분야 | 핵심기술 및 정보 |
농업 정보 | • (기상) 기온은 평년(-2.4~-0.2℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(1.8~7.1㎜)과 비슷하겠음 * 지형적인 영향으로 눈이 내리는 곳이 있겠음 • (저수율) 87.1%(평년 72.3%의 120.5%) * 1. 15. 기준 |
벼 | • (볍씨 준비) 자가채종 및 자율교환 종자 사용할 때는 종자활력검사를 받은 후 사용 - 보급종 분양을 원하는 농업인은 시군농업기술센터 통해 신청(기간 : 1.17.~2.14.) - 국립식량과학원 직무육성품종 종자 분양: 지방농촌진흥기관 대상 (신청기간: 1.22.~31.) • (토양 관리) 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 종합적 개량‧관리 |
밭작물 | • (감자 시설재배) 파종 후 투명비닐로 피복, 역병 예방 위주 전용 약제 살포, 보온 및 환기 및 토양 수분 관리 • (고구마 육묘) 씨고구마 준비 및 묘상 설치 |
채소 | • (시설채소) 폭설 대비 사전 사후관리, 화재 예방 일상점검 • (고추) 품종 선택 방법, 육묘상 관리, 모잘록병 예방 • (마늘·양파) 서릿발 피해 방지, 배수로 정비 |
과수 | • (동계전정) 과수원 출입 시 작업도구 및 사용한 전정가위는 반드시 소독 - 꽃눈분화율에 따라 전정량 결정: 60%↓(많이 남김), 60∼65%(평년기준), 65%↑(적게 남김) • (언 피해 예방) 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한조치(부직포, 볏짚 등) • (언 피해 후 관리) 수피 파열된 부위 밴딩 처리, 고사된 수피 제거 후 살균제 도포, 병해충 예방 등 |
화훼 | • (카네이션) 무병주에서 충실한 정아 채취해 삽목, 관수 시 미지근한 물 사용 |
특작 | • (인삼) 토양수분이 과다하면 이른 봄 서릿발 피해를 입을 수 있으니 두둑과 고랑 배수관리 철저 • (오미자) 4년생을 기준으로 굵기 4㎜ 이상, 길이 80㎝ 이상의 가지를 남기고 전정 실시 • (느타리버섯) 버섯 배지의 온도가 5℃ 이하로 내려가지 않도록 관리 |
축산 | • (AI‧구제역ASF) 농장 소독, 농장근로자 방역 수칙 준수 등 차단 방역활동 철저 • (겨울철 가축관리) 온도관리 기자재 활용 적정 온습도 및 청결 유지, 어린 가축 건강관리 유의 • (화재예방) 환절기 전기 사용량 증가 대비 전기시설 안전점검 및 농장 내 소화기 비치 |
양봉 | • (월동보온) 월동기 온도 변화에 맞게 봉군을 관리해야 하며, 벌문을 조절하여 환기 및 온도 조절, 과보온하지 않도록 주의 • (쥐 방제) 트랩 설치 및 벌통 보수 등 사전 예방 조치 • (자재 정리 보관) 빈 벌통이나 자재는 열소독 또는 일광 건조하여 |
제3장 밭 작 물
❍ (감자) 겨울 시설재배는 주간에 환기와 야간에는 보온에 유의해야 하며 토양수분 관리가 중요함
- 파종 후 1주일 정도 지나 감자싹이 나오면 비닐의 절개된 부분으로 잡초가 올라오는 것을 막고 온도 유지, 수분보존을 위하여 절개된 부분을 흙으로 덮어주는 것이 좋음
- 역병균은 균사 상태로 씨감자에서 월동하여 전염되므로 철저한 예찰과 저온, 습도가 높을 때는 예방 위주로 전용 약제를 살포함
- 겨울 시설재배는 가온을 하지 않고 2~3겹 비닐로 보온하기 때문에 야간에는 비닐커튼 등으로 보온하고 생육 초기부터 중기까지 시설 내 주간온도를 강제 환기팬을 설치하여 조절함
- 토양수분이 부족하면 생육과 덩이줄기 비대에 큰 영향을 미치므로 수시로 점검하여 토양수분이 충분히 유지되도록 관리함
❍ (고구마) 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함
- 씨고구마는 병들지 않고 건전하며 품종 고유의 특성을 가지고 저장 중 냉해를 입지 않은 고구마를 선택하여야 함
- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20∼30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임
- 씨고구마에 전염되는 검은무늬병, 건부병, 검은점박이병, 덩굴쪼김병 등의 예방을 위해 침투성 살균제로 소독하거나 온탕소독을 실시함
- 고구마 조기재배유형
구 분 | 육묘상 설치 | 삽식기 | 수확기 |
남부 - 비닐하우스 | 1월 하~2월 상순 | 3월 하순 | 6월 하~7상․중순 |
남부 - 비닐피복 | 2월 상순~중순 | 4월 상~중순 | 7월 하~8중순 |
남부 - 비닐터널 | 2월 상순~중순 | 4월 상순 | 7월 상~8상순 |
