아놔 이 글 세번째 다시 씁니다.
지금 2시가 다되가는데 열받아서 못자겟삼....
자~~~자 다시 씁니다.
안구에 쓰나미가 몰려오는거 꾹 참고 씁니다.
여기는 부산 입니다.
부산 온천장이라고 하지요.
지명이 온청장인걸 보니 딱 감이 오시지요.
온천으로 유명한 곳입니다........유명하다고 할수 있을라나???(부산에서는 그래도...)
소개할 맛집은 온천장 허심청이라는 유명한 목욕탕뒤쪽에 있는 보쌈집 입니다.
개업한지는 얼마 안됩니다.
작년에 개업한걸로 기억 합니다.(일딴 저또한 휘발성 뇌임을 밝혀둡니다.)
건물도 새걸로...보기에 깔끔한 느낌이 들지요.
들어가면 1층은 면종류를 파는 가겝니다.
2층으로 올라가면 보쌈집이 있습니다.
일딴 들어가서 메뉴판을 보면 보쌈이 나뉩니다.
크게 농부보쌈과 어부보쌈으로 나뉘지요......메뉴판을 찍어두지 않는 이 센스를 용서하삼.
친구 한놈과 소주를 먹으로 나선 길이기 때문에 돈 몇푼과 핸드폰만을 들고 나섯기 때문에 사진은 눈아픈 200만화소 핸드폰카메라임을 알려드리는 바입니다.
우선 가격대는 농부보쌈 소22000원
중30000원
대38000원입니다.
그리고 어부보쌈은 두종류였는데 농부보쌈 보다는 약간더 비싸것 같더군요.
일딴 2명이서 소주한잔 하러 간것이기 때문에 농부보쌈 작은걸 시켰습니다.
가게 전체적인 느낌은 깨끗하다입니다. 그리고 일하시는 분들의 서비스도 좋다는 겁니다.
제가 몇번 갔었던터라 사장님도 아시더군요.
그렇다고 뭔가 덤은 없습니다....ㅡㅡ''
우선 들어가서 메뉴판을 봤답니다....(메뉴판을 안찍은 이센스..)
사진으로 메뉴가 나와있기 때문에 먹음직한 놈으로 고르시면 됩니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds22.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D1%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D29%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
자리에 앉아서 물을 먹고 있으면 가장 처음 나오는 음식이 이 셀러드 입니다.
역시 핸드폰이라 먹기 싫은 정도로 보기 않좋군요.
그래도 먹어보면 깔끔한 맛입니다.
일딴 소주를 물보다 먼저 먹은터라 물어볼것도 못물어보고 그랬네요.
드레싱은 요구르트소스를 연하게 해서 뿌려 놓은 맛이 나더군요.
입맛 돗구기 괜찮았습니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds23.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D2%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D30%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
그리고 두번째로 전이 나옵니다.
말 그대로 빼고 더할것도 없이 전 그대로 입니다.
다른 곳하고 똑 같습니다.
다만 밑에 쟁반이 철판이라 전의 지글지글거리는 그 소리가 또한번 입맛을 돋구었다고 할까요.
2명이서 먹기에 딱 알맞은 크기라서 더 좋았던것 같습니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds24.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D3%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D25%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
먹고있으면 계란탕이 나옵니다.
개인적으로 계란탕을 별로 좋아라 하지 않습니다.
숟가락으로 푹 눌려보면 확 꺼지는게 꼭 공갈당한 느낌이랄까요...
헌데 이놈은 속도 꽉 찼더군요.
허나 좋아라 하지 않기때문에 2숟가락에 패스....
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds9.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D4%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D7%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
이제 메인이 나왔습니다.
6시 방향에 뭔가가 없어진게 보이실 겁니다.
뭘까요??????
ㅎㅎㅎㅎ
일딴 ?Q 받으면 한 소쿠리란 느낌이 듭니다.
핸드폰이라 그렇지 꽤 큽니다.
딱 보기에 보쌈 정식과 별반 차이가 없는걸~~~이라고 느끼면서 시식을 시작 했습니다.
물론 이 느낌은 제가 이 가게를 처음 ?O았을때 느꼇던 그 감정 입니다.
몇번 가봤지 때문에 알고야 있었죠.
가장 아쉬운게 탕이 없다는 겁니다.
저번 가족들과 갔을때는 밥을 시켰는데 그때는 뚝베기에 탕이 나왔던건 같군요.
허나 이렇게 시키면 탕이 안나옵니다.
탕좀 주세요라고 말을 했어야 하는데, 먹을때는 몰랐는데 막상 먹고나서 사진 올릴려니까 그 생각이 나는군요.
이놈의 뇌 구조가 단순해 놔서리.........ㅡㅡ;;
혹시 가시는 분들은 시키시고 뚝베기에 탕좀 주세요하고 말씀해 보세요.
만약...
안준다면....
못먹는 거죠뭐....
