메뉴판 수정 중입니다.
사케를 7가지 추가합니다.
사케와 어울리는 안주를 추천 해 주세요.
**베이컨샐러드 추가.
**시샤모구이 추가.
**소고기 타다키는 생각중
**라면샐러드 생각중.
첫댓글 패주를 이용한 해물 샐러드나...패주야채볶음... 바지락볶음요~~~
패주??야채볶음..감합니다.
창코나베,나가사키 짬뽕,오꼬노미야끼,참치샐러드,키조개관자 버터구이....또 없나??
참치?캔?마구로?
오꼬노미야끼,,,dyrjrodlswjrdmfhsjanwhdkgka^^
요건 지금도하고있슴.
어저번에없던디,,,,,,,흑,,,,,,저좀주보시지,,,,,,,,,,,ㅠ
전 어묵탕이랑 잘 묵어요 ^^ 하시고 계시겠죠?
고것도 하고있어요.
가이바시(관자)버터구이, 쇼가야끼(돼지고기 숙주 생강 볶음), 아게다시도후(두부튀김),다다끼 샐러드, 해물샐러드,참치다다끼하시면 그냥 참치 뱃살도 추천~~합니당
가이바시버터구이 방식에 고민중임다.
일단 호프집이니 정통일식보다는 약간 퓨전쪽으로 하심이~~어떨지...
단순히 제 생각입니다... 전 모듬 생선구이가 참 좋터라고요... 삼치 메로 고등어 시샤모 그리고 같이 알탕 주더라고요정말 좋아요.....술 막 들어가요....
근데 거기는요 밑에 가스렌지가 있고요... 위에 숯을 넣어서 숯으로 하는데요...엄청 맛나더라고요... 원샷보이님이 잘 아실거예요.... ^^
생선구이는 일단 배제임다.
엥 저는 생선 있으면 무조건 먹어요! 구이 아니면 조림이라도 강추합니다.
생선구이는 메뉴판에서 거의 2-3달하고 뺐읍니다.냄새나고 시간많이걸리고,그라고 보관상문제도 있더라고요.사케는 젊은얘들이의외로많이찿아요.특히남자가여자앞에서폼잡을때설명을해가면서먹는데,도통뭔소리인지....쥰마이팩으로된거 잘나가요.매니아가의외로많고,레이슈는여자들이,한번먹으면 보통은5병이상들어갑니다. 그래서종류가처음에는10가지정도배치했는데이제는기본적인것만구입해서......안주는아무가나해서잘먹떤데,맥주안주따로,소주안주따로,사케안주따로,..이랗게먹지않고지멋대로,먹고싶은데로먹는거같아요.촌동네라서그런가???결론은 사케안주는 뭐가좋나요?라고 물은손님이없었다는거....어째든술은생각보다많이남는거같아요.
지당하신 말쌈.
좋은세상님 잘 나가는 사케 좀 알려주셔요????
어제 가게문닫기전 혀니님질문에댓글마니달고집에갔는데 없어졌네...???너무주저리주저리..쓸데없는말마니해서????ㅎㅎㅎㅎ사케는일본술영업하시는분한테물어보면잘갈켜줍니다.지역마다 조금씩틀리는것같아요.원하시면제가거래하는분연결시켸드릴께요.그라고...약간의트릭을쓰면) 도쿠리로팔면 짱입니다요.손님중에 카라구치,아마구치의차이점이뭐냐구?사케는뭐가틀리냐??등등,처음엔질문이많습니다.....그럼...한국술청하와비슷하지만,약간은부드럽고,넘김이순하고,맛있다고......하면 다 그냥넘어갑니다.(나날이늘어나는거짓말????)어째든시도는해보세요.더많은트릭을???ㅎㅎㅎㅎㅎ전수해드릴께요....
아이고 어지럽네요...ㅋㅋㅋ 우선 제가 요번주에 이마트가서 몇개를 사올라고 합니다...마셔볼라고요... 4가지정도만 추천해주세요... 가격은 적당한걸로요....
앗 그래서 생선구이 있는집이 드물군요.-.-
개인적으로 시샤모구이나 쇠고기나 참치 다다끼가 좋을듯 합니다.^^
쇠고기타다키는 한번 실패한 메뉴라 망설여집니다(안심으로해서 단가도 비싸고)
시메사바.....문어가라아케.....쉬프림샐러드(겨자소스사용)...패주베이컨말이꼬치(데리야끼소스)....아마구치(깔끔한맛)카라구찌(산뜻한맛)반샤쿠(마일드하고깨끗한)오니고로시(가볍게즐기는사케)쥰마이(감칠맛이풍부하고경쾌한향)아마구치(뒷맛이산뜻하고단맛이남) 히레사케가잘팔리고 온도쿠리 냉동쿠리요런 잔술이 많이 남는듯하네요 ~~
감사합니다..히레사케는 할가말가 가을에할까..망설이는중임다.
허브님 안녕하세요~꾸벅 제가 일본먹어봤는데요...쓰지?라구....도가니와 비슷한 그런 힘줄인가 암튼 그런종류이던데, 살짝 데처서 양념장(간장소스) 찍어먹는거구요... 사케술과 잘어울리더라구요~^^ 사케안주는 푸짐하면 안된다던데요....
쓰지 고거 보기보다 비싸다 삶으면 양이 엄청 줄어들고 (심줄이라 살짝이 아니고 오래 삶아야됨)난 막걸리안주로 딱이더라 ㅎㅎ 고마워.
