◈ 요리만들기
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요리명
고사리볶음
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요리특징
고사리볶음
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조리시간
20분
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칼로리
63kcal
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분량
2인분
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재료
고사리 30g, 간장 1큰술, 대파 1큰술, 마늘 1/2큰술, 참기름 약간, 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 소금 약간, 깨소금 약간
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요리하기
1. 고사리는 물에 불려하룻밤 그대로 둔다.
2. 끓는 물에 고사리를 삶은 뒤 하루 정도 불린다.
3. 불린 고사리를 헹구어 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 자른다.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 복다가 고사리를 넣어 계속 볶은 뒤 나머지 양념을 넣고 마지막에 소금으로 간을 맞춘다.
출처:한미르
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™...밑반찬요리
볶음
고사리볶음
냠냠이
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조회 1,665
02.10.20 01:23
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whitecloud
12.12.18 11:49
첫댓글
감사드립니다
신나게
15.10.30 11:28
좋은정보 감사합니다
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좋은정보 감사합니다