
▶ 곶감 30개를 찹쌀 2∼3되로 떡을 만들어 며칠을 나누어 먹든가 국을 시원하게 끓여 1
∼2주일 먹으면 청각에 효과가 좋다.
<사마귀>
▶ 여성의 얼굴에 검은 사마귀가 난 경우. 매일 아침, 저녁으로 곶감을 한 개씩 먹거나 또
는 익은 감 한 개씩을 오래 먹으면 없어진다.
<벤 상처>
▶ 곶감을 으깨어 상처부위에 바르면, 피도 멎고 상처도 저절로 아문다고 함.
<목뼈를 다친 경우>
▶ 곶감의 씨를 빼서 분 마기에 곱게 찧어 팔팔 끓여서 즙을 낸다.
<치질로 하혈할 때>
▶ 곶감을 태워 가루로 하여 1회 2돈씩 물로 복용하면 유효하다. 치창에 찹쌀 1되에 곶감
6개의 비율로 넣어서 만든 곶감떡에 밥을 쪄서 뜨거울 때 2∼3개씩 먹으면 효과가 있
다. (위가 약한 사람은 그 양을 적게 먹는다.)
<부스럼, 화상, 탈황, 종기>
▶ 부스럼이나 화상에는 불에다 직접 말린 감이나 곶감을 바른다.
입으로 씹어서 물컹해진 곶감을 반죽하여 붙인다.
◆ 내상치료
<위암>
▶ 위암으로 음식물을 토할 경우(주의할 점 = 같이 물을 마셔도 안되고 다른 것을 먹어도
안 된다.)
▶ 밥을 지을때 곶감을 밥 위에 올려 쪄서 이를 10일간쯤 계속 먹으면 효과가 있다.
▶ 곶감 3개를 꼭지까지 함께 으깨서 이를 술에 타 마셔도 효과가 있다.
<숙취제거>
▶ 포도당과 당질로 인해 피로회복 효과. 술을 마실 때 단감이나 곶감을 안주로 먹거나 술
을 마신 뒤 후식으로 먹는다.
<비염, 코막힘>
▶ 볶은 현미를 곶감과 반씩 섞어 죽을 만들어 2~3동안 먹는다.
▶ 찹쌀죽 속에 듬성듬성 썬 곶감을 넣어 이를 공복 시에 며칠간 계속 먹는다.
<두부 먹고 체했을 때>
▶ 체기를 받아 토하지도 못하고 내려가지도 않을 때 쓰이며, 오랜 식체도 잘 낫는다.
▶ 돼지고기를 먹고 체한 경우도 쓰인다. 곶감 서너 개에 물을 적당히 넣고 달여서
▶한 번에 먹는데 하루에 세번씩 달여 먹는다.
<감기, 기관지염>
▶ 감기에 걸려 머리가 아프고 코가 막히며 기침이 날 때 쓴다. 기관지염에도 좋다.
▶ 곶감 서너 개를 구워먹거나, 혹은 곶감 세 개와 생강 한 뿌리를 함께 달여서 하루에 한
번씩 먹는다.
◆ 기타
▶설사예방/치료효과
▶ 알코올 중독이나 음주 전후에, 곶감 3~4개에 물을 적당히 넣고 달여 1컵씩 1일 3회 복
용합니다.
▶감기에 걸려 머리가 아프고 코가 막혀 기침이 날 때, 곶감 3~4개와 생강 한 뿌리를 달여
복용합니다.
▶감은 영양이 풍부한 과일로 100g당 당분이 14g, 비타민C는 사과의 8~10배인
40~60mg, 비타민 A는 1000iu,
▶ 칼슘 13mg, 단백질 600mg으로 되어 있으며, 곶감으로 가공된 당분은 4배, 비타민A는
7배, 비타민C는 1.5배 가 많은 건강식품입니다.
▶감을 먹을 때 떫은 맛이 나는 것은 다른 과일에서는 찾아보기 힘든 '탄닌이란 성분이 곶
감에 들어있기 때문입니다.
▶ 이 성분은 수용성이며 떫은맛을 내고 불용성으로 변하면 단맛을 나타내기 때문에 곶감
은 떫은맛보다 단 맛이 더 강한 것입니다.
<참고문헌 : 경험방, 본초강목, 동의보감>
■ 민간요법
▶ 간 경화증 방법 : 감을 항아리에 넣고 100일이 지난 다음 그 속에서 우러난 물을 마신다.
▶ 고혈압 방법 : 곶감 5~6개와 문어포 1/4 정도를 달여서 먹는다. 낙지와 대추, 곶감을 삶
아서 수시로 마신다.
▶ 중 풍 방법 : 곶감과 명태포를 달여서 먹는다.
▶ 숙취해소, 설사, 딸국질, 고기먹고 체했을 때 방법 : 곶감을 달여 먹는다.
▶ 감기, 기침 방법 : 곶감과 설탕을 혼합해서 센불에 끓이면 감씨가 뜨는데, 그때에 내려놓
고 먹는다.
▶ 천 식 방법 : 프라이팬에 들기름을 두르고, 곶감을 넣어 까맣게 태워 물과 설탕을 넣고
다시 끓인다.
