STEP 1
꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻은 후 이등분해주세요. 마늘은 편으로 썰고 홍고추는 어슷하게 썰어주세요.
STEP 2
달군 팬에 멸치를 바삭하게 볶은 후 체에 넣고 흔들어 부스러기를 털어주세요.
STEP 3
달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아주세요.
STEP 4
양념 재료와 꽈리고추, 멸치를 넣은 후 센불에서 2~3분간 더 볶아주세요. 홍고추, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 마무리해주세요.
STEP 5
완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요.