행복한 밥상
토종 돼지를 찾아라!
제주 토종 흑돼지
북제주군 한림 공원 근처 목장+가게 : [상록가든] 064) 796-8700
제주 토종흑돼지 (재래식 재연 장소)
[제주 성읍 민속마을]
064)787-1179
삼겹살 삼국지 맛집
중국식 삼겹살
동파육 [동천홍](여의도점)
02)761-9988 여의도 하나증권빌딩19층
태국식 삼겹살
[파크]
02)512-6333
서울 청담 4거리
러시아식 뼈삼겹
[샤슬릭]
인천역 앞
032)777-9898
행복한 추천 맛집
마장축산시장 상인 추천집
[마장갈비]
02)2299-6226
한양대학교 앞 먹자골목 안 쪽
떡삼겹
[석기시대]
02)737-3692
서울 종로
대나무판 삼겹살
[죽이네 목장]
053)761-0091
대구
서울시 용산
[괸당네 흑똥돼지]
02)759-4175
11월 13일 [게]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2004/11/13 08:39
수정일: 2004/12/03 21:55
작성자: 운영자
행복한 추천
-안면도 간장게장 (쌈장,양념게장)
일송 / 041-674-0777
-대게 샤브샤브
지중해 (경기도 일산) / 031-972-4235
-호박찜 꽃게탕
충남 서산집 / 032-933-8403
밥상실험실
-프로간장게장 (서울 신사동) / 02-543-4126
아시아 게요리 열전
-싱가폴의 머드크랩
크래이지 크랩 (서울 청담동) / 02-3448-5691
-태국의 푸 팟 퐁카리
에프터 더 레인 (서울 청담동) / 02-3446-9375
-홍콩의 블랙빈 소스
미스터 차우 (서울 광화문) / 02-730-5656
김지선의 밥상체험
-이복용 크래버 (서울 청담동) 02-548-1266 / 02-548-1258
11월 20일 [라면]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2004/11/19 18:59
작성자: 관리자
[X-file]
■ 기계 라면 (30초에 한 그릇씩 나오는 라면기계)
여주휴게소(하행)
☎ 031)882-3120
■3대 할먼네 떡볶이
신당동 떡볶이 골목 내
☎ 02) 2233-1559
■컵라면뚜껑 모으는 이선진씨
(사발면뚜껑수집동호회)
[윤석주의 라면 24시]
■포장마차 해물라면(새벽시장)
서울시 중구 중림동
서소문 염천교 생선시장 내 훼미리마트 앞
☎ (전화 없음)
■ 크레인 기사가 먹는 50m 상공 라면
(도움주신 곳) 대한주택공사
■라면 땡기는 날(뚝배기 해물라면)
3호선 안국역 1번 출구 아트선재센터 앞
☎ 02)733-3330
[일본 라면의 모든 것]
■ 라면 81번지
한국에 상경한 일본 정통 라면[점보라멘]
이태원역 제일기획 건너편
☎ 02)792-2233
[김지선의 밥상 체험]
■최루탄 라면 , 라면강정 등
인천 구월동 예술회관 뒤쪽 [맛 좀 볼래]
☎ 032)428-5777
[행복한 추천]
■직접 만든 스프로 끓이는 해물 짬뽕라면 & 해물 라파게티
신촌역 2번출구로 나와 연세대 정문쪽으로 120미터 직진. 산양골 좌측골목
☎ 02)324-6574
■면스토랑(피자라면, 퓨전라면)
돈암점/ 성신여대역 근처
☎ 02)927-1988
■라면 동호회
(다음 까페: 라면천국)
■ 새우말이 라면 튀김
-라면을 꼬들꼬들하게 끓여, 찬물에 헹군다
-새우에 라면을 돌돌 말고
-전분->계란옷->빵가루->튀김가루 순으로 입힌다.
-튀겨낸 후 장식한다.
■ 햄말이 라면
-슬라이스 햄에 비빔면을 적당히 올리고
-무순을 얹어 돌돌 말아준 뒤
-김으로 붙여서 묶어준다
-장식한 뒤 맛있게 먹는다.
■ 찹스테이크 라면
-파프리카, 양파등의 채소를 깍둑썰기 한 뒤
-팬에 올리브유를 두르고 볶다가
-한 입 크기로 썰어놓은 소고기를 넣고 볶는다
-거의 익어갈 때 케찹을 뿌려 볶아주고
-라면은 꼬들꼬들하게 익힌 후,
-팬에 올리브유를 두르고 라면을 빠르게 볶아준다.
