국내품종 꿀고구마 소개합니다..

[호잇호잇(부여)]

우리나라에선 밤고구마랑 호박고구마로 나눴는데요..
근데 꿀고구마 품종이 들어오면서 인기상승세였죠..
그래서 종류도 3종류 나눴답니다..

꿀고구마는 첨에 캐면 밤고구마같구 숙성되면서
당도가 올라가면서 촉촉해지는 품종입니다^^
대부분 밤고구마+호박고구마 섞어놓은거라
생각하시면 됩니다..

원래 꿀고구마는 베니하루까라는
일본품종이 있습니다.. 현재 로열티를 요구하고 있어
베니하루까라는 말도 못쓰고 나가고 있지만
제가 알아본결과 베니하루까보다 신품종 3개정도가
농가에선 인기상승 중입니다!!

베니하루까보다 맛과 모양이 전혀 뒤지지 않고
농가분들도 매우 만족하는 품종들로 선별 된 아이들 중
저도 두품종을 제가 가지고 있게 되었네요..

요근래 몆년전부터 우리나라에서 품종 개발에
힘을 쓰고 있는데 그중 하나가 꿀고구마품종이랍니다..
그래서 이젠 베니하루까가 밀리고 있어요..

색은 더 이쁘고 모양과 맛은 플러스플러스~~~
맛은 몇일뒤 보여드릴께요^^ 꿀이 뚝뚝 보이네요..
몇개 맛보구 종자해볼라구 어렵게 구했습니다..
다들 품종이름이 아닌걸로 판매하기 때문이죠..

호박고구마도 신품종이 나왔는데 너무 기대됩니다..
바로는 구해지지않아 기다려보네요..

p.s 이게 참 신품종이 애매한게 지역마다 달리 불러요!!
이름도 다양하게 불리고 아무래도 그쪽으로
상품화하기위해 그리 보여집니다..
드셔본분들도 진짜 밤같다.. 어떤분은 촉촉하다는 등등
다양한 의견이 있는거보니 입맛에 따라 또 달라지는..
그냥 요런게 나왔구나 참고만 하세요ㅎㅎ

저도 밤쪽으로 쏠리는데 홍보는 꿀쪽이라
기술센터도 다양하게 생각하는게 많네요..
아마 기준을 보면 당도가 일본품종인 베니하루까랑
비교시 훨씬 높아서 그런것 같습니다~!!!
거의 2~3브릭스이상으로 차이가 나는데 이정도는
크게 느껴지는 당도인것 같더라구요!!!
그러면 결론적으로 꿀이겠죠?ㅎㅎ

그럼 신품종인 소담미도 마찬가지입니다!!
밤고구마로 나왔지만 당도는 베니하루까를 넘겼으니
꿀로도 홍보를 많이 하는걸로 보여집니다!!

국내 신품종 꿀고구마

[양선재(임실)]

구미가 솔찬히 땡깁니다.

[호잇호잇(부여)]

그쵸.. 어쩐지 작년부터 종자가 바뀌더니
맛이 좋다하니 잘 말려 먹어보겠습니다..
색도 샛노랗구 맛도 베니하루까보다 더
좋다하니 기대 무지 됩니다ㅎㅎ
이품종이 2~3년 안된 품종이라 구하기
별따기 입니다!! 농가에서 알려주지도 않구요..
원래 일본품종 좋아하지도 않는터라 잘되었네요^^

[김작가(태안)]

진율미나 소담미는 밤고구마지요?
저두 얼마 전 국내 품종 꿀고구마가 나왔다고
베니하루카보다 더 달다고 어디서 봤는 데 기억이 안나네요~~
내년 증식 성공하셔요~~~

[호잇호잇(부여)]

진율미는 밤고구마 맞구요..
소담미는 지역마다 다릅니다..
밤고구마로 내보내기도하고
꿀고구마로 내보내기도 합니다..
증식해서 많이 달리면 자랑할께요ㅎ

[김작가(태안)]

ㅎㅎ 넵~~~

[호잇호잇(부여)]

소담미가 숙성되면 촉촉하다해요..
제가 구한건 겉껍질이 보랏빛이 도는게
붉다고 봐야겠죠.. 꿀이 사방 묻어보이는게
당도는 많이 있을듯 합니다^^

[김작가(태안)]

궁금하네요~~~

[쏜맘(울산)]

애플구마 라고
사먹었는데...
그건가유?

[호잇호잇(부여)]

그건 모르겠습니다..
농가에다 물어보니 안알려줘요!!
애매해서 냅뒀습니다ㅎ

[김작가(태안)]

호박고구마 같아유

[김작가(태안)]

https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=wjdwn808&logNo=222933973192&navType=by
참고 해 보시라고 올려봅니다~
궁금해서 찾아봤어요.

호박고구마 호풍미래요

[쏜맘(울산)]

ㅎㅎ무지 비싸게 사묵었는데...
정말 맛있어서 또 주문해서 먹었는데...ㅎ

[김작가(태안)]

궁금해서 찾아보니 2키로 19800원이더라구요.

[쏜맘(울산)]

맞아유
무지비싼데...맛나유 ㅎ

[호잇호잇(부여)]

아는 농가에 물어봐야겠네요ㅎ
저도 그 종자를 구하는데 문의했더니
안알려줘요..

