한번 경험이 있으신 분들은 이 단어 자체만 들어도 엄청 밀려드는 것을 느끼시는 분들이 많은데 통풍이라는 병 자체가 서양에서 아주 흔한 병중에 하나이며 주요 원인은 퓨리 대사 이상 증상으로 요산 수치 증가이기에 오늘 그래서 통풍에 안좋은 음식과 통풍에 좋은 음식들로 하여금 요산 수치 즉 식이조절에 도움이 되는 것을 알려드릴려고 해요.
통풍에 좋은 음식
발병률은 계절별로 봤을 때는 여름철에 많지만 식단이 기름지고 알콜 섭취에 영향을 받기에 주의가 필요하며 탄산음료 중에서도 설탕이 들어 있는 것과 단 음식과 과일주스 등이 원인이 될 수 있으며 결정화가 이루어지게 되면 관절 주위 조직으로 재발성 발작성 염증이 생길 수 있는 질병이라고 보시면 되세요.
성별로는 보통 여성분보다는 남자분들이 더 많이 발생하며 이는 콩팥에서 제거하는 능력이 여성보다는 떨어지기에 그러한데 여성분들의 경우도 폐경 이후에는 이 기능이 떨어질 수 있으니 알아두시고 이 밖에 요산수치가 높아지는 질화이나 약물들 중에서 문제는 아닌지 체크를 해주시는 것이 좋으세요.
첫째, 양파 : 우리가 가장 맛나게 즐기는 부위는 껍질안의 것을 많이 드시는데 겉의 주황 껍질에 아주 많이 들어 있다는 사실도 잊지 마시고 양파가 좋은 것은 항산화 물질인 폴리페놀, 퀘.르.세.틴이 다량으로 들어 있으며 이 중에서 퀘르세틴은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄여주기에 혈액순환에 도움을 줄 수 있어요. 그리고 껍질은 잘 세척하여 말리고 난 뒤에 차로 끓여서 먹거나 육수를 낼때 넣어 드시면 좋아요.
둘째, 물 : 우리 몸이 수분이 70프로 이상 채워진만큼 빼놓지 않고 나오는 것이 물을 잘 마셔주는 것의 중요성을 알고 있으실텐데 통풍에 좋은 음식 중에서 역시 들어가는 것은 물이 들어갔을 때 소변을 통해서 요산을 내보낼 수 있어서 수치를 낮추는데 일조하기에 하루 섭취량을 2리터 정도를 먹는 것으로 하여 자주 마셔 주시는 것은 엄청 도움이 되며 체중조절시에도 도움이 될 수 있어요.
셋째, 현미 : 백미는 도정을 많이 하여 영양분이 아무래도 떨어진다고 제 글 많이 보신 분들은 아실 듯한데 현미 속에는 피틴산이라는 물질이 있으며 이는 염증을 배출하는 기능이 있어서 통풍에 효과가 있는 음식이라고 볼 수 있어요.
넷째, 감자 : 밥반찬으로 가장 좋아하는 음식 중에 하나가 감자볶음이기도 한데 그만큼 흔하게 우리의 밥상에 한자리를 차지하는 감자의 경우에는 유용한 것이 많으며 자주색 감자의 경우는 증세를 억제해 주는 효과가 있으세요.
다섯째, 토마토 : 살짝 구워드시는 경우에 더욱 영양분이 높은데 토.마.토 속에는 풍부한 비타민과 무기질이 있으며 항산화물질까지 풍부하여 우리 몸에 이로운 것이 많으며 요사을 효과적으로 체내에서 배출하는 효과를 주기에 도움이 되는 음식이죠.
여섯째, 비트 : 통풍에 좋은 음식 가운데 대표라고 할 수 있는 것이 붉은 색 채소의 경우 베.타.인 이라는 성분이 들어 있는데 비트 속에는 풍부하게 들어 있으며 이것은 산화 방지제 역할을 하여 염증과 노화를 억제하는 효능이 있다고 보시면 되세요.
일곱째, 두부 : 통풍의 경우에는 육륙 섭취로 인하여도 올 수 있기에 밭의 고기라고 할 수 있는 단백질이 풍부한 두부 섭취는 증상이 악화되지 않도록 도움을 줄 수 있는 대표적 음식 중에 하나이죠.
여덟째, 우엉 : 이 안에는 이눌린, 섬유질이 들어 있어서 기력회복에 도움을 주며 당뇨와 뼈 건강에 좋은 것으로 알고 계실텐데 요산을 배출하는데에 도움을 주기에 관절 통증을 완화하며 통풍에도 도움을 줄 수 있어요.
아홉째, 양배추 : 이것의 효능에 관해서는 자세히 설명드린 적이 있는데 그만큼 비타민C 함유량이 높은 채소중에서 요산 배출을 촉진하여 주어서 체내 요산이 쌓이는 것을 예방해 주며 염증 오나화는 물론이고 항산화 물질도 많아 통증을 줄여 주세요.
열번째, 무지방 유제품 : 저지방이나 무지방 유제품의 섭취가 좋은 것은 유산균이 다량 들어 있기에 체내 요산을 낮추어 줄 수 있기에 요구르트, 우유 등을 식단관리 하실 때 넣어주시는 것이 좋아요.
통풍에 안좋은 음식
첫째, 육류 : 아무래도 요즘 들어 가장 많이 드시는 약속이 붉은 육류을 드시는 자리가 많으실텐데 이것이 통풍에는 그리 좋지 못하며 퓨린 자체가 단백질 성분이라서 관리할 때 중요하며 곱창, 막창 등의 내장류도 개인적으로 좋아하는데 이 역시도 좋지는 않을 수 있어요.
둘째, 맥주 : 어찌보면 통풍에 안좋은 음식 제1순위로 해도 될만큼 맥주 속에는 통풍을 유발하는 양의 퓨.린이 많이 들어 있는데 이는 100g당 3,000mg나 들어있어서 음주시에 피하는 것이 좋아요.
셋째, 튀김류 : 정말 어떤 음식이든 튀기면 그 맛이 더욱 올라가는데 통풍에는 그리 좋지 않은 것이 기름으로 튀겨 만든 요리들의 경우 트랜스 지방산이 많아서 우리 몸에 안좋기에 치맥은 되도록 피하시는 것이 좋을 수
넷째, 카페인 및 탄산 음료 : 당이 많은 것이 탄산음료이기도 해서 몸에 안좋은 줄 다들 아실텐지만 커피 역시도 이뇨작용을 일으키는 것으로 인하여 몸안에 수분을 감소시킬 수 있어서 이런 경우 통풍의 통증을 증가시키게 되어서 피하시는 것이 좋아요.
다섯째, 시금치 : 이로운 음식으로 늘 소개했는데 오늘은 안좋은 음식에 포함이 될 수 밖에 없는 것이 시금치에는 퓨린이 많아서 증세가 있으신 분들이 드시는 경우에는 오히려 안좋을 수 있으며 새싹채소 역시도 많기에 피하시는 것이 좋아요.