-찹스테이크를 장식용 판에 올리고, 라면을 옆에 함께 담아낸다
■ 해물 오꼬노미야끼 라면
- 부침가루를 묽게 반죽한다
- 반죽에 갖가지 해물, 채소를 넣고 섞는다
- 라면을 익혀 찬물에 헹군다.
- 달궈진 팬에 해물 반죽을 올리고 라면을 그 위에 펼친다
- 잘 익도록 뒤집어가면서 굽고
- 다 구워내면 위에 소스를 바르고 '가다랭이 포'를 얹는다.
11월 27일 [고등어]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2004/11/26 21:26
수정일: 2004/12/03 21:53
작성자: 관리자
<고등어 X파일>
고등어 샌드위치 [터키 레스토랑 살람]
☎ 02-793-4323 / 서울 한남동
<활고등어 수송작전>
통영 활고등어-하얀고등어
☎ 011-567-3901
판매장소-롯데마트(서울역점)
☎ 02-390-2500
<밥상 실험실>
어머니의 고등어
☎ 02-501-3055 / 서울 역삼동
<행복한 추천>
고등어 조림 [바다의 보리]
☎ 02-3445-9431 / 서울 압구정동
고등어 구이 [전주집]
☎ 02-2267-6897 /서울 동대문
고등어 초밥 [스시 히로바]
☎ 02-515-0748 / 서울 청담동
고등어 추어탕 [고래불]
☎ 02-556-3677 / 서울 역삼동
양념 고등어 구이 [마루]
☎ 051-621-8398 / 부산 대연동
<고등어의 변신>
안동 간고등어
☎ 054-853-0545
풍기 인삼고등어
☎ 054-633-0066
고등어 두부찜 요리법
-물기를 짠 두부를 잘게 으깨 채소와 계란을 섞어준다
-전분뿌린 고등어와 양념된 두부를 둥굴게 말아 찜통에 20분간 쪄낸다
-녹말, 간장으로 소스를 만들어 두부찜 위에 뿌려준다.
고등어 튀김강정
-손질된 고등어를 먹기좋은 크기로 잘라내 160도 기름에서 두번 튀긴다
-대파뿌리와 고추, 맛술, 간장, 설탕, 고추장등의 양념에 튀긴 고등어를 넣어 조린다.
<김지선의 밥상체험>
고등어 배추쌈 [사월에 보리밥]
☎ 02-540-5292 / 서울 압구정
12월 4일 [만두]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2004/12/03 22:34
수정일: 2004/12/04 14:57
작성자: 관리자
[X - FILE]
육즙만두 - 난샹
서울 청담동
☎ 02)3446-0874
비빔만두/탕수만두 - 장우동
신정 네거리역 4번 출구 앞
☎ 02)2646-5152
불타는 만두 - 치킨 무바
서울 중랑구 사가정역 7번 출구 먹자골목 안쪽
☎ 02)493-9935
[낙지의 꿩 먹고 만두 먹고]
대유랜드
☎ 064)738-0500
http://www.daeyooland.net
[그 길가에 만두가 있다]
만두천국 경복궁점
경복궁역 1번 출구 50m 지점
(전화번호 없음)
강남포장마차 만두
씨티극장 앞
(전화번호 없음)
송탄 미군부대 앞 야끼만두
(전화번호 없음)
[김지선의 밥상 체험]
홍콩식 만두 딤섬 - 밍 Bar
☎ 02) 557-4992
[행복한 추천]
납작만두 - 미성당
대구 중구 남산동 남산 초등학교 맞은편
☎ 053)255-0742
만갈탕 - 소정가든(충북 제천)
☎ 043)652-3777
평양만두 - 평양면옥
서울 중구 장충동
☎ 02)2267-7784
오색만두전골 - 시골 사람들
서울 양천구 목동 오목교역 2번 출구로 나와 50m 직진
왼쪽으로 꺾어져서 첫 번째 골목
http://www.sikol.co.kr
☎ 02)2647-4146
중국식 왕만두 - 홍복
서울 마포구 연남동
동교동 로터리에서 연희동 방향
첫 번째 사거리(수협 사거리)에서 좌회전 50m 직진
☎ 02)323-1698
12월 11일 [굴]편에 소개된 맛집입니다
작성일: 2004/12/11 09:09
수정일: 2004/12/11 14:25
작성자: 관리자
<석화구이 vs 어리굴젓>
