지난주에 모임이 있어서
이곳에서 대게를 주문했고
그다음날 바로
주문한 대게가 도착 했다고 합니다..
제가 사는 곳은 전북 전주
작년에도 한번 주문한적이 있어서
또다시 주문을 해봤네요..
싱싱한 대게가 살아 움직입니다...^^
뒤집어서 한컷 해봅니다,,
잘생겼죠???
오자마자 민물에
푹 담궜네요.....
기절을 위하여~^^
많은 양의 대게를 쪄 먹을 곳이 마땅치 않해서
제가 아는 중국집에 장소를 부탁 드립니다..
지인이 준비한 백하수오 주..
또 지인이 맛있는 대게를 위해서 준비한
산삼주 입니다...^^
깨끗이 손실한 대게를
큰 솥에 가지런히 올려 봅니다..
처음 가져왔을때보다
깨끗해졌죠??ㅋ
남들몰래..
대게 다리하나를 발라.
어름물에 퐁당 빠뜨려서
대게회를 맛봅니다..ㅋ
대게가 익기전까지
중국음식으로 입가심 한잔을 합니다..^^
1시간정도의 시간에
대게가 다 읶었네요..
이제 시식을 들어 갑니다,.,,
와~우~`~
세판...^^ 잘 익엇죠???
고운 자태/....^^
확` 씸어 먹고 시포랑..
지금 약 70% 이상,,
다음달 후반에는 살이 많이 찰듯 합니다,,,,
이걸로 모해 먹지요???ㅋㅋ
아주 자~알.,먹었답니다...
담달에도, 또다시 주문 들어 갑니다,,,,
첫댓글 감사합니다.
사진을 보니, 장이 아직 황장이 아니군요.
좀 더 있으면 장이 누렇게 변할겁니다
작은싸이즈라서 그런가봐요^^
담번에는 더 맛있게 글고 튼실한것을 기대합니다