▶ 치 통 방법 : 곶감을 태운 가루를 잇몸에 바른다.
▶ 치 질 방법 : 곶감을 태워 가루를 해서 먹는다.
▶ 생손앓이 방법 : 곶감을 얇게 펴서 환부에 붙인다.
▶ 화 상 방법 : 곶감을 태워서 곱게 빻아 참기름과 썩어서 바른다.
▶ 야뇨증 방법 : 곶감 3~4개를 달여서 잠자기 전에 아시면 효과가 있다.
<참고문헌 : 한국민간요법대전(문화방송편저>
<감식초의 효능 보기>
1. 감식초는 타닌과 아스코르브산(비타민 C)이 풍부해 음식물의 보존력을 높이고
신맛은 소화액의 분비를 촉진시킴으로서 입맛을 돋구고 피로회복에 도움을 준다.
2. 감식초에 다량 함유되어 있는 천연 시트르산은 살균 작용이 강하고 체질개선 작용을 한다.
3. 여러 식초 중에서 단연 으뜸은 감식초이다.
초란을 만들 때에도 감식초를 사용하면 좋다.
생식을 할 때나 야채샐러드를 만들 때 감식초를 넣으면 맛도 좋고 소화도 잘 되며,
야채의 비타민 파괴도 늦출 수 있다.
4. 감식초의 초산은 체내의 신진대사를 원활하게 하며 몸의 노폐물을 분해, 배출 시키는 작용을 하고, 체내에서
생성된 각종 산성물질을 체외로 배출시켜 우리 몸을 중화 또는 약알카리성 체질로 개선시켜 준다.
5. 피로의 원인 물질인 유산을 ‘구연산회로’라고 일컬어지는 화학반응을 통해 인체에 해가 없는 물과 탄산가스로
분해하여 피로회복이나 피로예방에 좋으며, 혈액 중 헤모글로빈과 산소의 친화력을 높여주는 성질이 있어 가스
중독의 해독제로 이용돼 왔고, 몸을 유연하고 탄력 있게 해주며, 비만 및 노화방지에도 효과가 탁월하다.
6. 지방의 합성을 예방하는 기능과 더불어 지방의 분해를 촉진, 지질의 축적을 억제, 이뇨작용 촉진, 체내의 염분
배설, 동맥을 청소 등의 기능과 혈압 안정, 동맥경화 예방, 뇌일혈, 중풍 등 고혈압 환자에게도 좋다고한다.
7. 위액의 분비를 늘려주고 위액을 대역하는 기능이 있으며, 장기능을 좋게 하여 소화를 촉진하고, 살균기능까지
있어 장내의 유해한 세균 번식을 억제하여 변비를 개선해 주며 피부미용 및 다이어트에도 좋다.
8. 초산은 특히 야채류에 많이 함유되어 있어 체내의 칼슘과 결합하여 생기는 신장결석의 원인인 수산칼륨을
체외로 배설시키는 작용을 한다.
9. 식중독의 원인이 되는 포도상구균이나 살모넬라균, 대장균 등의 병원균에 대한 살균효과가 있으며, 알코올이
변화되어 숙취의 원인이 되는 아세트 알데히드 등의 산성화 물질의 분해를 촉진하기도 한다.
이로 볼 때 감식초는 성인병 예방, 피로회복, 숙취예방, 스트레스 해소, 살균효과, 영양소 상승효과 등
다양한 예방 및 다소의 치료효과를 얻을 수 있는 알칼리성 건강식품이라고 할 수 있다.
<상주 둥시감>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/11_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99b684b1)
<상주감 공판장 >
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds99/13_cafe_2008_11_30_10_44_4931effc54564)
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds110/5_cafe_2008_12_17_09_05_4948425fe0c41)
<상주곶감 건조장>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/16_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99c340af)
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/7_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99d1c5b4)
<반건시>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/3_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99db6680)
<건시>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/7_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99e2b3e9)
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/5_cafe_2008_11_30_10_17_4931e99c5965b)
<회원 홍가네 곶감 홍보전단 내용 - 가격은 대폭인하>
< 택배우송 포장지>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/10_cafe_2008_11_30_10_21_4931ea83d9740)
<덕장에 곶감 건조 관리>
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/3_cafe_2008_11_30_10_21_4931ea8462de9)
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds53/16_cafe_2008_11_30_10_21_4931ea84a8bb5)
곶감에 대하여 문의 하시면 정성껏 답변해 드리 겠습니다
사업장명 : 홍가네 곶감 (위치 : 경북 상주시 내서면 평지리)
자택주소 : 경북 상주시 낙양동 177-3번지
주문관련 연락처 : 자택 : (054) 535-2028
휴대폰 : 011-535-2028
FAX (054)536-2028
입금계좌 743035-52-631481 (농협) 예금주 홍종성
상주둥시감 상세보기 - 아래를 크릭하세요
http://cafe370.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=1ElDH&mgrpid=&fldid=OyAK&page=1&prev_page=0&firstbbsdepth=&lastbbsdepth=zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=0000xzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=59
홍시경음악.wma
|