대통령의 맛집 (21세기북스) 10

[예쁜글씨]

국내 최초로 소개되는

역대 대통령이 반한 맛 & 맛있는 비하인드 스토리!

국내 최초로 역대 대통령들의 맛집을 소개한다. '대통령'이라는 막강한 권력 주변에 얽힌 일화를 맛있게 버무린 중앙일보 조인스TV의 영상기획물을 단행본을 엮었다.

김대중 전 대통령의 ‘마지막 외식집’ 을지로 양곱창집, 박정희 전 대통령의 마지막 오찬 소복식당, 노무현 전 대통령과 이명박 대통령이 번갈아 찾은 전주 성미당 등 총 대한민국 최고의 맛으로 소문난 20곳이 소개된다.

고 노무현 전 대통령이 블라인드 테스트를 통해 만찬주로 선정했다는 단양 대강막걸리를 시작으로 대한민국 곳곳을 발로 뛰는 젊은 열혈기자들의 맛집에 얽힌 맛깔스런 취재 에피소드가 '고구마 줄기를 캐듯' 쏟아져 나온다.

겁 없이 밝히는 식당 주인들의 솔직한 이야기와 저자가 들려주는 맛집 주변의 재미진 여행정보는 '양념'이다. 내비게이션 주소, 전화번호, 주차 여부, 영업시간, 저자들이 직접 먹어본 추천메뉴 등 맛집에 관한 실속 있고 정확한 정보들은 물론 한눈에 찾아갈 수 있는 간편 지도를 추가하였다.

세상에서 가장 정직한 맛은 ‘어머니의 맛’이다!

그 앞에서는 체면도, 권력도 모두 잊게 된다!

대한민국 구석구석 두 발로 누비며 맛깔스런 견문을 펼쳐내는 저자들의 필력을 보고 있노라면 여행서 같다. 아니 전국에 숨어 있는 ‘맛의 장인’들을 찾아내 취재하고 생생하게 기록한 맛집책임이 분명하다. 하지만 첫 장을 넘기는 순간 평범한 맛집 여행서가 아님을 알게 된다.

『대통령의 맛집』은 역대 대통령들이 좋아했던 대한민국 최고의 맛집을 소개하고 ‘맛집 명장’들의 살아 있는 회고와 증언을 통해 그들 역시 ‘어머니의 손맛’이 깃든 ‘정직한 음식’ 앞에서는 더 이상 권력자도, 한 나라의 대통령도 아닌 보통의 사람이었음을 생생하게 보여준다.

그동안 한 번도 알려지지 않았던 역대 대통령들의 맛에 얽힌 에피소드를 통해 그들의 ‘인간적’인 측면을 부각했다. 저자는 역대 대통령들이 찾은 대부분의 단골집들이 고향의 향수를 불러일으키는 ‘어머니의 손맛’을 간직한 곳이라는 점에 주목한다. 대통령이기 전에 정치와 무관한, 단지 맛을 즐기고 맛을 음미하며 맛을 통해 고향의 맛과 그리운 어머니를 떠올리고야 마는 ‘인간 아무개’에 관한 정(情)적인 에피소드라 특정 대통령에 대한 반감이 심한 사람이라 할지라도 편견과 정치적 색안경 전혀 없이 술술 읽힌다.

역대 대통령들의 입맛을 사로잡은 그곳엔 어떤 비밀이?

매일 값비싸고 맛있는 것만 먹을 것 같은 역대 대통령들의 입맛을 사로잡은 특별한 맛의 비밀은 무엇일까? 역대 대통령들이 단골이 될 만큼 성공할 수 있었던 비결은 뭐니뭐니해도 당연 월등한 ‘맛’에 있다. 하지만 그 외에 한 가지 공통점은 그들이 모두 “음식은 정성”이라는 데 한목소리를 내고 있다는 것이다. 그들은 모두 간장·된장·고추장·김치는 직접 담가 손님상에 올리고, 제철 음식재료를 쓰고 있었으며, 모두 몇십 년 동안 한 우물을 파고 있었다. 또한 대부분 가업으로 대를 이으며 부부·부자·모녀·형제·자매 등 가족들이 모두 팔을 걷어붙이고 있었다.

한 장 한 장 넘기다 보면 우연히 들르는 뜨내기손님은 물론 한 나라의 대통령까지, 한 번 맛본 사람은 반드시 단골이 될 수밖에 없는 장사 비결과 하루에 400~500판 팔리는 문경새재 새재할매집의 약돌돼지 양념구이, 하루에 갈비 160근을 팔아치우고 월 매출만 1억 원이 넘는 전남 해남 천일식당의 한우 떡갈비 한정식 등 맛의 비밀을 친절히도 귀띔해주는 사장님들의 ‘비밀 누설’을 덤으로 들을 수 있다. 굴곡진 대한민국의 현대사와 함께한 그들의 우여곡절 히스토리를 읽는 재미 또한 상당하다.