첫댓글 패주를 이용한 해물 샐러드나...패주야채볶음... 바지락볶음요~~~
패주??야채볶음..감합니다.
창코나베,나가사키 짬뽕,오꼬노미야끼,참치샐러드,키조개관자 버터구이....또 없나??
참치?캔?마구로?
오꼬노미야끼,,,dyrjrodlswjrdmfhsjanwhdkgka^^
요건 지금도하고있슴.
어![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
저번에없던디,,,,,,,흑,,,,,,저좀주보시지,,,,,,,,,,,![ㅠㅠ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon29.gif)
ㅠ
전 어묵탕이랑 잘 묵어요 ^^ 하시고 계시겠죠?
고것도 하고있어요.
가이바시(관자)버터구이, 쇼가야끼(돼지고기 숙주 생강 볶음), 아게다시도후(두부튀김),다다끼 샐러드, 해물샐러드,참치다다끼하시면 그냥 참치 뱃살도 추천~~합니당
가이바시버터구이 방식에 고민중임다.
일단 호프집이니 정통일식보다는 약간 퓨전쪽으로 하심이~~어떨지...
단순히 제 생각입니다... 전 모듬 생선구이가 참 좋터라고요... 삼치 메로 고등어 시샤모 그리고 같이 알탕 주더라고요
정말 좋아요.....술 막 들어가요....
근데 거기는요 밑에 가스렌지가 있고요... 위에 숯을 넣어서 숯으로 하는데요...
엄청 맛나더라고요... 원샷보이님이 잘 아실거예요.... ^^
생선구이는 일단 배제임다.
엥 저는 생선 있으면 무조건 먹어요! 구이 아니면 조림이라도 강추합니다.
생선구이는 메뉴판에서 거의 2-3달하고 뺐읍니다.냄새나고 시간많이걸리고,그라고 보관상문제도 있더라고요.사케는 젊은얘들이의외로많이찿아요.특히남자가여자앞에서폼잡을때설명을해가면서먹는데,도통뭔소리인지....쥰마이팩으로된거 잘나가요.매니아가의외로많고,레이슈는여자들이,한번먹으면 보통은5병이상들어갑니다. 그래서종류가처음에는10가지정도배치했는데이제는기본적인것만구입해서......안주는아무가나해서잘먹떤데,맥주안주따로,소주안주따로,사케안주따로,..이랗게먹지않고지멋대로,먹고싶은데로먹는거같아요.촌동네라서그런가???결론은 사케안주는 뭐가좋나요?라고 물은손님이없었다는거....어째든술은생각보다많이남는거같아요.
지당하신 말쌈.
좋은세상님 잘 나가는 사케 좀 알려주셔요????
어제 가게문닫기전 혀니님질문에댓글마니달고집에갔는데 없어졌네...???너무주저리주저리..쓸데없는말마니해서????ㅎㅎㅎㅎ사케는일본술영업하시는분한테물어보면잘갈켜줍니다.지역마다 조금씩틀리는것같아요.원하시면제가거래하는분연결시켸드릴께요.그라고...약간의트릭을쓰면) 도쿠리로팔면 짱입니다요.손님중에 카라구치,아마구치의차이점이뭐냐구?사케는뭐가틀리냐??등등,처음엔질문이많습니다.....그럼...한국술청하와비슷하지만,약간은부드럽고,넘김이순하고,맛있다고......하면 다 그냥넘어갑니다.(나날이늘어나는거짓말????)어째든시도는해보세요.더많은트릭을???ㅎㅎㅎㅎㅎ전수해드릴께요....
아이고 어지럽네요...ㅋㅋㅋ 우선 제가 요번주에 이마트가서 몇개를 사올라고 합니다...
마셔볼라고요... 4가지정도만 추천해주세요... 가격은 적당한걸로요....
앗 그래서 생선구이 있는집이 드물군요.-.-
개인적으로 시샤모구이나 쇠고기나 참치 다다끼가 좋을듯 합니다.^^
쇠고기타다키는 한번 실패한 메뉴라 망설여집니다(안심으로해서 단가도 비싸고)
시메사바.....문어가라아케.....쉬프림샐러드(겨자소스사용)...패주베이컨말이꼬치(데리야끼소스)....
아마구치(깔끔한맛)카라구찌(산뜻한맛)반샤쿠(마일드하고깨끗한)오니고로시(가볍게즐기는사케)쥰마이(감칠맛이풍부하고경쾌한향)아마구치(뒷맛이산뜻하고단맛이남) 히레사케가잘팔리고 온도쿠리 냉동쿠리요런 잔술이 많이 남는듯하네요 ~~
감사합니다..히레사케는 할가말가 가을에할까..망설이는중임다.
허브님 안녕하세요~꾸벅 제가 일본먹어봤는데요...쓰지?라구....도가니와 비슷한 그런 힘줄인가 암튼 그런종류이던데, 살짝 데처서 양념장(간장소스) 찍어먹는거구요... 사케술과 잘어울리더라구요~^^ 사케안주는 푸짐하면 안된다던데요....
쓰지 고거 보기보다 비싸다 삶으면 양이 엄청 줄어들고 (심줄이라 살짝이 아니고 오래 삶아야됨)난 막걸리안주로 딱이더라 ㅎㅎ 고마워.