가지가지 버섯을 파프리카와 함께
파프리카버섯볶음
만들기
1. 불에불려 물기를 제거한 노루궁뎅이버섯과 머쉬마루,
표고버섯,양파는 채 썰고 만가닥버섯은
밑둥을 잘라 물에 씻어 물기를 제거한다.
2. 파프리카도 채썰어 준비한다.
3. 팬에 포도씨유를 두르고 양파,다진마늘을 넣어
볶다가 여러가지 버섯을 넣어 볶는다.
4. 3에 파프리카,데친 브로콜리,다진파를 넣어
볶다가 소금,후춧가루를 넣어 간한다.
참기름,통깨를 넣어 마무리 한다.
완성입니다
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 행복한요리사