역대 대통령들이 반한 맛 & 맛있는 비하인드 스토리

1979년 10월 26일 삽교천 방조제 준공식에 들렀던 박정희 대통령은 예산 '소복식당'에서 점심 식사로 갈비를 먹었다. 이 식당 김성열 대표는 “그날 대통령께서 경호원을 시켜 맛있다고 싸가셨죠. 그게 마지막이 될 줄이야….”라며 그날을 회상한다.

● 서울 을지로 양곱창집 '양미옥'은 김대중 전 대통령의 '마지막 외식집'이다. 연세대 병원에 입원하기 전 마지막으로 들렀던 집이다. 양미옥의 탁승호 사장은 거동이 불편한 DJ를 위해 전용의자를 특별 주문해 만들었다. 이 의자는 지금도 사장실에 고이 보관돼 있다.

그런데 이 식당주인의 배포 또한 장난이 아니다. DJ가 처음 오던 날 경호원이 사전에 주방 점검을 하려 하자 "나는 자부심으로 이 장사를 하는 사람이다. 대통령이라도 받지 않겠다"고 했다는 말에서 맛에 대한 사장 주인의 고집과 자존심을 엿볼 수 있다.

● 뜻하지 않게 곳곳에서 터져 나오는 비화도 기사에 '맛'을 더한다. 전두환 전 대통령이 즐겼던 제주도의 다금바리는 현대아산을 통해 평양 최고위층에 '특별한 선물'로 전달된 사실이 사장님에 의해 새롭게(?) 밝혀진다.

● ‘눈 뜨고 나니 하루 아침에 스타’가 된 케이스도 있다. 2006년 4월 1일 ‘경제5단체장 간담회’에서 고 노무현 대통령은 “최근 쌀 개방 문제 등으로 고민하던 중 생각난 것이 한드미 마을에서 마신 막걸리였다”며 “아주 맛이 좋아 계속 이것을 쓰고 있다”라고 말했다. 2006년 3월 31일 3부 요인 및 헌법기관장 청와대 만찬, 4월 14일 청와대 출입기자단 정기간담회에도 어김없이 대강막걸리가 등장했다. 그날 뉴스에는 하인즈 워드 선수 모자가 청와대를 방문해 막걸리를 마시는 장면이 화제가 됐다.

이후 언론들은 고 노무현 전 대통령의 막걸리 사랑을 기사화했고 대강막걸리의 인기 역시 연일 높아만 갔다. 하지만 조 사장은 청와대에 납품한 사실을 1년 넘게 비밀로 했다. 홍보에 이용하면 막걸리 장사는 대성했겠지만 자칫 잘못했다간 대통령께 누가 될 수도 있겠다는 생각에서다.

● 고 박정희 전 대통령은 유독 서울 을지로 하동관의 곰탕을 사랑했다. 초도순시 때마다 참모들과 함께 곰탕을 즐겨먹었다. 심지어 제주도 초도순시 때는 헬기편으로 30인분의 곰탕을 공수해 점심 식사를 했다. 김대중, 김영삼 전 대통령 역시 청와대에서 자주 배달해 먹었다.

대통령에 당선되기 전부터 막강한 권력의 정점에 서는 대통령이 된 후까지 한 번 마음 준 그 맛을 잊지 않고 직접 주문까지 한 그들의 맹목적인 ‘맛 사랑’은 독자들 입장에서는 신선하기까지 하다.

역대 대통령들이므로 값비싼 것만 먹을 것이라는 편견과 달리 10,000원에서부터 15,000원 사이의 사치스럽지(?) 않은 가격이었으며, 그들 대부분은 대통령에 당선되기 전부터 이미 골수 단골이었다. 맛의 장인들은 그들이 자신의 집에서만큼은 권력자 특유의 위압감과 권위적인 모습은 볼 수 없었으며 자신이 만든 음식을 좋아해주고 아껴주는 한 ‘인간’이었음을 회고한다.

목차

저자의 말

1. 충북 단양, 대강막걸리

황석영, "막걸리는 한국 사람을 닮았어." ｜ 대통령 체면에도 불구하고 연거푸 다섯 잔 마셔 ｜ 고 노무현 전 대통령이 직접 블라인드 테스트까지 ｜ “대통령이 보내주신 인삼으로 술 담갔죠.”

