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<p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">활어로 입고된 감성돔 한 마리</span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">회로 판매하고 한 마리 남아서 </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">가드니아님 덕자찜 하는 방법으로 </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">감성돔찜을 만들어 보았습니다. </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">생선요리의 조리방법이 구이, 탕이 일반적인데요, </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">덕자찜 하는 방법으로 다른 생선들도 요리를 해보니 </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">맛도 있고 훨씬 고급지고</span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">굽거나 튀기지 않아서 건강에도 좋은 조리법입니다. </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">참돔, 눈뽈, 열기, 농어 등을 구매하시는 회원님들도 </span></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">한번 도전해보세요~~ </span></b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7; font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">손질한 1.2k 감성돔에 찜기에 올리고</span></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7; font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">생강가루, 정종을 뿌립니다. </span></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7; font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">굵게 썬 대파를 감성돔 위에 올려서 쪄주세요~ </span></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7; font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">끓기 시작하여 10분 정도 후에 </span></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7; font-family: 'Noto Sans KR';"><b><span data-ke-size="size18">프라이팬에 옮기고 올리브오일을 두른 후</span></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>어슷 썬 대파를 넉넉히 올리고 </b></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>대파 위에 양념장을 부어서 양념장이 끓으면 불을 끕니다. </b></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>생선에 간을 하지 않았으므로 </b></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>양념장에 찍어 드시면 간이 맞아요~~ </b></span></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>양념장 재료 : 간장1:물1</b></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #006dd7;"><span style="font-family: 'Noto Sans KR';"><b>정종 또는 소주,올리고당이나 설탕,마늘,청양고추 다져서 </b></span></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/658bff04ffff339db3b03b2ae0add517db320fc1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/658bff04ffff339db3b03b2ae0add517db320fc1" data-origin-width="600" data-origin-height="416"></div><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/1e69c058921e55294b4ce311af187141bc09e0a8" data-origin-width="600" data-origin-height="450" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/1e69c058921e55294b4ce311af187141bc09e0a8" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/698119739d8bbf6376ee763734d567076c039d08" data-origin-width="600" data-origin-height="450" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/698119739d8bbf6376ee763734d567076c039d08" class="txc-image-grid"></span></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/53cd3a4512beb068ed1c8e79f20d0f26a90b0021" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1JEkJ/53cd3a4512beb068ed1c8e79f20d0f26a90b0021" data-origin-width="600" data-origin-height="377"></div><p style="text-align: left;"> </p>
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♣ 내가 만든 생선요리
쉽고 고급진 생선찜 요리 ~~ 감성돔 찜!!
대상순희
추천 1
조회 1,715
23.04.21 16:24
댓글 5
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첫댓글 와우 지난주에 덕자찜 해서
큰딸부부랑
둘째딸과 예비사위 함께
해 먹었는데 넘 맛있었어요
돔 종류라서 응용하면 되겠네요
저도 귀한 손님 맞을때
가드니아님 덕자찜 애용합니다
비쥬얼도 고급지고
맛도 좋아서
레시피 올려주신분께 감사하고 있어요
이거 진짜 안 맛있을 수 없는 조합!
와우~~~ 감성돔 좋아하는데 ,, , 이렇게도 맛이 있을거 같아요!!
저는 오늘 태어나서 처음으로 감성돔 회를 주문했답니다~^^
감성돔은 감성이 뛰어난지요.사진으로 보면 비주얼이 무섭던데..
바다의 여왕 감성돔