고구마 간식] 고구마칩 만드는법
몸에 좋고 맛좋은 고구마의 계절이 돌아왔네요~~
호박고구마,밤고구마,꿀고구마등 고구마의 종류도 참 다양한거 같아요 ㅎㅎ
오늘 아이들 간식으로 바삭바삭한 고구마칩 어떠세요
고구마간식]고구마칩 만드는법
고구마간식]고구마칩 만드는 방법
고구마는 얇고 길게 잘라 준비한다.
소금물에 담가 전분을 빼준다.
물기를 제거한 고구마를
오목한 팬에 식용유를 넣고 열이오르면 고구마를 넣고
계속 저어주면서 기름에 튀겨 낸다.
튀겨낸 고구마를 키친타올에 올려 기름을 빼준다.
케찹에 콕 찍어 먹어도 맛좋은 고구마칩
줌마델라 블로그에 놀러오세요
http://blog.naver.com/kkk3han
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 해바라기