2. 서울 종로 구기동, 엣날민속집

대통령 입맛? "그 누구보다 자신 있어요!" ｜ 청와대 경호실 "짜지 않게 해달라." ｜ 직접 담근 매실청과 된장이 보배 ｜ YS만의 특별메뉴 ｜ 너무 청결해 수돗물 값만 한 달에 300만 원

3. 제주도 진미명가, 다금바리회

여행지에서의 바가지, 피할 수는 없다 ｜ 남북 정상과 소련 대통령까지 반한 맛 ｜ 이순자 여사의 회갑상과 장미꽃 예순 송이 ｜입소문 타고 평양까지 간 다금바리 ｜ 매운탕은 필수, 예약은 기본! ｜ 4대째 가업을 이을 외아들, 조리학과 마치고 현장서 맹훈련 중!

4. 부산 금정산성, 산성막걸리

국내 최초 향토민속주 '금정막걸리' ｜ "박정희 대통령이 우리 마을의 은인이지." ｜ 얼굴로 직접 누룩방 온도 측정해 ｜ 중앙정보부 요원들이 비밀리에 막걸리 '수송' ｜ "기술만 가르쳐 달라." vs "원하는 대로 줄게."

5. 서울 내자동 신안촌, 전라도식 홍어요리

영원한 그리움으로 남은 고 김대중 대통령 ｜ 고 김대중 전 대통령 "고향의 맛이 난다"며 좋아해 ｜ 홍어는 푸짐하게 여러 사람과 나눠 먹어야 제맛! ｜ 대통령이 인정한 '귀여운 사장님' ｜ 한 달 채소 값만 1000만 원 ｜홍어 냄새 못 견뎌 떠난 종업원도 많아

6. 서울 중구 양미옥, 양곱창

양미옥은 온 가족과 함께 ｜ "드디어 올 것이 왔구나 했죠." ｜ 쫄깃함과 신선도 만점의 비결은 얼음물 ｜ 고 김대중 전 대통령의 전용의자까지 맞춰 ｜ ‘사장 아내’까지 직접 챙겨준 이희호 여사 ｜ 경호원들의 주방 점검에 "대통령 안 받겠다." 거절 ｜ 맛집의 한류바람, 일본 진출 위해 7년 전 '양미옥' 현지 상표등록

7. 제주도 유리네, 은갈치

제주 여행의 기본은 비행기 예약 시간부터 ｜ 식당 예약만 잘해도 면세점 시간 번다 ｜ 고 노무현 대통령을 감동시킨 '어머니의 손맛' ｜ 제주산 재료만 쓰는 게 맛의 비결 ｜ 은갈치만 하루 300토막

8. 서울 을지로 하동관, 곰탕

70여 년을 함께한 '고향'을 떠나다 ｜ 곰탕과 설렁탕의 차이를 아십니까? ｜ 깍두기, 주연배우 뺨치는 조연 ｜ 헬기로 곰탕 배달시킨 고 박정희 전 대통령 ｜ '장군의 아들', 처음이자 마지막 외상 손님 ｜ “저녁에는 오지 마세요.”

9. 경북 문경새재 새재할매집, 약돌돼지 양념구이

모든 '뜨내기 손님'이 '단골 손님'으로 바뀌는 새재할매집의 비밀 ｜ KAL기 폭파범 김현희를 울린 고향의 손맛 ｜ "놀면 손에 꽃 피냐?" ｜ 하루에 150근, 400~500판 팔리는 약돌돼지 양념구이 ｜ 황 할머니 집에선 장관 부인도 모두 새댁! ｜ 정성을 다하는 인간사랑의 손맛 ｜ 머루주에 반하고 문경새재에 취하다 ｜ 6.5킬로미터의 발걸음

10. 충북 예산 소복식당, 소복갈비

- "고 박정희 대통령께서 맛있다며 직접 싸가셨죠." ｜ "부드러운 암소 갈비만 사용합니다." ｜ 떨어진 식욕 돋우는 향내, 갈비 타는 소리 ｜ 까다로운 입맛에도 꼭 맞는 소복갈비의 양념갈비 ｜원기충전이 필요한 어르신들을 위한 스페셜 메뉴, 사골 갈비국수 ｜ 20분만 가면 내 옆의 그 사람이 그리워져요

11. 전북 전주 성미당, 전주비빔밥

세계적인 양반 음식, 전주비빔밤 ｜ 스파게티 가격에만 친절한(?) 한국인 ｜ 비빔밥 한 그릇의 정성에 감동하다｜ 맛의 비밀은 사골 국물로 지은 '밥' ｜ 네 명의 전․현직 대통령이 다녀간 맛집 중의 맛집 ｜따로따로지만 어우러짐이 있다