- 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과 양열온상에서는 40일, 최아 비닐냉상 50일, 비닐냉상 50∼60일, 비닐하우스 내에 설치한 전열온상에서는 30일 정도 기간이 소요됨
- 육묘상의 종류는 양열온상, 전열온상, 온수보일러식온상 등으로 나누며 온상은 태양열을 충분히 이용하는 동시에 인공적으로 열을 가하여 필요한 온도를 유지함
- 묘상의 크기는 10a에 약 10㎡가 있어야 하고 적으면 온도가 급격히 변화하므로 관리에 노력이 많이 들며, 너무 크면 묘상 중앙부의 관리에 주의를 기울여야 함
- 묘상은 싹을 기르는데 적당한 온도를 유지하여야 하므로 차가운 북풍이나 서북풍을 막을 수 있는 자연적인 지형을 선정하고 햇볕이 잘 쪼이는 장소가 좋으며 묘상 구덩이에 물이 고이지 않도록 지하수위가 낮고 배수가 잘 되는 곳을 선택함
- 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상 관리 및 채묘 작업에 용이하며 묘상 사이는 30㎝가 적당하고 길이는 묘상의 크기에 따라 조정함
- 상토가 너무 얕으면 건조하기 쉽고 뿌리가 충분히 뻗지 못하며 너무 깊으면 온도가 잘 오르지 않으므로 상토는 한쪽에서부터 차례로 펼쳐야 함
❍ 지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비하도록 하며 약제 및 전용비료 등 각종 자재는 미리 준비함
- 내년도 종자용으로 사용할 경우 이형립, 손상립, 협잡물이 섞이지 않도록 정선을 실시함
- 종자의 수명과 활력을 오래 유지하려면 알맞은 저장온도와 습도에 보관하고 병충해, 쥐 피해 등을 받지 않도록 관리함
* 감자 저장조건: 온도 3∼4℃, 습도 85∼90%
* 고구마 저장조건: 온도 12∼15℃, 습도 85∼90%
❍ 봄감자 재배용 씨감자가 흑색심부병이 발생하지 않도록 바람이 잘 통하는 플라스틱 상자에 보관하고 저장고 내 환기를 철저히 실시함
제4장 채 소
❍ (폭설 대비) 제설장비 준비, 보강지주 설치, 가온하우스 조치방법, 배수로 정비 등 관리
- 하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설 장비 준비
- 겨울철 휴작일 때는 비닐을 미리 걷어 피해를 예방
- 노후되거나 붕괴 우려 등 재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치함
- 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 함
- 외부 보온덮개나 차광망 설치 시에는 눈이 잘 미끄러져 내려올 수 있도록 비닐을 덮는 등 필요한 조치를 함. 주변 배수로 정비
- 가온하우스에서는 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동하여 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 조치
❍ (화재 예방) 일상점검을 통한 화재 사전예방
- 온실 화재는 전기와 화기취급 부주의로 발생하므로 사전에 철저히 점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요함
* 난방기, 보일러, 전선, 유류배관 등 시설물에 대한 사전 점검 및 정비 철저
가. 난방기 주위에 인화성 물질이 없도록 조치 나. 안전을 고려한 용량에 맞는 전기 시설 및 장치 사용여부 다. 노후화된 전기 시설의 점검 및 교체 라. 절연테이핑, 접지, 너트 조임 상태 등에 대한 주기적인 관리 마. 콘센트 접점, 분전반 내부 등 미세먼지 제거 바. 난방기 주변에 소화기 배치, 사용요령 숙지 사. 온실 내에서 금연, 촛불, 가스레인지 등 보조 난방 사용 시 각별히 주의 |
❍ 재배지의 환경 및 관리 조건, 소비자의 기호성 등을 고려하여 단일 품종보다는 두 개 정도의 품종을 선택
❍ 고추 육묘상은 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고 모 간격을 충분히 유지하면서 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모 생산
❍ 모 잘록병 예방을 위해 상토가 과습하거나 모가 웃자라 연약하지 않게 관리
❍ 고추는 육묘기 때부터 꽃눈분화가 이루어지고 충실한 묘 일수록 착과 절위가 낮아 조기수량이 많으므로 육묘에 세심한 관리가 필요함
❍ 뿌리가 충분히 자라지 못한 포장에서 땅이 얼었다가 녹을 때 서릿발 피해가 발생할 수 있으므로 솟구쳐 올라온 포기는 즉시 땅에 잘 눌러주거나 흙덮기 실시
❍ 토양이 건조하면 찬 공기가 뿌리까지 쉽게 들어갈 수 있어 양분 흡수 저해 및 동해가 우려되니 피복 필름이 날리지 않도록 고정함
❍ 눈이 많이 왔을 경우 토양이 과습하면 습해가 발생하므로 배수로를 정비함