* 이렇게 만들어보세요!
제가 원래 보리를 싫어하는데
이렇게 누룽지를 만들어 먹었더니
맛도 있고 건강에 좋을 같아서 올려봅니다!
서리태 콩과, 보리를 많이 넣고 쌀도 넣고
전기 밥솥에 밥을해서 후라이팬에 쏴~악 깔아요.
밥을 팬에 깔을 때는 손에 물을 묻혀가면서
손으로 펴가면서 손바닥으로 꾹꾹 눌러주세요.
가스불은 중불보다 약하게 해놓고 누룽지 상태를
봐가면서 불 조정을 해주세요~~
그 다음 바닥에 어느정도 누른것 같으면 뒤집어
주세요. 너무 많이 누르면 먹기가 딱딱하니까
먹기좋게 눌리는게 좋습니다~~
만약에 너무 딱딱하게 누러서 다음 날 먹기가
않좋으면 누룽지를 소쿠리에 넣고 물을 쏴~악
뿌려주고 전자렌지에 한 번 돌려주세요.
그렇게하면 부드럽고 먹기가 좋아요~^^
요즘 날씨가 더워서 입맛이 없을 때 이렇게 해서
드시면 영양 간식으로도 좋고 건강에도 좋아요!
제가 여름이면 입맛을 잃어서 이렇게 해서 먹었
더니 좋아서 올려봅니다~^^
누룽지를 너무 딱딱하게 만드시면 안돼요!
드시다가 이가 부러지면 책임 안져요~^^
우리님들 모두 ㅡ
무더운 여름 잘 이겨내시길 바랍니다 ~~ ♡
첫댓글 다이아 선배님~
점심식사 맛있게 드셨나요?
단백질이 풍부한 서리태
식이섬유가 풍부한 보리...열량도 없고
너무 좋은 정보인데요!
요즘은...
내 건강 생각해서 내가 만들어 먹는게 좋은 것같아요
이제 조만간 오염수 땜시 회는 커녕 멸치
미역 다시마 등등 먹기도 불편 할 듯하구요
탁배기도 발암물질이 많다는 석면 가루와도 같다는 아스파탐...
무엇을 먹어야 안심이 되는 것인지...ㅜ.ㅡ"
누룽지 하기가 좀 번거롭고 신경을 써야 하지만
누룽지 소화도 잘 되고 맛도 구수하고~~~^^
보리 콩 너무좋은 음식이고 좋은 정보입니다 보리 죽을 먹으면 위장병이 고쳐 진데요. 그렇다고 거짓선동으로 떠드는 말을 믿고 생선 회를 안먹어? 난 쌀때 더 많이 먹을거야.어민 생선
해물 해조류 쪽에 생업을 하는 분들 죽을 지경 이래..
우리는 건강한 먹거리도 먹어야지만 생각도 건강해야해 건강한 몸으로 낼 만나요.
방장님! 바쁘신 중에도 이렇게 고운댓글
달아주시니 고맙고 감사합니다~^^
방장님은 매너 짱! 이십니다~^^
처음에는 콩과 보리를 밑에깔고 밥을 할 때
손등위에 물을 살살부어도 콩이 위로 올라
오고 위에 밥도 먹기가 그래서 내가 생각을
해보니 전기밥솥에 해서 후라이팬에 눌리면
되겠다는 지혜가 떠올라서 그렇게 했더니
좋트라구요~^^
그래서 요즘은 자주해서 먹고 있습니다!
콩은 밭에 소고기 라고 하지요~~~
보리도 우리몸에 좋구요~^^
방장님! 오늘도 많이 더웁네요~~~
건강 잘 챙기시고 기쁨이 넘치는 하루 되요!♡
흐미~~~
다이아 선배님 좋은 하루로 저녁 식사 맛있게 드셨는지요?
제가 점심 시간이 11시반부터 1시까지인데
그 시간에 쉬지 않으면 카페를 폰으로 들어온답니다
아까 선배님 말씀 읽으면서 너무 좋은 정보인데 하며
추천을 꾹~눌러 드려야지 했는데...
다음 앱이 아닌 그냥 다음으로 왔기에 추천을 못했어요...크크크~
지금 다시 봐도 너무 좋은 정보에요~
추천 꾹~~~누르고 갑니다요~
헤헤~~~~^^