12. 전북 전주 홍도주막, 주전자막걸리

막걸리만 시키면 모든 안주 OK! ｜ 홍도주막의 안주는 진화 중 ｜ 박리다매가 장사의 비결 ｜ 전주에 가면 홍도주막은 필수! ｜ 청와대까지 전해진 맛 소문

13. 별미 중의 별미, 전주콩나물국밥

갈대가 들려주는 파도소리 ｜ 콩나물 따라 국밥 맛도 각양각색 ｜ 대통령 방문에 직원 신원 조회까지 ｜ 대통령 조깅 때문에 뒤바뀐 운명 ｜ 고 박정희 전 대통령도 면박 준 욕쟁이 할매 ｜전주 남부시장의 40년 터줏대감 ‘현대옥' ｜ 손님이 벌떼처럼 '왱왱' 몰리는 '왱이집'

14. 서울 연남동 향원, 정통중화요리

세계 어디를 가도 있는 맛집은? ｜ 한국의 '리틀 차이나타운', 연남동 ｜ 대통령 며느리들이 제자로 들어오다 ｜ 오감만족 '삼선누룽지탕' ｜대만 인간문화재가 스승

15. 전남 해남 천일식당, 한우 떡갈비 한정식

대한민국의 시작이자 끝, 해남 땅끝마을 ｜ 장갑차 타고 나타난 고 박정희 전 대통령, 팁으로 10원 줘 ｜ 대박 비결은 직접 담근 ‘조선간장’ ｜ 하루에 갈비 160근, 월 매출 1억 원 ｜ 명물 숯불 석쇠 떡갈비와 '밥도둑' 젓갈 ｜ 떡갈비를 손수 배달 주문한 고 김대중 전 대통령 ｜ 절경 두륜산, 케이블카로 10분 등정 ｜ 대흥사, 한걸음에 마음이 맑아지고

16. 전남 목포, 영란횟집

목포에서 영란횟집을 모르면 간첩 ｜ 민어는 활어회보다 선어회가 제맛! ｜ '바다의 소(牛)' 민어 ｜ 고 김대중 전 대통령이 사랑한 보양식 민어회 ｜ 설탕까지 유기농만 고집하는 노처녀 사장님 ｜ 미혼 사장님 "이제는 쉴랍니다."

17. 광주 일식집, 가매

무등산 옛길 따라 절경 서석대까지 ｜여자친구가 하이힐을 신었다면 이 코스가 제격! ｜ '고향의 맛'이 그리워 찾고 또 찾은 고 김대중 대통령 ｜ DJ가 드신단 말에 "우리 집 말고 저쪽 집으로 가보라." ｜ ‘DJ 특선코스요리 맛있다’며 2인분 포장해 가 ｜ 다급히 뛰어온 경호원, 주방장의 굴비마저 가져가 ｜ 고액 연봉과 명성보다 나만의 요리가 최고의 비결 ｜ “일식을 우리 맛의 명품 한식으로 재탄생시키고 싶어.”

18. 포항의 명물 세포항물회, 물회와 막회

호랑이 꼬리에 달린 '상생의 손' ｜ 포항의 명물, 죽도시장과 과메기 ｜ 만 원 주고 산 꿈에 '대통령 방문' ｜ 어부의 음식, 물회 ｜ 고추장만 한 해에 3천근 담가 ｜ 3,000인분 주문에 싱싱함 위해 200인분만

19. 부산 공동어시장, 구내식당의 고등어 3총사

사람 냄새 물씬 풍기는 재래시장 ｜ 소주의 ‘절친’ 낀따루를 아시나요? ｜도둑갈매기의 천국 공동어시장 ｜ 귀신 같은 어부들의 고기잡이가 싱싱함의 비결 ｜ 어부들이 아내 데려와 “비결 가르쳐 달라.” ｜ "이명박 대통령이 가장 아쉽습니다.“ ｜ 영화 같은 자유를 누리고 싶다면 해안길 드라이브를 ｜ 대한팔경 '달맞이길 월출' 장관

20. 충북 제천의 약선요리 한정식집, 동궁

웰빙 식단은 자연으로의 회귀 ｜ 조상들의 지혜, 민간요법 ｜ 유럽풍 실내 장식이 돋보이는 약선 한정식집 '동궁' ｜ 맛 레시피 하나에 4천만 원 ｜ 이명박 대통령 "지역 특색 살린 음식에 힘 실어주고 싶어." ｜ 보약으로 착각한 손님, “효험 없다”고 항의도 ｜ 식후경엔 삼한 시대의 인공 저수지 의림지 따라 걸어보자

