스크랩 타임스퀘어 두번째 시음회! - 싱글몰트 위스키, 와인의 다양성을 엿보다

[[奉他]임성환]

타임 스퀘어 2번째 시음회

싱글 몰트 위스키, 와인의 다양성을 엿보다.

안녕하세요~ 봉선동 타임스퀘어 ‘보’사장~ 임성환입니다^^

아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨에 감기 걸리신분들이 많으신것 같습니다.

모두 괜찮으신가요??

날씨가 쌀쌀~ 해 지기 시작하면 슬슬~ 레드와인이 땡기기 시작합니다.

그와 함께, 알콜 도수가 높은 하드 리커들도 서서히 유혹을 시작합니다.

와인바에서 웬 위스키 시음회?? 라고 의문을 던지실 분들도 계시겠지만

사실 위스키는 와인과 뗄레야 뗄 수 없는 관계로 발전 해 나가고 있습니다.

위스키의 숙성을 셰리, 포트 와인을 숙성시켰던 통을 가져다 숙성시키는것은

전통적인 방식이고 요즘에는 아마로네, 쏘떼른, 마데이라는 물론이요

라뚜르나 마고, 디켐, 심지어는 뽀므롤의 Ch. 라 플뢰르의

오크통을 가져다 마지막 숙성에 사용하여 풍미를 덧 입히는 새로운 시도들이

이루어지고 있습니다.

뿐만 아니라 생산지별로 자연환경의 다양한 특성을 반영하며

싱몰은 묵직하고 진하다는 편견을 깨는 가볍고 신선한 제품들도 속속 수입되고 있습니다.

또한 위스키를 이해한다는 것은 곧 증류주 전반을 이해 한다는 것이기에

와인 매니아들에게 있어서도 꼭 한번은 짚고 넘어가야 할 숙제가 아닌가 싶습니다.

이번 시음회에서는 금양 인터내셔널에서 새롭게 라인업한 글렌 그랜트의 3가지 제품과

에딩턴 그룹에서 취급하는 하일랜드 파크 2종, 맥켈란 1종

도합 6종류의 싱글 몰트 위스키를 비교 시음하며

원샷과 폭탄주로 대변되던 양주 시장의 새로운 변화를 점쳐봅니다.

* 위스키 시음에는 모든 잔이 위스키 시음에 최적화 된 글렌 케런 글래스가 사용되며,

안주로 당일 직송된 한우 생고기가 준비 될 예정입니다.

1. 일시 : 2012년 9월22일 늦은 8시

2. 장소 : 봉선동 타임스퀘어(남구 봉선동 112번지)

음주운전은 절대! 안됩니다. 가급적 차량은 두고 오시고

주차는 대로변을 피해 주변의 큰 주차장을 이용 바랍니다.

(봉선동 이마트 주차장-밤12시까지 사용가능, 우리은행 뒤편 주차장 등)

3. 참가비 : 9월 18일까지 입금 및 결재시 4만원

(9월 18일 이내 취소, 환불 가능. 매장 방문시 카드 결재 가능)

이후 입금 시 5만원(카드 결재 불가, 취소 환불 불가)

* 안주와 글래스 준비 관계로 인원확정이 무척 중요하여 인 타임 결재 할인을

도입하게 되었습니다. 양해 부탁드립니다. 대신 카드 결재가 가능하게끔

준비해 두었으니 많은 이용 부탁드립니다.

4. 정원 : 24명

5. 신청 방법 : 참석 희망 문자 보내주시면 입금 계좌를 보내드리며 입금순으로 마감됩니다.

(매장 방문 카드 결재 시 바로 리스팅 되십니다. 성함과 연락처 꼭 남겨주세요)

6. 문의 및 참가신청 : 011-9667-9678 임성환

7. 시음리스트

1부 행사

1. Macallan 1700 President's Edition 맥켈란 1700 프레지던츠 에디션

2. Glen Grant The Major's Reserve 글렌 그랜트 더 메이져스 리져브

3. Glen Grant 10YO 글렌 그랜트 10년

4. Highland Park 12YO 하이랜드 파크 12년

5. Glen Grant 16YO 글렌 그랜트 16 16년

6. Highland Park 18YO 하이랜드 파크 18년

* 세부적인 브랜드 설명은 첨부파일 참조 하시면 됩니다.

9월싱몰시음회 공지.hwp

2부 행사

* Wurzel Peter Cocktail Tasting 버젤 페터 칵테일 테이스팅

싱글몰트 위스키 프리 테이스팅

8. 함께 하는 음식

크림치즈 까나페

한우 생고기와 블랙 올리브

과일과 치즈, 간단한 모듬 견과류.

* 식사는 제공되지 않으며, 고도주를 시음하는 자리이니 속을 든든히 채워서 오시는것이 좋습니다^^

9. 특전!!!

당일 시음행사에 참가하시는 분들께서는 시음 위스키들을 아주 특별한 가격에

구매하시어 타임스퀘어에 키핑해 두시고 드시거나 선물용으로 구입하실수도 있습니다.

가격은 백화점일반 소비자가 정도, 선물용은 그보다 저렴하게 책정할 예정입니다.

(단, 품목당 선착 순 3병 한정이며 행사전에 미리 구입도 가능합니다.)

또한 본인이 사용하신 테이스팅 글래스를 아주 저렴한 가격에

구입해 가실 수 있습니다. (글랜 캐런 글래스 - 소비자가 17000원, 특가 11,000원)

보노사장이 인사드립니다~

시음회에서 만나요~~~ *^^*

[한마음(나한국)]

정보 감사합니다.

[임형중(다비드)]

싱길몰트위스키..가격도적당하고..궁금하긴한데..하필 정모담날이네~^^

[[奉他]임성환]

정모 놓치신분들,혹은 날짜가 안 맞아서 못 오신분들 아쉬운대로 요거라도 때려 잡으시길용 ㅎ～ 여담으루～ 설 서 이번 추석때 내려 오시는분들,
싱글 몰트가지고 열라 개내실려는분들 계실건데 그런 분들한테 안 밀릴려면 몰트가 먼지,
피트가 뭐고 아일라가 어디 붙어있는지 정돈 알아두면 좋겠죠? ㅋ