무농약 판매할 농산물상품 사진을 정리해 보면서

[특우농원]

▼ 당조고추 건 고춧잎 100g / 무농약농산물

▼ 오이맛고추 건 고춧잎 100g / 무농약농산물

▼ 파슬리 건조 / 300g으로 포장 / 무농약농산물

▼ 파슬리분말 300g

파슬리분말로 필요하신 분은 

파슬리분말 심부름 해주세요 라고 적어주세요.

이유식방앗간에서 분말을 만드는 일을 특우농원이 심부름 해드립니다.

▼ 쌈배추 / 2kg으로 일반박스에 포장 / 무농약농산물

▼ 쌈배추 수확 / 컨테이너 한상자에 쌈배추는 6~8kg

상자에 담긴 4줄량이면 2kg정도가 된다.

▼ 서리가 내린 퍼데기배추밭 / 2012, 11,3 / 무농약농산물

▼ 서리를 맞은 배추는 당도가 높아진다.

10말부터 수확까지(11,18) 7회정도 서리를 맞았다.

▼ 퍼데기배추 수확

퍼데기배추는 결구하지 않는 상태로 수확하여
쌈채용, 겉저리용 등으로 쓰이며 일반 배추에 비하여
당도가 높고 고소한 맛이 좋은 것이 특징이다.

▼ 서리를 맞고 영하 4도까지 견뎌낸 퍼데기배추

▼ 퍼데기배추 5kg(15~20개),10kg(30~40개) 단위로 포장 / 무농약농산물

▼ 파슬리와 시금치에도 서리를 맞았다. / 2012, 11,3

10말부터 수확까지(11,18) 7회정도 서리를 맞았다.

서리를 맞은 시금치,파슬리는 당도가 많이 높아졌다.

▼ 서리 맞은 시금치 / 무농약농산물

▼ 시금치 1kg 량

▼ 파슬리 1kg,2kg,4kg 단위로 포장 / 무농약농산물

▼ 그린콜라비만으로 포장 (10kg / 40~50개)

깎아 먹기가 알맞은 크기 / 1개당 무게 : 150g~400g

▼ 서리 맞은 콜라비,브로콜리  2012,11,3

서리를 맞으면 당도가 많이 올라간다.

▼ 서리 맞은 브로콜리 수확 (기본 3kg 포장 6~12개)  

▼ 정미한 청차조 1kg / 신토불이농법 농산물

차조를 수확해 야외에서 타작,건조과정에 작은 돌이 들어갈 수 있습니다.

차조쌀을 사용할때  조리로 일어서 드세요.

(자가 정미기계로 도정은 미세한 돌가림이 어렵습니다)  

▼ 정미한 청차조 1kg / 신토불이농법 농산물

 

▼ 쌀수수는 탈곡하여 도정하지 않고 바로 먹을 수 있다는데

알곡으로 분리해 놓고 보니 수수껍데기가 붙어 있어서 정미를 해야겠다.

▼ 자가 정미기계에서 도정한 쌀수수 / 신토불이농법 농산물

도정 전, 도정 후, 수수의 색상이 차이가 난다.

수수를 수확해 야외에서 타작,건조과정에 작은 돌이 들어갈 수 있습니다.

수수쌀을 사용할때  조리로 일어서 드세요.

(자가 정미기계로 도정은 미세한 돌가림이 어렵습니다) 

 

▼ 정미한 쌀수수 1kg / 신토불이농법 농산물

▼ 콩나물콩 1kg / 신토불이 농법으로 생산한 농산물

▼ 오가피순을 채취해 자연건조

▼ 건 오가피순 150g으로 포장 / 신토불이농법 농산물

▼ 건 오가피줄기 2kg으로 포장 / 신토불이농법 농산물

▼기계로 오가피줄기 자르기 작업 / 2012, 6월

▼ 방앗간에 갈 필요없이 탈곡해서 바로 먹을 수 있는 쌀수수 씨앗 / 종이컵 1컵 130g

▼ 1년생 곰취뿌리 / 50촉 단위로 포장

▼ 2년생 곰취뿌리 / 50주 단위로 포장

(2~3촉 분주가능)

▼ 2년생 곰취뿌리 / 30주 단위로 포장

(3~5촉 분주가능)

▼ 돼지감자 10kg 단위로 포장 / 무농약농산물

▼ 초석잠(골뱅이형)밭 / 2012, 9월

초석잠은 뇌에 좋은 한방약초입니다.

서리를 맞았으니 땅이 얼기전에 수확하면 된다.

땅이 얼어 버리면 내년 봄에 수확하여 종근,효소,담금주,

차로 끊여 먹거나 말려서 가루로 만들어 요리에 이용한다.

▼ 파슬리밭 전경 / 2012,11,6

▼ 파슬리뿌리 / 무농약농산물

1, 화분용 기본 5주이상 포장

2, 효소,즙,차용 5kg,10kg 단위로 포장

▼ 파슬리뿌리로 만든 화분 / 2012, 11,15

 

▼ 파슬리뿌리로 만든 화분

2011,11,20일 화분에 옮겨 심은 파슬리... 촬영 2011, 12,12 

농약 바로 알기 

농약이란?