● 본문 중에서

작가 황석영은 “막걸리는 한국 사람과 많이 닮았어. 잘 취하지 않는 것 같지만 은근히 취하고, 그 취기도 오래가는 것이 좋다”라는 찬사를 아끼지 않았다. p.20

“시골에 뭐 대접할 게 있나요. 그래도 고장의 명물이라고 저희 막걸리를 대접해드린 거죠. 그런데 고 노무현 전 대통령께서 한 잔을 드시더니 ‘참 맛있다’며 연거푸 다섯 잔을 더 드셨어요. 권양숙 여사님도 넉 잔을 드시고요. 보통은 체면 때문에 한 잔씩만 드시잖아요.” p.23

노무현 대통령의 대강막걸리 사랑은 계속 이어졌다. 2006년 4월 1일 ‘경제5단체장 간담회’에서 고 노무현 대통령은 “최근 쌀 개방 문제 등으로 고민하던 중 생각난 것이 한드미 마을에서 마신 막걸리였다”며 “아주 맛이 좋아 계속 이것을 쓰고 있다”라고 말했다. 2006년 3월 31일 3부 요인 및 헌법기관장 청와대 만찬, 4월 14일 청와대 출입기자단 정기간담회에도 어김없이 대강막걸리가 등장했다.

“2007년에 청와대에서 갑자기 연락이 왔어요. 귀한 손님이 오는데 꼭 저희 막걸리를 대접하고 싶다고요. 부랴부랴 막걸리를 챙겨서 다음 날 오전까지 청와대로 갔죠. 그날 뉴스를 보니 하인즈 워드 선수 모자가 청와대를 방문했더라고요.”

이후 언론들은 고 전 노무현 대통령의 막걸리 사랑을 기사화했고 대강막걸리의 인기 역시 연일 높아만 갔다. 하지만 조 사장에겐 고민이 늘어가고 있었다.

“청와대에 납품한 사실을 1년 넘게 비밀로 했어요. 자칫 잘못했다간 대통령께 누가 될 수도 있잖아요. 막걸리 좀 더 팔아보겠다고 그런 짓은 못하겠더라고요.” p.24

하산 코스에 따라 다르겠지만, 북한산길을 좀 안다 하는 사람들이 일부러 내려오는 길에 반드시 들르는 곳이 있다. 바로 북한산 자락 구기동에 위치한 ‘옛날 민속집’이다.

“김영삼 전 대통령은 돼지고기 요리를 좋아하지 않으셨어요. 콩비지나 두부를 좋아하시더라고요. 고 노무현 전 대통령은 간장게장을 좋아하시고, 전두환 전 대통령은 한약재를 넣은 것을 싫어하세요. 이명박 대통령도 두부와 간장게장을 좋아하시죠.”

옛날 민속집의 서연자 대표에게 대통령은 결코 낯선 사람들이 아니다. p.37

다금바리의 진미는 바로 간, 입술, 껍질 등의 특수부위에 숨어 있는데 이 서른두 가지의 특수부위 요리는 대한민국에서 오로지 진미명가에서만 맛볼 수 있다. 강창건 요리사는 세계 최초로 서른두 가지 특수부위 요리로 특허까지 획득했다. 다금바리 한 마리에서 나오는 볼살, 간, 지느러미 등은 회의 양보다 훨씬 적어 “워낙 귀해 저희 집에선 대통령도 한 점 이상 드실 수가 없습니다. 그래야 모든 분들이 맛을 보시죠”라고 그는 말한다. p.58

“재료의 쫄깃함과 신선도를 유지하기 위해 저희 집에서는 특별한 방법을 씁니다. 바로 얼음물로 재료 손질을 하는 것이죠. 양곱창이나 대창 등 내장은 사람의 체온만으로도 쉽게 변질됩니다. 그래서 얼음물로 손을 차갑게 한 후 최대한 빨리 손질을 하는 것이죠. 이러면 양곱창은 조개관자처럼 쫄깃함이 살아 있습니다. 고 김대중 전 대통령께서는 이 맛을 아주 좋아하셨습니다.” p.106

“고 김대중 전 대통령님의 경호 인력 교체가 있었어요. 갑자기 경호원들이 와서 주방을 점검해야 한다고 하더군요. 그래서 ‘나는 자부심으로 이 장사를 하는 사람’이라고 했죠. 이렇게 검사를 받을 바에는 차라리 대통령을 받지 않겠다고 말했습니다.” p.111

“김두환 전 의원님이 어느 날 친구 두 분하고 오셨어요. 곰탕을 드시고 ‘달아 놔’ 하고 가셨죠. 그리고 일주일 후에 돌아가셨어요. 유일한 외상 손님이셨죠. 고기라도 한 점 더 드리지 못한 게 아쉬웠어요.” p.145

“명절이 되기 2~3개월 전부터 선물 준비를 하세요. 산에서 직접 채취한 나물, 밤, 땅콩 등을 잘 말려두시고 그것을 포장해 선물로 보내셨어요. 돈보다는 정성이었죠.”

