상수도, 용수 관리를 다들 어떻게 하시나요?

[뭴뭶]

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안녕하세요.

떡류를 제조하는 업체에 다니는 품질팀 사원입니다.

저희는 소규모 haccp 운영을 하고 있으며 상수도를 사용하며 물탱크는 따로 없습니다.

그런데 요즘 물때가 발생을 하는데 저희는 상수도 관리를 상하수도사업소에서 1개월에 한번 상수도 물의 품질을 올려

품질보고서를 출력하여 보관을 하며 운영을 하고 있습니다.

인터넷에서 조금 찾아보니 관의 연결 마다 메쉬망을 사이에 넣어서 이물을 관리를 하는 분들은 봤습니다.

이제 질문을 드리겠습니다,

다른 업체분들 상수도 관리를 어떻게 하고 있으며 상수도에 물때나 이물이 나올거를 방지하여 무엇을 하고 있으신지요?

혹시 소규모 분들도 cup, cip를 상수관도 전부 하시고 있으시며 서류도 관리를 하시는지요?

물때 관리에는 무엇이 가장 좋을까요?  청소는 당연하고 다른 추가적인 부분을 피드백 주시면 감사하겠습니다.

[zizou12]

전에 다녔던 회사와 지금 다니는 회사는 소규모축산물인데요 둘다 글쓴이님 말씀대로 하고 있는데요 근데 탱크가 없는데 물때가 나온다고 하면은 상수도배관에 문제가 있다는 얘기인데요 상수도사업소에 먼저 문의를 하신다음에 청소를 결정하시는게 나을듯 싶어요 그래야 비용 발생도 안하고요 무조건 글쓴이님 회사가 잘못되었다고 생각하지는 마시고요 이상 주저리주저리 떠들었습니다

[뭴뭶]

아 다들 비슷하구나 답변 감사합니다! 그럼 질문이 있는데 혹시 회사내 다른 관에는 따로 메쉬망을 사용을 하시지 않나요?

[zizou12]

아니오 따로 사용하지는 않아요~~~저희 회사는 그래요~~~다른 회사는 모르겠어요~~~

[뭴뭶]

답변과 정보 감사합니다 피드백으로 반영을 하겠습니다!