소세지 야채볶음밥

[큐피트총알]

재료: 비엔나소세지 10개, 피망 1/2개, 양파 1/2개, 당근 조금, 기호에 따라 재료 추가, 밥 반그릇

소스: 굴소스 1T, 설탕 조금, 고추기름 1t, 다진마늘 1t, 데리야끼 소스 1t, 계란 1개, 식용유, 참깨 등

1. 재료를 볶음밥 용도에 맞게 슬라이스 및 다져서 준비하세요.

2. 소스 재료를 미리 섞어서 준비하시거나 재료를 볶은 후 차례대로 넣으셔도 됩니다.

3. 당근 -> 비엔나소세지 -> 피망/양파 순으로 볶아주세요.

 (재료를 볶으실때는 쎈불로 짧게 볶아주셔야 맛있습니다. / 중식요리는 화력, 불맛이라는 점 잊지마세요!)

4. 계란을 풀어서 후라이팬 한쪽에서 오믈렛식으로 같이 풀어서 계속 저어주세요.

5. 계란이 모두 익으면 밥을 넣어주시고 소스를 넣고 약불로 볶아주세요.

6. 밥그릇에 볶음밥을 꽉꽉 눌러 담은 뒤 뒤집어서 접시에 놓고 참깨를 뿌려주시면 끝!

- 친절한김선장 카페 큐피트총알표! 소세지 야채 볶음밥 입니다!

[버블버블]

쏘야~♡