그렇게 해마다 보내진 할머니의 정성은 받는 사람에겐 큰 감동이었을 게 분명하다.

“한 장관 부인께서 ‘감사하다’고 전화를 하시니까 ‘새댁, 그 나물 잘 볶아서 제사상에 정성껏 올려’라고 말씀하시더라고요.” p.160

“한약재 냄새가 강하면 손님들이 싫어하십니다. 그렇다고 너무 적게 쓰면 의미가 없고요. 약선음식 레시피를 하나 만드는 데 4천만 원 정도 들었어요.” p.347

● 저자 소개

강대석

대학에서 언론정보학을 전공하고 중앙 m&b 무비위크 기자를 거쳐 2006년부터 중앙일보의 조인스닷컴 기자로 입사, 현재 중앙일보 방송본부 보도부문 기자로 대한민국의 사건사고가 있는 곳 어느 곳이든 한걸음에 달려가는 열혈기자로 살고 있다.

이춘성

1982년 중앙일보 기자로 입사해 사회부·경제부 탐사팀 등 각 분야를 두루 거쳤다. 2009년 중앙일보 뉴스방송팀 부장, 2010년 중앙일보 부국장(대우)을 역임하였다.

최영기

『대통령의 맛집』 공동저자인 강대석 기자와 함께 대학에서 언론정보학을 전공한 절친한 선후배 사이다. 어쩌다 보니 지금까지 10여 년 넘게 같은 길에서 함께 ‘업’을 쌓고 있다. 2005년 심 프로덕션을 통해 방송과 처음 연을 맺었으며 2006년 조인스닷컴 영상취재 기자로 입문하여 현재 중앙일보 멀티미디어팀 영상취재 기자로 활동 중이다.

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[아프로뒷태]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/westweside/277 맛있는 음식과 그리고 대통령...그리고 비하인드 스토리까지있다니 호기심이 생깁니다. 학창 시절부터 음식을 전공해서 맛있는 음식집만 가면 친구들과 서로 무슨 재료로 음식을 했는지 맞추곤 했는데...학창 시절도 생각나네요~!! 맛있는 음식이 사람의 기분을 좋게하듯이 기분 좋게 읽어보고 싶어서 신청해봅니다.

[카루셀]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/rhwldud/8849563 제주에서의 맛집은 저도 들어본 적이 있습니다. 너무 맛있어서 손님들이 들끓는다는.. 아무래도 대통령이 다녀온 식당들은 뭐가 달라도 다르지 않을까 싶네요. 이 맛집 지도책을 보면서 저도 한번 대통령들의 흔적을 따라가보고 싶습니다.

[나모]

[스크랩] http://blog.daum.net/wallet/15844106
신분의 귀천과 품계의 고하를 막론하고 먹는 것은 모든 가치의 으뜸으로 치는 독자에게 맛있는 집의 소개가 되겠군요. 대통령이 다니는 맛 집들인만큼 긍지를 가지고 맛의 품질을 유지하려는 노력을 가일층 기울일 테니 이 책을 네비게이션 삼아 찾아가 봤으면 합니다=^6=

[하람맘]

[스크랩]http://blog.daum.net/loveek75/8391572 유일한 락이 맛집찾아서 맛보는게 울신랑의 락이랍니다 우삼겹 잘 하는 곳 있다고 가자해 그래했다가 서울에서 부산다녀왔습니다..ㅠㅠ 신랑덕분에 잘 먹기는 하는데 금전문제때문에 저에게 구박받고 있답니다 우리나라의 최고 어르신들은 어느곳 음식을 최고로 뽑으시는지 너무나 궁금해요 그래서 울신랑한테 알려주고 덩달아 맛 좀 보고 싶네요

[인생은 타이밍]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/dltnr1889/5855082 요새 맛집 투어 중인데 소문만 믿고 갔다가 실망한 적이 자주 있네요. 그래서인지 이 책에 있는 집들도 한 번 가서 꼭 먹어보고 싶네요. 틈틈히 바람도 쐬며 한 번 도전해 보고 싶습니다.

