인도첸나이에까지 와서 살면서,
그다지 인도음식을 먹어보지는 못했다.
내 입맛에 맞지도 않을 뿐만 아니라,
굳이 찾아서 먹을 정도의 음식 애호가도 아니고,
그러다가, 이번에 마침 사장님도 오시고, 은근히 '인도 전통 음식을 맛보고 싶다' 는 압박이(?) 있어,
8년째 인도생활을 했다는 한국주재원으로 이번에 갓 입사한 과장급이 앞장서서 주문 및 안내를 해주겠다고 해주어,
따라나섰습니다. ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220FC04B58580B4F2F)
식당이름은, '상기타(Sangeetha)' 라는 Vegetarian Restaurant 이구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223B564B58580B7208)
입구에 있는 프론트쯤으로 여겨집니다.
왜 3명이나 있는지는 잘 모르겠구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2526174B58580B9F1B)
8년이나 인도생활을 했다는 그 한국직원이 시켜준 인도음식입니다.
예전이라면 그다지 땡기지 않아 맛도 안 봤을 텐데,
마침 잘 아는 직원이다보니, 재료까지 설명을 해 주길래,
먹어봤는데, 의외로 괜찮더라구요.
맛이나 재료, 식감등이....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2123804B58580BCF1E)
인도음식에서 한국사람들이 가장 무난하게 먹는 건,
도사(dosa)나 난(Naan) 같은 건데,
일종의 누룽지 같기도 한게 도사(dosa)입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2723CE4B58580C001E)
마늘 난(Naan) 이라고 하는데, 의외로 괜찮았습니다.
아마도 그 한국직원이 제대로 안배를 잘 해서 한국사람들에게 맞는 음식만을 배려하여 주문한 것으로 여겨집니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27143C4B58580C282E)
인도의 전통 '짜이' 라는 전통(?) 차 종류입니다.
제가 인도로컬직원들이 티타임에 식당에서 먹는 '짜이'를 가끔 먹기도 합니다.
이곳의 '짜이'는 우유가 너무 많이 들어가서 좀 닝닝한 맛이라고 할까요? ㅎㅎ
전통 '짜이' 에 들어가는 향신료(?) 같은 게 좀 덜 들어가있는 느낌이었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27162C4B58580C562C)
'라시' 라고 하던데,
무척 달다고 해서 시켰는데,
유아입맛인 제게는 그다지 달지 않은 약간 시큼한 맛을 주는 느낌의 음료였습니다.
오랜만에 제대로 인도음식을 맛봤습니다.
맛있었구요. 좋았습니다.
인도첸나이에서.......윈드보스.
첫댓글 인도에 계시면서도 인도음식을 별로 안드시는 모양이군요.
전 사진을 보니 군침이 도는군요.
인도음식도 맛들이면 제법 맛나답니다.
제 같은 경우는 한국에 돌아온 지금도 가끔 인도음식이 생각나면
서울이나 부산, 울산에 있는 진짜 인도인이 만드는 인도 식당을 찾아갑니다.
단 한가지 흠은 한국에서 파는 인도음식은 너무 비싸다는 것이지요 .
걀릭난이던 버터난이던 아니면 플레인 난이던, 난 한가지만 해도 한장에 2500원에서 4000원까지 하니까요.
카레, 맛살라 한두 종류 씩에다, 도사 그리고 난 서너장 , 라시 두잔까지 시키면 6~7만원은 후딱 넘어 버리지요 .
인도계실때 많이 드시고 오시기 바랍니다.
저도 한국에 있는 인도식당에 가끔 가신다는 '사장님'의 말씀을 듣고,
4인가족 나오는 금액에 맛도 현지와 또 다르다는 말씀에,
좀 놀라긴 했습니다.
있을 때 잘해!! 라는 말이 생각나는 시점이었습니다.
안그래도 틈나면 인도음식 제대로 자주(?) 즐겨볼 예정입니다. ㅎㅎ
단, 인도에서 인도음식 마음대로 먹는 부러움 보다는,
한국에서 한국음식 제대로 먹는 것이...... ㅎㅎ
한국에서 인도인이 하는 식당이랑 진짜 인도랑 비슷할줄 알았는데 또 다르네요ㅎㅎ