천북 석화구이
041)641-7223 / 충남 보령시 천북면
어리굴젓
[큰마을 영양굴밥]
041)662-2706 / 충남 서산 간월도
<김지선 밥상체험>
굴 소스 스테이크 / 굴 프리터
[마르쉐]
02)508-0231 / 서울시 역삼점
<행복한 추천>
굴 국밥
[김명자 굴국밥]
010-5558-6714 / 서울시 강남구 역삼동
굴 부추볶음. 굴찜
[굴사랑]
02) 425-1221 / 서울시 송파구 방이동 석촌호수 부근
찹쌀 생굴밥
[풍년명절]
02) 306-8007 / 서울시 은평구 증산동 응암오거리
중국 굴 수제비
[모리화]
02) 558-8868 / 서울시 강남구 역삼동
일본 까끼롤(굴 초밥)
[아리마]
02) 522-9977 / 서울시 서초구 교대역 부근
그리스 생선 굴 말이
[산토리니]
02) 790-3474 / 서울시 한남동 이태원
12월 18일 [해장국]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2004/12/17 20:59
수정일: 2005/01/20 15:47
작성자: 관리자
[X - file]
러시아 주점 - 마이 프랜드
서울 동대문
☎02)2275-9212
일본 주점 - 동아리
서울 대흥동
☎02)706-3719
몽골 주점 - 보얌트
서울 상봉동
☎02)491-0295
청진옥
서울 청진동
☎02)735-1690
[김지선의 밥상체험]
복국 - 청복
☎02)501-0330
[홍석우의 강원도 해장국을 찾아라!]
강원도 물회 - 영미네 횟집
(강원도 고성군 죽왕면 가진리)
가는 길) 강릉/속초에서 7번국도 타고 -> 고성방면
-> 가진해수욕장 -> 가진항 -> 영미네 횟집
☎ 033)681-1998
[행복한 추천1]
서울, 경기도 해장국
서울 선지해장국 - 청일옥
(청진동 골목: 서울 종로 교보문고~ 종로구청 가는 길 주변)
☎02)733-5282
뼈다귀 해장국 - 송가네 감자탕
(연남동 골목: 서울 마포구)
☎02)3141-6557
우거지 해장국 - 소문난 추어탕
(낙원동 골목: 서울 종로구 낙원상가 옆 골목)
위치) 인사동 들어가는 금강제화
-> 인사동 방향으로 '허리우드 극장' 보이면
-> 오른쪽으로 탑골공원 뒤편 골목근처
02)742-1633
경기도 양평 선지해장국 - 양평신내 서울 해장국
위치) 양평에서 여주쪽으로 가시다보면 '대명콘도'가 보입니다.
-> 대명콘도를 지나 직진하다보면 10~20m 지나
-> 4층건물의 '양평 신내 서울 해장국'이 보입니다.
☎031)773-8001
[행복한 추천 2]
충청도, 전라도, 경상도
충청도 올갱이 해장국 - 별미식당
(충북 옥천: 금강 휴게소 10분거리)
043)731-4423
전라도 콩나물 해장국 - 삼백집
(전북 전주)
063)284-2227
경상도 재첩국 - 하동 재첩국
(부산 구포: 낙동강 하류 구포역 근처)
051)301-7200
경상도 복국 - 가마솥생복집
(부산 기장군: 기장초등학교 근처)
☎051)722-2995
1월 1일 [닭]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2005/01/01 08:33
수정일: 2005/01/05 18:20
작성자: 관리자
[X - file]
전기구이 - 삼우통닭
영등포 대림시장 앞
☎ 02-847-9292
홍초불닭 홍대점
☎ 02-335-3444
5000원 치킨
치킨천국 신도림점
☎ 02-2069-3384
[밥상 실험실]
닭날개 전문점 - 불날개
☎ 02-2649-9992
[김지선의 밥상체험]
이란식 카레닭 - 페르시아 궁전
서울 종로구 명륜동2가 성균관대 앞
☎ 02-763-6050
[홍석우의 토종닭을 찾아라]
우레골 황가네
강원 춘천시 사북면 오탄3리
☎ 033-243-5923
[행복한 추천1]
호수 삼계탕
서울 영등포구 신길동
☎ 848-2440
홍미 닭발
