너무 힘든 한주였기에 주말엔 무조건 떠나리라 되뇌이며 스스로를 위로하며 일했던지라 아침일찍 길을 떠났습니다...
오늘의 행선지는 월요일 비지니스미팅을 핑계삼아 전라도쪽으로 움직여봅니다...
남해고속도로를 타고 오다가 맛난 진주비빔밥이 생각나 들려본 "제일식당"...
몇번 들려 먹어본 집이지만 언제 먹어도 맛납니다....(지극히 개인적인 생각임을 참조해 주시고요...)
진주비빔밥 잘하는 집중에 개인적으로 좋아하는 "제일식당"...
오랜 전통을 가진 집이죠...
새벽 세시반부터 영업을 시작하셔서..(아침엔 해장국을 하시는데 선지고깃국 해장국맛도 아주 일품이죠...)
저녁 아홉시까지 영업을 하십니다...
주차장은 근처 공용주차장 이용하시구요..(30분 무료주차티켓을 주십니다..) 카드도 되고 현금영수증도 됩니다...
그럼 사진보시면서....
대표메뉴는 육회비빔밥인 "제일식당"
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영업시간과 위치 참조하시라구.....(참, 부지런 하시다는 생각을 합니다...)
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오래된 연륜이 느껴지는 간판..
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요런 정신을 가지고 친절히 열심히 영업하시는 모습이 보기 좋았습니다...
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차림표 되시겠구요....
육회나 가오리무침도 맛나다던데요..
전 아직 먹어보질 못했네요.....이집은 꼭 육회비빔밥만 먹으러 가느라.....ㅋㅋ
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진미무침....매콤하면서 맛난 반찬이죠...
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김치도 시원하니 맛깔납니다....
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반찬 삼종세트...비빔밥에 나오는 단촐한 반찬세트죠....
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육회비빔밥 (大)자 입니다...
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근접샷....육회양도 푸짐하고 양도 많습니다....
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요건 육회비빔밥 (小) 자 입니다...남자분이 드시기엔 양이 좀 부족할수도....
참, 육회를 싫어하시는 분들을 위해 미리 말씀하시면 고기를 익혀서 얹어주시기도 합니다....
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비빔밥에 따라나오는 고기선지국....요게 또 개운하니 아주 맛납니다...리필도 많이 해주십니다...
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비빔밥을 요래 비벼서....
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땟깔 맛나게 보이시죠.......입맛 땡기시구....
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한숟가락 떠서 육회 얹어 먹으면....~~
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모두들 아~~~하세요.....
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맛나게 드시길요....~~
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결국 요래 빈그릇만 남게됩니다.....ㅎㅎ
아~~~배부릅니다.....
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시장안에 위치한 식당은 사람사는 맛이 느껴집니다......
바쁜날은 밖에 평상에 앉아서들 식사를 하십니다...
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이집은 천황식당과 더불어 진주비빔밥을 맛나게 잘하는 집으로 잘 알려져있죠....
두군데 다 맛을보았는데요..개인적으로는 이집을 더 좋아라합니다..
육회의 신선함도 그렇고 양도 그렇고요....
시장안에 위치하고 있어서 식하한후 시장구경 하는 재미도 솔솔합니다....
사람사는 맛이 느껴지는 시장구경을 하고나니 지난 한주동안 급등락을 거듭하는 환율과 급락만 하는 주식시장에서
시달린 지친몸이 좀 달래지더군요...ㅎㅎ
진주는 부산서 그리 멀지않아서 가족들과 함께 나늘이도 하실겸 한번 들르셔서 맛난 비비밥도 드시고
진주성구경도 하시고 바람쐬시면 좋을듯하네요....
첫댓글 저두 어제 다녔왔는데 여전히 맛있더군요..저두 개인적으로 천황보다 제일식당이 좋더군요..공영주차장 30분 무료주차티켓을 주는군요...전 몰라서 요금 냈는데...ㅎㅎ
그러셨구나..![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
..맛나게드셔서 다행이네요....무료주차티켓은 저도 첨 받아봤답니다....![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
진주쪽은 거의 비빔밥과 냉면집 소개가 올라오더군요..몇군데 추가로 올릴까합니다.제일식당 근처에 송강식당(생선 내장탕전문),진주시청 맞은편 복개도로쪽 진주어탕과 금산(우편집중국 옆)쪽 어탕(상호 기억안남), 경상대에서 사천방면 국도쪽 삼양곰탕(추어탕좋음),사천쪽은 두량못옆의 두량할매집(붕어찜,메기탕등),수자원공사 근처 옻닭(상호기억안남),냉면은 진주서부시장 소개가 많이 올라오던데,사천재건냉면을 권합니다.단 기존 냉면과는 다릅니다..부산의 주문진 막국수 면에 해물육수..편육이 아닌 육전고명등,단 3번 정도 먹어봐야 참맛을 느낄수 있겠더라구요.(육수의 생소함),다들 진주,사천에서만 맛볼수있는집일겁니다..
넘 좋은 정보 감사드립니다...담에 진주가면 함 먹어봐야겠네요....![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
제가 진주, 사천, 삼천포,남해 여행때면 들리는 집들이구요..제일식당은 오전(11시까지만)에 해장국도 괜찮습니다. 체인점아니고..다들 나름대로의 전통과 독특한 맛의 특징을 가지고 있더군요..혹 시간나면 다음엔 더 자세한 소개와 남해쪽 소개도 올려보겠습니다.(미흡하나마..)다들 건승하시길...꾸벅
담에 더 많은 정보 부탁드려요....감사합니다...![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
진주시민으로서의 오전은 오전 6~7시때 주전자 들고 가서 사오는게 젤로 맛있답니다...ㅎㅎ
저도 진주비빔밥을 먹으러 남해->지리산->진주로 갔답니다. 유등축제기간이라 사람들이 미어터지더군요. 길가는 분들에게 진주비빔밥 가장 유명한 집을 물어서 간 천황식당엔 이미 서있는 줄과 재료가 없다는 이유로 제일 식당으로 밀려서 갔었죠 ^^ 꽤 맛있더라고요. 다음에 다시 천황식당을 찾아봐야겠어요 ^^ 제일식당도 30분 넘게 줄서서 식사했네요.
네..축제때는 사람들로 미어지죠...개인적으로는 천황보다 제일식당을 좋아라해서 전 이집만 갑니다....^^
전국일주님 미워요 언제나 너무 맛난 음식사진으로 보는 사람의 배를 고프게 만드 시잔아요 ㅜㅜ
미워하지 마세요..한국 나오셔서 연락주시면 맛난거 사드릴께요...![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
이곳이 예전에 맛에 대한 평가가 엇갈렸던 곳으로 기억하는데...일주님 사진 보니 맛은 걱정 안해도 되겠는걸요~ 거창 갈 일이 있는데 이거 먹으러 들를까라는 생각을 잠시동안 해봅니다요^^
예전 근무할때가 다시 생각나는 군요.. 육회 올리는게 부담스러우신분은 익혀 달라고 해서 먹은 기억이 납니다
네..육회를 안좋아하시는 분들은 익혀주시니 좋더군요...^&^