제주흑돈세상수라간 표선점 서귀포시 표선면 표선당포로 23 1층 (표선해수욕장 표선항구 맞은편) 낮 12시부터 밤10시까지 영업 브레이크타임 없음 064-787-8588 안돌오름의 비밀숲에서 아래쪽으로 내려오면 표선해비치해변이 나오는데요 . 약 25분정도 거리에 있습니다 . 이곳에 흑돼지 맛집이 있어 정보 같이 남겨봅니다 . 상호명은 [ 제주흑돈세상수라간 표선점 ] 입니다 .
흑돼지 직영농장을 운영하고 있는곳으로 원산지 걱정 없고요 . 아주 품질 좋은 흑돼지만 취급하고 있는곳으로 유명합니다 . 흑돼지 목살 , 오겹살, 가브리살, 갈매기살 , 항정살 이렇게 다섯가지 부위 선택 가능하고 모둠으로도 판매합니다. 수라간 생구이를 인원수에 맞게 주문하시면 부위별로 나와요^^ 물론 본인이 원하는 부위만 따로 주문도 가능합니다 .
천도씨의 화력을 가진 최고급 숯만 이용하는 곳이기도 합니다 . 찍어먹는 멜젓 , 끓여먹는 멜젓, 그외 자리돔젓이랑 멸치속젓도 나오고요 . 명이나물 및 여러가지 가지각색의 반찬들도 많이 내어주시는곳이라 한식집 못지 않게 배부르게 건강하게 밥을 먹고 올 수 있는 식당입니다 . 숯도 화력이 좋다보니 흑돼지의 육즙을 꽉 잡아주어서 아주 부드러우면서도 육즙이 흘러내리는 ^^ 맛있는 흑돼지를 먹을 수 있어 좋아요 .
공기밥을 주문하면 흑돼지 묵은지 김치찌개 서비스로 주시니까 꼭 주문해보세요 . 맛이 넘 좋아서 저는 가면 무조건 공기밥 한개를 외치고 시작합니다 ㅋ 그리고 채소도 직접 키우시는곳답게 특수 쌈야채들도 많이 내어주시고 리필도 잘해주신답니다. 제가 야채를 많이 먹는편이라 여기가면 기분이 더 좋아져요 ~^^
후식으로는 냉면 , 비빔면, 잔치국수 세가지 면요리가 준비되어있구요 . 면도 잘 불지않고 국물맛도 개운하고요 . 야채들도 듬뿍 ~ 신선한 재료들로 만들어져서 맛있게 먹을 수 있었고 가격대도 좋았습니다 .
흑돼지를 직접 구워주시는곳이라 편하게 식사가 가능하다는 점도 장점입니다 . 약간의 에티켓을 지켜주셔야 하긴하는데 반려동물도 함께 입장이 가능하니 이부분은 전화문의해보시구요 . 단체 예약됩니다. 그리고 방도 있습니다^^ 낮 12시부터 브레이크 타임없이 밤 10시까지 영업하며 흑돼지 세트라던가 선물용 택배로 주문 가능하며 바베큐장에서 바로바로 구워먹을 생고기도 판매하는곳입니다.^^ |