[아르헨티나] 알라모스 말벡(Alamos Malbec)

[와인사랑]

생산자 : 까테나 싸파타

지역 : 아르헨티나 멘도사

품종 : 말벡 100%

양조 : 약 26도의 온도에서 10일간 발효하고 14일간 추가적인 침용 추출과정을

          거친후 9개월간 프랑스산과 미국산 오크에서 숙성

가격 : 2만원 초반대

★ 색상(Color) : 진한 레드색
★ 향(Aroma)/부케(Bouquet) : 블랙 체리 과일향
★ 점도(Viscosity) : 1.Slight Sparkle(약발포성) 2.Watery(묽음) 3.Normal(보통) 4.Heavy(진한) 5.Oily(유질)
★ 산도(Acidity) : 1. Tart(시큼한) 2.Marked(꽤 나는) 3.Refreshing(상쾌한) 4.산도느껴짐 5.부족함 6.Flat(없음) 7.산화됨
★ 당도(Sweetness) : 1.Bone-dry(매우드라이) 2.Dry 3.Off-dry 4.Medium-dry 5.Medium-sweet 6.Sweet 7.Very-sweet
★ 탄닌(Tannin) : 1.거친 2.Astringent(떫은) 3.텁텁한 4.강한 5.보통 6.약한 7.부드러운 8.매끈한 9.섬세한 10.건조한
★ 밀도(Body) : 1.Very light(가볍고엷은) 2.Light 3.Medium-light 4.Medium 5.Medium-full 6.Full(진한) 7.heavy(아주진한)
★ 뒷맛(Length) : 1.짧은(3초이내) 2.보통 3.괜찮은 4.오래가는 5.아주오래가는(20초이상)
★ 균형(Balance) : 1.Unbalanced(불균형) 2.그런대로 3.괜찮은 4.Good(좋은) 5.Very well balanced(훌륭한) 6.Perfect(완벽한)
★ 평가 : 검은 빛을 띠는 자주색상을 가지고 있으며, 플럼과 블랙 체리 과일 향이 지배적이다.

             오렌지, 블랙 티, 캬라멜, 마말레이드 등의 상큼하고 가벼운 맛을 느낄 수 있다.

             풍성하고 집중적인 과일 맛과 달콤한 탄닌의 우아하고 실키한 맛이 돋보인다.

 출처 : http://blog.naver.com/ohhojin7/70020285914

[체리향기]

제가 처음으로 이름 기억하면서 마신 와인이에요. 누가 선물로 주셔서 마셨는데, 이 와인을 계기로 점점 와인의 세계에 빠져들었죠.... ^^

[아로미]

으흐흐..제가 좋아하는 말벡...가격도 좋고...데일리로 그만이죠~