스크랩 [Little C 대만통신원] 대만의 야시장에 가다~!

[유경]

대만의 야시장에 가다~!

안녕하세요. 대만에서 Little C 통신원으로 활동하고 있는 박소영입니다. 요즘들어서는, 대만도조금씩 날씨가 가을 날씨로 변해가고 있답니다. 한국은 진작부터 날씨가 쌀쌀해 졌다고 들었지만, 대만은 한국보다 훨씬 날씨가 더운 편이거든요. (겨울에도 영하로 날씨가 내려가지 않을 정도랍니다.) 그런 대만에도 조금씩 찬 바람이 불기 시작하니, 한국의 날씨는 꽤나 추울 것 같다는 생각이 드네요.

<읽기 전 손가락을 눌러주는 센스!>

 오늘 제가 소개해 드릴 곳은, 대만의 야시장입니다. 요즘처럼 쌀쌀해지는 날씨에는 붕어빵이나 어묵 같은 야식 거리가 생각나곤 하잖아요? 그런 야식으로 가득차 있는 곳이 바로 야시장입니다. 물론 대만의 야시장이니만큼, 야식 메뉴는 붕어빵과 어묵을 만나볼 수는 없겠지만, 붕어빵이나 어묵 만큼이나 매력적인 대만 특유의 야식 거리를 만나볼 수 있지요! 그럼 대만의 야시장으로 떠나볼까요 ~

# 대만의 야시장에 대해서

 - 대만은 야식이 무척이나 발달한 나라입니다. 한국인들에게 야식이란 한 달에 서너번 먹게 되는 별참인데 반해, 대만인들에게 야식이란 한국인들과는 달리 일상적인 식사의 개념으로 받아들여지기 때문입니다. 이렇게 야식이 발달된 나라이다 보니, 대만에는 야시장이 무척이나 발달되어 있습니다. 대만의 수도인 타이페이에만 9개의 야시장(쓰린 야시장. 화시지에 야시장, 라오허지에 야시장,통화지에 야시장, 닝샤지에 야시장, 공관 야시장, 사대야시장, 징메이 야시장, 청지에 야시장)이 있을 정도이니 그 인기를 실감할 수 있으시겠지요? 타이페이뿐만 아니라, 까오슝, 타이중 등 대만의 크고 작은 도시에는모두 개별적인 야시장이 존재합니다. 대만의 어디를 가도, 야시장이 없는 곳이 없으니, 대만 전체의 야시장 수를 헤아려 본다면 적지 않은 숫자가 나올 듯 하네요.

 - 이렇게 수많은 대만의 야시장들이 매력적인 이유는, 그 수많은 야시장들이 모두 다른 색깔을 가지고있기 때문입니다. 각각의 야시장들은 서로 다른 음식을 팔고, 서로 다른 즐거움을 가지고 있답니다. 대만의 관광을 계획하고 계신 분들이 계시다면, 관광하는 도시의 야시장을 꼭 찾아보시길 권합니다. 대만의 야시장은, 대만의 현지인들이 입을 모아 말하는 ‘대만의 매력이 가장 잘 살아있는’ 곳 이니까요!

#. 야시장의 음식을 만나보자

 대만의 야시장에서 가장 큰 매력은 역시나 맛있는 음식입니다. 야식 없는 야시장이란 빈 껍데기라고 말할 수 있을 정도로, 야식들은 대만의 야시장에서 무척이나 큰 부분을 차지하고 있지요. 야시장 기사를 작성하기 위해, 타이중 지역에 위치한 봉갑 야시장에 가서, 야식을 체험하고 왔답니다.그럼 지금부터, 봉갑 야시장에서 제가 맛있게 먹었던 음식들을 소개해 드릴께요.

- 루웨이 

 루웨이는 오뎅, 두부, 야채, 고기, 라면, 소시지 등의 다양한 식재료 중에서 먹고 싶은 것을 고른 다음, 가게에서 만든 특별한 국물에 끓여내는 일종의 샤브샤브 같은 음식입니다. 가게에 따라서 국물이 있는 루웨이도 있고, 국물이 없는 루웨이도 있지만, 전체적인 조리 방법은 비슷합니다. 국물은 보통, 매운맛과 일반 맛 중에서 선택할 수 있게 되어 있습니다. 루웨이는 대만의 어느 야시장에서 만나볼 수 있는, 대만인들에게 무척이나 일상적인 음식이지만, 봉갑 야시장에서 제가 찾은 노점의 루웨이는 좀더 특별했답니다. 대만에서 맛이 있기로 유명한 집이라, 방송에서도 수 차례 소개된 곳이었기 때문이었지요! 가게에서 만든 소스가 전체적인 맛을 크게 좌우하는 음식이 루웨이이기 때문에 각각의 상점은 제각각 다른 맛을 가지게 된답니다. 봉갑 야시장에서 만나게된 루웨이는 제가 지금까지 먹어본 루웨이 중에서 손가락에 꼽을 만큼 맛있었습니다. 

