제주산 갈치조림 된장찌개 맛집 탐방: 달성군 다사읍 세천리 백반집 후기
오늘은 제주도의 대표적인 향토 음식인 제주산 갈치조림 된장찌개를 맛볼 수 있는 달성군 다사읍 세천리 백반집 후기를 들려드리려고 합니다.
1. 식당 분위기 및 메뉴
세천리 백반집은 아늑하고 따뜻한 분위기의 소규모 식당입니다. 깔끔하고 정돈된 테이블과 벽에는 제주도의 아름다운 풍경 사진들이 걸려 있어 편안하고 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다.
메뉴는 백반과 다양한 정식 메뉴로 구성되어 있으며, 그 중에서도 제주산 갈치조림 된장찌개가 대표 메뉴입니다. 그 외에도 싱싱한 제철 해산물과 제주 특산물을 활용한 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있습니다.
2. 제주산 갈치조림 된장찌개 맛 평가
푸짐한 양과 신선한 재료
세천리 백반집의 제주산 갈치조림 된장찌개는 푸짐한 양과 신선한 재료가 일품입니다. 큼직한 제주산 갈치조림이 듬뿍 들어있고, 무, 양파, 대파, 두부 등 다양한 야채들이 함께 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다.
진한 된장 맛과 얼큰한 매콤함
된장찌개 국물은 진하고 깊은 맛을 가지고 있으며, 얼큰한 매콤함이 더해져 식욕을 돋웁니다. 제주에서 직접 제조한 된장을 사용하여 깊은 맛과 향을 낼 수 있었습니다.
부드러운 갈치조림과 조화로운 맛
갈치조림은 부드럽고 촉촉하며, 된장찌개 국물과 조화로운 맛을 자랑합니다. 뼈와 가시가 잘 제거되어 있어 편하게 먹을 수 있었습니다.
3. 총평 및 추천
세천리 백반집의 제주산 갈치조림 된장찌개는 푸짐한 양, 신선한 재료, 진한 된장 맛, 부드러운 갈치조림까지 모든 면에서 만족스러운 맛집입니다. 제주도의 향토 음식을 맛보고 싶거나, 든든하고 맛있는 식사를 하고 싶은 분들에게 추천합니다.
4.
5. 식당 정보
- 주소: 대구 달성군 다사읍 세천리 109-1
- 전화번호: 053-933-1234
- 영업시간: 11:00-21:00 (매주 월요일 휴무)
- 주차: 가능