강서구청 옆 강서 경찰서 옆 골목
100m 안 쪽
☎ 02-2697-4996
찜닭 - 중앙통닭
경북 안동, 삼산동 근처 구시장 골목
☎ 054-855-7272
[행복한 추천 2]
진원조 닭 한 마리
지하철 4호선 동대문역 9번 출구 기업은행 골목 안
☎ 02-2272-2722
춘천 우미 닭갈비
춘천 명동 뒷골목
☎ 033-253-2428
인천 신포 통닭(닭강정)
지하철 1호선 동인천역
신포시장 골목 입구에서 10m 안쪽
☎ 032-762-5800
1월 8일 [순대]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2005/01/07 20:48
수정일: 2005/01/08 13:58
작성자: 관리자
X파일
(순대 모음)
-함경도
함경 진순대 02-761-6976
여의도 63빌딩 옆 골프장 골목안에 라이프콤비빌딩
함경도 찹쌀순대 02-545-3302
강남구 신사동
-평안도
백암 순대 02-337-7894
서대문구 연희동
-개성
용수산 청담점 02-546-0647~8
-병천
청화집 041-564-1558
-백암
옛날 백암 순대 031-332-4023
용인시 백암리
-지동 순대
031-242-3725
수원 팔달구 지동시장
<홍석우의 별별 순대 도전기>
남새순대 031-858-8437
방송된 메뉴 : 해초순대, 김치순대, 카레순대
경기도 양주경찰서 근처
<김지선의 밥상 체험>
구월산 02-336-2069
방송된 메뉴 : 막창순대
신촌로터리 현대백화점 뒤편
<행복한 추천 1>
신림동 또순이 원조순대 02-884-7565
방송된 메뉴 : 백순대
신림동 순대타운 1층
고추장에 빠진 순대 032-818-8410
방송된 메뉴 : 순대철판볶음
인천 연수구 청학동 연수중앙병원뒤편 낚지마을 앞
황주집 02-2634-9932
방송된 메뉴 : 황해도식 순대와 애기보
영등포로타리 근처
<행복한 추천 2>
이대째 순대집 063-653-0456
방송된 메뉴 : 순대전골
전북 순창군 순창읍으로 들어와서 순창 5일장 안으로 들어오면 보임.
마장동 왕순대 02-2296-8664
방송된 메뉴 : 순대와 순댓국밥
24시간(연중무휴) / 왕십리역 2번 출구 마장동 방면으로 400m 직진 좌측
할머니 순대국 042-822-6152
방송된 메뉴 : 순대와 순댓국밥
대전광역시 유성구 봉명동 469-18 (리베라호텔뒤)
1월 15일 [두부]편에 소개된 맛집입니다.
작성일: 2005/01/14 19:56
수정일: 2005/01/19 10:33
작성자: 관리자
[X - file]
두부 연구소
☎032) 548-0173
두부 산장 - 옛날 두부 재연한 곳, 실제 비지떡을 맛볼 수 있는 곳
경기도 분당 태재고개
☎031-726-3577
(주)콩누리 - 즉석두부 트럭
홈페이지 - http://www.soynuri.com/
☎031-467-2037
델리 소가
롯데 백화점 소공동점 지하 2층 식품매장 안
☎ 02-778-7000
[김지선의 밥상체험]
고모네 원조콩탕
서울 강동구 둔촌역 4번 출구 우리은행 뒤
☎02-485-4675
[홍석우의 남한산성 주먹두부]
남한산성 주먹두부
남한산성 유원지 중앙 로타리 주차장 옆
☎031-746-3567
[행복한 추천1]
대전 두부 두루치기 - 진로집
대전 중구 대흥동 대전여중 평생 학습관 앞
☎042-226-0914
비지찌개 - 백년옥
서울 서초구 서초동 예술의 전당 건너편
☎02-523-2860
흑두부 - 오수
서울 종로구 인사동 인사 아트플라자 옆 골목
☎02-735-5255
[행복한 추천 2]
모두부 - 원조 할머니 두부집
서울 종로구 구기동 북한산 입구 구기터널 앞
☎02-379-6276
대전 숨두부 - 은행나무집
충남 공주 계룡산 동학사 입구
☎042-825-4227
순두부 - 정원 순두부
서울 시청역 9번 출구에서 삼성본관 가는 길
☎02-755-7139