오이와 부추 한줌
있어서 무침 했어요
재료
오이 3. 살짝 절여요
부추 한줌. 썰구요
양파 1개.
매운고추 3개 썰구요
양념
고추가루 3
간마늘 1
생강청 조금
새우젓 1
멸치액젓 3
매실액 2
물엿 약간
만들기
오이는 깨끗하게 씻어서
길이로 반가르고 어슷하게
썰어 소금 신화당조금 넣어서
절인다
절인 오이는 물기빼고
위의 양념 분량대로 넣구요
섞어요
한줌 부추 썰어 놓은 것
무친 오이 위에 넣어서
무친다음
통깨 뿌리고
섞어서
용기에 담으면 됩니다
맛납니다
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제철음식&나의요리
간단하게 오이 무침
화성사랑
추천 2
조회 20,484
24.04.19 12:01
댓글 6
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첫댓글 최고의 반찬입니다.
더이상 뭐가 필요할까요?
밥한그릇만 있으면되지요.ㅎ
오늘 도시락 싸갖고
바람도 쐬고 쑥도 뜯고
하루 보냈네요
살짝 익은듯 맛있네요~
화성사랑님~ 오이무침 요리 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^
아~~
감사합니다~^^
간단하게 오이무침을
간단하게 제철음식 방에 올려져 있군요.ㅎ
조회수가 엄청남을 축하드립니데이~^^
레시피가 있는 요리는
행복밥상에 올리시면 됩니다.
네~~^^