그때는 공기밥을 시키는 센스.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds11.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D5%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D33%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
이건 그 소쿠리에있는 가오리무침과 무말랭이 입니다.
양념이 상당히 괜찮습니다.
달짝지근 하면서도 매콤한 그리고 가오리가 목으로 넘길때 느낌이 좀 부담스런 면이 있는데,
이건 손질할때 밟았는지 부드러웠습니다.
그점이 맘에 들더군요.
보쌈이다보니 살짝 짠것 같으면서도 그냥 먹어도 부담이 없었습니다.
물론 몇번의 리필도 가능합니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D6%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D6%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
그리고 주메인인 수육입니다.
저기 시커먼건 립입니다.
2인상인지라 딱 2개가 나왔더군요.
위에 전체사진 9시방향에 보면 소스가 있습니다. 머스타드소스에 뭔가를 첨가해서 상당히 연하게 했더군요.
그냥 머스타드소스보다 톡쏘지도 않으며서 부담없는 느낌이었습니다.
고기도 연했구요....수육도 상당히 연했습니다.
이런 육류는 먹고나서 그 무거운 느낌 때문에 부담스러운 부분이 있는데, 그런게 많이 가시더군요.
고기가 상당히 부드러운 느낌이었습니다.
개인적으로 고기는 연할걸 좋아라 합니다.
부담없고 편하기 때문이죠....그래서 소고기가 입맛에 더 맞는 편입니다....비싸서 못먹어서 그렇지..
![](http://cafeimg.hanmail.net/cf_img/m_icon/gol_19.gif)
씹는걸 좋게 느끼시는 분들도 야채에 싸서 드시면 충분히 그 느낌을 살릴수 있겠구나하는 필도 받았습니다.
뭐~~~고기는 좋았다는 그런 말이죠...
비계가 많은부분과 그렇지 않은부분 2가지로 분류가되서 나왔습니다.
그렇다고 다른부분의 고기는 아니구요.
비계와 살코기가 적절히 조화된 느낌이었는데, 비계를 좋아라 하지 않는 사람은 시킬때 살코기부분으로 주세요하고 말하는게 좋을것 같았습니다.
근데 개인적으로는 비율이 좋았습니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds14.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D7%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D13%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
이건 빠질수없는 김칩니다.
개인적으로 단맛나는 김치는 싫어합니다.
왠지 먹고나서도 먹은것 같지 않거든요.....
이놈도 살짝 단맛이 나긴 했습니다.
근데 그 단맛이 이상하게 좋더군요....매콤한맛또한 있습니다.
김치는 꽤 까다롭게 먹는 편인데, 솔직히 조금 놀랬습니다.
이런 김치맛이 의왜로 흔치 안거든요.
그리고 저기 중간중간 보이는건 잣입니다..................이건 뽀너스..
김치는 아마도 그날그날 하는것 같았습니다.
아니면 적어도 양념을 대량으로 해놓고 아침에 하던지, 밤에 해놓고 다음날 내놓던지 하는것 같은 았습니다.
배추가 숨이 죽지 않았더군요.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds16.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D5sb4%26fldid%3D9t3V%26dataid%3D51%26fileid%3D8%26regdt%3D20060826023628%26disk%3D28%26grpcode%3Dhanryulove%26dncnt%3DN%26.jpg)
그리고 가장 손을 안댄 두부김칩니다.
젤위에 하나 먹고 말았습니다.
맛이 없는게 아니라 그냥 두부김칩니다.
배고팠으면 이것도 금새 동났겠죠.
술먹다 보니까 다먹고 일어날때 남은건 이놈이더이다.
써넣고보니 별 비판적인 내용이 없네요.
적어도 제 입맛에는 맞았다는 걸껍니다.
허나 배가 짝 고픈경우는 양이 적을수도 있습니다.
그때는 칼국수나 밀면하나 시켜서 나누어 드시는게 좋을듯 했어요.
메뉴판에도 있더군요.
저번에는 가족3명이서 4인 어부보쌈을 시켜서 다 먹었습니다.
물론 배는 터질뻔 했군요.
딱 3.5정도라고 보시면 될듯 했습니다.
그냥 술을 먹으로 가실경우에는 그 인원수에 딱 맞을듯 했습니다.
2명에서 깔끔하게 소주4병먹으니 떨어지더군요.
부산오시면 허심청에서 목욕한번하고 보쌈먹어보시는것도 좋을듯 합니다.
추천할만한 맛이더군요.
헌데 2명이서 보쌈으로 술먹기는 좀 그렇더군요.
그것보다는 저번 동창회때 7명에서 농부,어부보쌈을 시켜서 먹었는데, 재미도있고 맛도있게 잘 먹었던 기억이 나는군요.
가셔서 재미있게 얘기하면서 한번 드셔보세요.
다음에는 부산 송정해수욕장쪽에 맛집을 한번 소개해 볼께요.....
언제가 될지는 글세요?????????