[쏜맘(울산)]

싹도 안나유~~
겨우 싹튀워 심었는데...
한개씩 달렸어요 ㅠㅠㅠ

[호잇호잇(부여)]

그 쇼핑몰도 물어봤는데 직접
전화하라고해서 그냥 냅뒀네요..
싹도 잘 안난다고도 하고..
아예 순을 사서 길러봐야 알것 같네요..

[쏜맘(울산)]

그러셔유~
싹튀우다 돌뻔 했시유

[꽃처럼(옥천)]

누군가 감자처럼 심더라구요
저두 내년봄엔 되거나말거나 함 심어보려구요. ㅋㅋ

[호잇호잇(부여)]

ㅎㅎ 왠만하면 잘 틔우지 고놈참..
이번에는 쉽길 바래요..

[쏜맘(울산)]

통채로 심으니 순이 엄청나오데요
그래서잘라다 심었어요 물고메는~~ㅎ

[꽃처럼(옥천)]

많이달리더라구요..ㅋㅋ

[쏜맘(울산)]

고뤠요?
그럼 통채로 심어볼까유?
행님이 책임지셔유 ㅎㅎㅎ

[꽃처럼(옥천)]

아뇨...
통채가아니고
눈있는곳만 잘라서요
감자처럼요
저두 내년봄에 심으려구요

[쏜맘(울산)]

아~~
알스요~
고런데...고메눈이 어딘지 ㅠㅠ
행님은 아셔유?
ㅎ

[꽃처럼(옥천)]

푹....파인곳이 눈아녀유?

[소담(전북)]

기대되네요.

[호잇호잇(부여)]

네.. 맛있을겁니다^^

[봄소풍(의왕.홍천)]

호풍미 고구마 아닐까요?
올해부터 보급된걸로
알고있는데,
판매하는곳은 못봤어요.

[호잇호잇(부여)]

그건 호박고구마 신품종이구요!!
꿀고구마 신품종이 여럿 나왔어요..
이건 숫자라서 보급품종까진 아닌것 같구
이름을 못올릴것 같아요..
나중에 확실하면 알려드릴께요^^
호풍미도 품종으로 팔지 않구 이름을 바꿔
파니 확실하지 않아 구하지 않았습니다..

[봄소풍(의왕.홍천)]

역시 고구마 박사님~~
곧 맛보길 기대할께요^~^

[호잇호잇(부여)]

ㅎㅎ
궁금한건 못참는성격이라
찾아보고 알아보고 고구마로 유명한
농업기술센터까지 다 전화해보고 궁금증
해소되야 끝납니다!! 박사는 아니구
열심히 알아보고 공부중입니다^^
아는선에서 답변 드리는거네요..
신품종들이 좋긴 좋아요.. 순이 덜죽구
달리는것도 모양과 맛이 전혀 뒤쳐지지가
않더라구요!! 말씀 감사합니다..
내년에 잘 키워볼께요~♡
베니하루까는 성장은 좋은데 밑이 덜들어요..
저만 그러는지는 모르겠지만..
맛도 저는 달게만 느껴져서 안좋아했어요..
오히려 밤고구마가 맛이 좋더라구요..
원래 밤고구마 안좋아하는사람였는데ㅋ

[엉뚱이]

호잇님! 내년에도 맛있는 고구마 잘 키우셔서 판매하셔요.미리 예약입니다.

[호잇호잇(부여)]

네.. 그럴께요. 감사합니다^^
잘 키워보겠습니다!!

[산뜨레(김해)]

맛난 신품종이라니 솔깃하네요.
내년 풍작하셔요~

[호잇호잇(부여)]

그쵸.. 저는 신품종이 좋아요..
기르기가 쉬워지니깐ㅎㅎ
우선 당도도 은은한단맛이라 당도가 높아도
먹고 싶어지더라구요!!
근데 베니하루까는 그냥 설탕같아서 손이 안가요..
당도는 신품종보다 낮은데 그게 맛의 포인트
같습니다.. 말이 그렇지 밤고구마를 더
찾으세요.. 말씀 감사합니다^^

[김작가(태안)]

맞아요.. 베니하루카는 너무 달기만 해요ㅠㅠ
저두 싫어하는 단맛이네요~

[호잇호잇(부여)]

역시 내입맛이 틀린게 아니였음ㅎㅎ
고마워요ㅜㅜ 나만 그런줄 알았네요ㅋ
그래도 입맛차이는 있는거니깐!!^^

[패랭이꽃(전주)]

나는 먹어봤어요
우리동생이 바로먹음 밤처럼 퍽퍽하고 오래두면.호박고구마처럼
된다고 누나는 밤고구마 좋아하니까
두지 말고 빨리 먹으라 하던
그고구마 같으네요
아주 맛있구요
종자용으로 보관중입니다

[호잇호잇(부여)]

네.. 드시는건 문제 없지요^^
품종이 제법 나오기 시작하니 좀더
알려질겁니다ㅎ

[패랭이꽃(전주)]

아주 퍽퍽한 밤고구마 였어요

[호잇호잇(부여)]

네..
요즘 나오는 품종들이 맛들이 좋아요^^
밤고구마 좋아하시는분들 좋아하실거예요ㅎ

[우리꺼가좋아(대전.옥천)]

저도 고구마 품종 공부를 따로 해야 할 것 같은데요.

[호잇호잇(부여)]

네.. 해보세요.. 재밌어요..
관심 있는쪽으로 하시면 됩니다..