[★레드★]

[스크랩완료]쉬는날 前대통령님들께서 찾으셨다는 맛집기행하면 아주 좋을꺼 같아요... 어딘가 가구 싶긴한데.. 아는곳이 없어서 선뜻 움직이질 못했어요.. 저 이책 꼭 필요 합니다 ^^ 혼자서 또는 여럿이서 댕겨도 좋을꺼 같아요..

[에일린]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/here11now/412 맛거리,볼거리,사람내음을 찾아 떠나는 여행길은 삶의 윤활유입니다.
대통령들이 머물렀던 곳이면 왜 특별한 곳이 될지를 함께 쫓아보겠습니다.그 곳의 사람들이 조리해낼 인간미를 덤으로...

[봄이구낭]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/fairy930/108
대통령이 반한 그 맛? 우연히 지나다 저희 집 근처에 대통령이 먹은 순대국밥이라고 걸린 플랫카드를 본 기억이 나네요. 대통령이 맛한 맛이란 어떤 맛일까요? 뭔가 특별하지 않을 까 기대심리가 있긴 하지만. 그들 역시 사람이기에 평범함 속에 특별함이 묻어날 것란 생각이 듭니다. 제가 아는 분은 조미료를 워낙에 싫어해서 왠만한 식당은 잘 가지 않으십니다. 대통령분들도 아무래도 연세가 있으시니깐 밋밋하지만 자연의 맛이 그대로 묻어나는 맛을 추구하지 않았을까 그 생각이 드네요.

[최지성]

[담기완료]http://blog.daum.net/2000dreams18/192
대통령도 사로잡은 그 맛, 저도 한번 느껴보고 싶네요^^ 무엇보다 전국구라서 여행다니면서 알아두면 굉장히 좋을 것 같아요. 이런 곳은 세월이 지나도 맛이 변하지 않을 것만 같구요. 이제까지 맛집을 많이 갔는데 매번 실망도 많이 하고, 아무래도 방송이 나가면 맛이 변하는 음식점이 많더라구요. 사람사는게 다 그렇지만, 그걸 믿고 가는 손님입장에서는 안타깝기가 그지 없습니다. 왠지 이 책에 나오는 곳들은 저를 실망시키지 않을 것 같아요. 왠지 그런 기분이 마구마구 드네요^^ 게다가 지역의 명품음식들과도 연계되어있고, 재미잇게 대통령의 일화도 들을 수 잇어 기대만빵임돠/

[한동안]

http://blog.naver.com/nuriam35/80114865371
맛집중에서도 역대 대통령들 입맛을 사로잡은 맛집이라니 호기심이 생기고 먹어보고 싶어집니다. 왠지 좀더
맛난 집만 골라 다니셨을꺼 같은 생각도 드네요^^. 요리만 아니라 여러가지 뒷이야기도 들을수 있어 재밌을꺼 같아요. 신청합니다.

[쏘쿠울]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/bestgoodniceday1004/15000299 //우리나라를 훌륭하게 이끌어주신 분들이 직접 선택한 맛집은 일반적인 식당과는 확실히 차별화 됐다는 생각이 듭니다. 지금은 생사를달리하시여 고인이 되신 분들도 계시지만, 그곳을 찾아가면 대통령님들과 함께 식사하는 기분이 들거라는 생각이 듭니다. 국가의 원수를 tv를빼면 언제 실제 로 볼수 있을까요? 가장 존경했던, 김대중대통령님, 비운으로 생을 마감하신 노무형 대통령, 그리고 80년대 우리나라를 세계에 알리신 경제대국의 주역 박정희대통님까지,,저는 그분들을 한번도 뵌적이 없지만, 그분들이 찾으신 맛집에서 함께 식사하는 마음으로 지금 힘든 이시기를 극

[쏘쿠울]

복 할수 있을것 같습니다. 지금은 농사일이 바빠 여행하기가 어렵지만, 겨울이 오면 한번쯤 누군가와도 아닌 저 혼자서 그분들의 발자취를 찾아뵈어 그 숨결과 마음을 가슴 깊이 느끼고 싶습니다..대한민국 명사들이 택한 맛집,,,결코 비싸지 않은 서민적인 맛집입니다..