농작물에 해로운 벌레, 병균, 잡초 따위를 없애거나

농작물이 잘 자라도록 도움을 주는 약품을 농약이라 합니다.

1, 일반농업은

화학농약, 작물보호제 등을 안전기준에 맞게 사용하며 농사를 짓는 것이고,

2, 친환경농업은 (무농약,유기농)

미생물이나 자연에서 얻은 천연물질을 유효성분으로 만든

식물보호제 등을 농작물에 사용한 것도 농약이라 합니다.

인간에게 의약이 필요하다면 농사를 짓는데는 농약이 꼭 필요합니다. 

친환경농산물을 사랑하는 사람들 카페 바로가기

[솔바위농원]

여름내 고생한 좋은 먹거리들
다 모였네요 ~

[특우농원]

채소들은 저장이 한계가 있네요
쌈배추는 12월까지 수확한다는 계획으로 하우스에서 자라고 있구요
땅속에 있는 것들(돼지감자,초석잠)은 자연 저장..ㅎ
파슬리뿌리는 하우스로 옮겨 땅에다 저장을 했고
건조 농산물,곡류종류는 내년까지 저장이 되겠지요

솔바위농원에는 한창 채소수확을 하고 있겠죠

[올레길]

일 년 동안 수고하셨습니다.
노력하신 만큼 수익 창출로 이어졌으면 좋겠습니다.
내 농사일기..
파일 선정 하여 일묘 정연하게 설명 잘하셔서 이미지로 통합 웹에
친사모가 올려져 공지로 올려 드립니다.
농산물 재배 모습과 함께 내 농산물이 어떤 점이 좋은지 요리 등 먹는 법등
내 농산물을 스스로 알리는 것 또한 농사 못지않게 판매하는데 큰 도움이 되실 겁니다.

[특우농원]

일하면서 남겨놓은 사진들이 이런 상품자료로 남길 수가 있군요
7년농사기간동안 주농업의 수익만으론 경영에 어려움이 있는 것을 경험하구서
농외소득을 어떻게 올릴것인가 계속 연구중이시더..
연구중에는 홍보도 포함되겠네요..ㅎ
공지글로 선정해주셔서 감사합니다

[올레길]

다른 농장 지기님들도 특우 농원님 친사모 링크된 농약 바로 알기.......
농사 일지에 복사하셔서 내 블로그나 카페에 올려 주시면
친환경에 대한 홍보도 되고 친사모 알리는데 한몫을 할 겁니다..^^

[특우농원]

우리 농장지기님들 만큼은
도시의 소비자들에게 농약에 대해 올바르게 설명할 수 있어야 합니다
사람에게는 의약이 필요하면
농업에는 농약이 필요하다라고요
화학농약,친환경농약으로 구분해서 설명할 수 있는 농장지기님들이 되어야합니다
우리 농사에는 농약사용은 안합니다란 이야기보담
우리 농사에는 화학농약, 친환경농약으로 구분하여 사용합니다 라고
올바르게 설명할 수 있어야 불신을 줄일 수 있다고 봅니다
참고로
우리가 먹는 물도 농업에 활용하면서 농약대용이 될 수 있다는 것으로 설명할 수도 있겠군요

[이세실]

일년내내 고생하면서 정성들여 키워낸 흔적들이 친환경 농작물에 고루 배어있어 눈에 쏘옥 들어오네요
정말 수고 많으셨어요 수고하신 성과를 꼭 이루시기를 바랍니다. 잘 보고갑니다^^

[특우농원]

노트에 남기는 일기장도 중요하지만
이런 사진 자료들을 남기는 것도 하나의 보람으로 생각한답니다

[다금바리]

특우농원님의 수고 하시는 열정과 정성이 깃들어 보입니다.
사업번창 하시길 바래요

[특우농원]

대부분 농장지기님들 모두가 특우보다 더 열정을 가지신 분들이 많습니다
응원 고맙니데이^^

[풀무리농장]

정성들여키우신 농산물 다모아 노으니 엄청많으시네요..
특우농원님 일년동안 수고 많이하셨습니다 .

[특우농원]

채소농사는 품목이 많을 수 밖에 없는 우리네 현실인것 같습니다

[맑은바람]

저 많은것을 할려면 꿈꾸는것도 농사일 하시는 거겠습니다 특우농원 참말로 특이한게 많아요^^*수고하셧습니다

[특우농원]

직거래장터에 참여하려니 많은 품목이 있어야 되겠더군요
다양한 품목이 있어야 고객님들이 좋아라 하셨어요..ㅎㅎ
특우의 뜻도 특별한 농산물 생산하기가 포함 되었듯이
특이한게 몇 품목이 있나 봅니다

[강미애(승리농원)]

대단하시네요 저 많은 농사를...
하나하나 정성들여 키우신 공이 보이네요 ...저는 더 열심해 배워야겠네요 고맙습니다.

[특우농원]

시내에서 채소판매 가게 가질까 생각하던중
행정에서 직거래장터를 마련해 주어 직거래장터에 참여를 하고 있어요
직거래장에 참여하려니 다양한 품목이 필요하더군요

[산채막]

특우농원님의 땀의 결정체이군요.
소농들에겐 좋은 교재입니다.
친환경이니...

[특우농원]

관심가져 주셔서 감사합니다^^