2003년 중차공사 운남유락우전교목병차
유형 : 생차(生茶)
중량 : 357g/편
생산일자:2003년
생산회사:중국토산축산진출구공사운남성차엽분공사
보관장소 : 홍콩섬 + 광저우
보관기간 : 13년 + 8년 = 21년
2003년 중차공사 운남유락우전교목병차입니다
광저우에서 8년 보관했더니
노차의 진향이 많이 맑아졌습니다
아래는 2016년 시음기입니다
2003년 중차패 운남유락우전교목병차입니다
홍콩의 한소장가가 보관한 차입니다
차업을 하시는분은 아니고
저처럼 취미로 하시는분인데
이분은 보관을 특이하게
죽통포장을 벗겨서 낱개로
쌓아놓고 보관을 합니다
홍콩인데다 이런식으로 보관을 하니
홍콩창이 아니고 건창보관인데도
발효가 많이 진행이 되었습니다
이당시는 내용물과 관계없이
야생차가 유행이었습니다
홍콩보관이다보니 백상이 군데군데 있습니다
후발효가 진행되는 노차에 나타나는 현상입니다
음용하는데는 지장이 없습니다
밀향이 올라 옵니다
세차
홍콩보관차들은 홍콩창이든 건창이든
맛있게 드시는 방법은
세차를 빠르게 2-3번 정도해주시면
차 본연의 향기와 맛이 올라옵니다
여기서 더 나아가
자사호 단니 계통으로 우리시면
다른계통의 차에서 느낄수 없는
후발효차의 극치를 느낄수 있습니다
한단계 더 높은걸 원하시면
철성분이 들어간 유약으로 만들어진
잔에 드시면 이전에 경험하지 못한
맛과 향을 즐기실수 있습니다
1포
예전에는 유락이 이우정산안에 포함이 되었던것 같습니다
중엽종이 주를 이루는 산지입니다
밀향이 좋고 목넘김이 부드럽습니다
산지가 산지인지라 좀 여성스런 분위기입니다
뒤로 갈수로 차가 더 다소곳해집니다
2포
3포
4포
5포
6포
7포
8포
9포
10포
지금 엽저를 보니 야생차와 야방차가 섞여있습니다
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<해외구매대행> 2003년 중차공사 운남유락우전교목병차
paul
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24.06.29 19:49
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