 제가 주문해서 먹은 루웨이의 사진입니다. 저는 이날 양배추와, 닭고기, 오이 등을 주문해서 친구와 나누어 먹었어요. 음식의 모양이 그다지 예쁘게 보이지는 않지요? ^_^;; 저도 사실 대만에 처음 왔을때는 루웨이의 모양 때문에 먹기를 무척이나 꺼려 했답니다. 저 뿐만 아니라 대만에 함께 온 한국인 학생들이 모두 그랬지요. 하지만, 맛을 본 다음에는 2주일에 한번씩은 꼬박꼬박 먹게 될 만큼 루웨이의 팬이 되었지요! 그러니만큼, 루웨이의 모양에 너무 충격받지 마시고^^;; 대만의 야시장을 가게 되신다면 꼭 한번 루웨이를 시도해 보시길 바래요! 한국 분들이라면 분명히 루웨이를 좋아하시게 되실꺼에요.

 - 파파야 밀크

 파파야 밀크는 이름 그대로, 파파야를 우유와 함께 갈아낸 음료수 랍니다. 파파야 밀크에 들어가는 것은 파파야와 우유, 얼음 그리고 약간의 설탕으로. 무척이나 심플한 음료이지요. 봉갑 야시장에서 파파야 밀크가 가장 맛있는 곳이라고, 대만인 친구가 소개해 주는 곳에 가서, 파파야 밀크를 마셔 보았습니다.

 제가 찾은 가계의 메뉴판 입니다. 파파야 밀크 이외에도 다양한 음료가 있었지만, 저는 이곳의 가장 유명한 메뉴라는 파파야 밀크를 선택했습니다. 저녁 시간대 이니만큼, 파파야 밀크와 함께 먹을 커스타드 토스트 한 개도 함께 주문했지요. 
  

 주문과 함께, 바로 즉석에서 파파야와 우유를 함께 갈아서 주기 때문에, 음료수가 무척이나 신선하게 느껴졌습니다 맛 또한 나쁘지 않았구요, 토스트를 같이 주문하기는 했지만 음료수 하나로도 충분히 든든했기 때문에, 음료를 주문할 때 설탕을 빼고 주문한다면, 다이어트 식품으로도 괜찮은 선택이 될 것 같다는 생각이 들었었어요.
  

 함께 주문한 토스트는, 대만에서 어딜가나 볼수 있는 친근한 모양의 종이 봉투에 담겨져 나왔는데요. 커스터드 소스가 듬뿍 발라져 나와서 그 또한 나쁘지 않은 맛 이였습니다.

- 롤 케이크

 대만은 디저트가 무척이나 발달한 나라입니다. 그렇다 보니., 타이완의 베이커리는 기대이상의 퀄리티를 가지고 있는 경우가 많죠. 야시장의 길거리 한구석에 위치한 베이커리에서 놀랄만큼 맛있는 케이크를 발견할 수도 있는 곳이 바로 타이완입니다. 지금 소개해 드릴 롤케이크를 판매하는 가게 또한 펑지아 야시장 한가운데 위치한 곳이지만, 무척이나 훌륭한 맛으로 타이중 주민들에게 유명한 가게라고 하네요.

사진은 봉갑 야시장에서 유명한 타로 크림 롤케이크 입니다. 야식으로 크림이 가득한 롤케이크라니? 조금 위장에 부담스러울 것 같다는 생각이 들기는 하지만, 저도 맛을 보니 위장에 부담이 가더라도 먹고 싶어지더라고요. 이 가게를 소개해 준 대만인 친구에 따르면, 이 가게의 롤 케이크를 찾기 위해 봉갑 야시장을 찾는 사람들 또한 적지 않다고 하네요.

 지금까지 제가 소개해 드린 야시장 이야기가 어떠셨나요? 어느덧 10월 또한 막바지를 향해 가고 있네요. 남은 10월의 정리를 뜻깊게 하시길 바라며 저는 이만 물러가도록 하겠습니다. 11월의 기사로 다시 찾아오도록 할께요.

재밌게 읽으셨다면 아래에 손가락을 꾹~ 눌러주세요 ^0^ 

불펌은 안돼요~!!

스크랩 시 댓글과 손가락은 필수에요~:)

★ 대만,대만 야시장,야식,화시지에 야시장, 라오허지에 야시장,통화지에 야시장, 닝샤지에 야시장, 공관 야시장, 사대야시장, 징메이 야시장, 청지에 야시장,봉갑 야시장,루웨이,파파야 밀크,롤 케이크

http://blog.naver.com/chinasisa