[바인]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/iofata/18032971 .원톱 지도자들이 반했다는 맛집. 목차를 보니 가본 곳도 눈에 들어옵니다. 이 책을 접하고 갔으면 좋았을걸 하는 생각을 순간합니다. 전국 요소에 있는 맛집,그리고 그 맛집의 음식사진과 찾아갈 수 있는 설명.무엇보다도 왜 그리 대통령의 입맛에 착달아붙었을까 그 비하인드 스토리가 궁금합니다. 아직 저녁식사전인데 그 궁금증과 맛집에 대한 기대때문인지...배고픔이 다가옵니다. 맛집에 딸려 읽을 수 있는 비하인드 스토리.... 꼭 읽고 싶습니다.

[가제트]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/hawaiicpa/4478747
오오 이런책이 있군요.. 대통령의 맛집이라니... 여행의 즐거움도 따지고 보면 맛의 즐거움이 반이상이라 할 수 있죠
이책을 끼고 있으면 전국 어디를 가건 간에 꼭 들러야 할 곳이 한 둘은 더 생길것 같아요.. 대통령들이 즐긴 음식이라니 더 관심이 가는데요^^

[윤선생]

[스크랩완료] 전 정말 멍청한가봐요.. 이런데에는 정말 완전 둔하고 문외한..;; 이러한 맛집은 단순히 맛만 있는게 아니라 사람 정이 있어서 좋은거 같아요.. ^^ 사람 냄새 나는 책 한 번 꼭 읽어보고 싶습니다^^

[소망의삶]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/astro0905/439

역대 대통령들이 좋아했던 대한민국 최고 맛집을 소개하는 특이한 책이네요. 대통령이 즐겨 가시전 설렁탕집같이 소박한 서민들도 쉽게 문턱을 넘을 수 있는 곳들이 많이 담겨져 있기를 바라면서 읽어보기를 신청합니다. 감사합니다.

[키케로]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/juvis9/8905227
맛있는 음식을 먹으며 대통령이라는 직분도 잊고 음식을 즐기는 모습이 상상됩니다. 고향을 떠올리게하는 어머니의 맛, 오감을 만족시키는 세련되면서도 정겨운 맛. 대통령도 장관도 국회의원도 하나같이 한명의 손님이자 맛을 쫓는 원초적인 인간의 모습으로 바꾸는 맛집 기행으로의 기행이 기대됩니다.

[젊은 느티나무]

스크랩완료]http://blog.daum.net/cishhs85/355
방송에서 소문난 맛집밖에 잘 몰라요. 사람들이 말하기를 그런 곳이 정말로 맛있다고는 믿을 수 없대요. 그런데 역대 대통령들이 맛있다고 자주 가신 맛집이라면 믿을만 하다고 봐요. 한 번 읽어 보고 먹어보러 가고 싶어요.^^

[작은 미소]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/small-miso/64

음식에 대한 철학을 만나고 싶습니다. 자연을 담은 하늘의 이야기 그것은 우리의 밥이야기 입니다. 특별히 대통령이 찾았다는 지극정성의 음식을 만나고 싶습니다. 왜 맛집이라 불릴만한지 그 장인정신을 만나고 신성한 철학을 들어보고 싶어 신청합니다.기회가 되는데로 찾아다니며 맛도 볼 수 있는 기회를 상상하면서 말입니다.

[비단]

<스크랩 완료> http://blog.daum.net/bdan325/3272041
아무래도 국내에서 오래 사신 분들의 입맛은 따라갈 수가 없는 것 같아요 그분들의 입맛을 놀라게 할 정도의 음식이 어떤 건지..
소박한지, 담백한지, 화려한지, 궁금하네요!
맛집이라는 것이 오랜 시간이 지나 그 맛을 나올 수 있는 곳, 그리고 그 맛을 느껴보고 싶네요

[호야루]

[스크랩완료] http://blog.daum.net/moon_rain/6566982
대통령의 맛집이라고 해서 호화로운 호텔이나 일류주방장의 요리가 아니라 서민들과도 친근한 음식들이 솔직히 처음에는 이게 뭐야라고 실망스러웠지만 물론 비싼 다금바리가 있기는 하지만 그래도 역시나 음식은 뭐니해도 오랜 대를 이어 맛을 지켜온 장인정신과 정성이라는 말에 공감이 가네요. 도대체 어떤 맛이길래 그토록 대통령의 입맛을 사로잡았는지 궁금해지네요. 그 곳에 가면 맛과 함께 추억도 느낄 수 있겠죠.

[귀엽둥이]

[스크랩완료]http://blog.daum.net/kang080908/8661398
정말 읽고 싶은 책입니다
요사이 경제적문제로 인하여 이사를 가야하나 안가야되나 만약 가야된다면 어디로 가야되나로 심각하게 고민하고 있습니다 이책속에 한번 저를 몰입하여 잠시나마 행복을 되찾기를 바랍니다