<헤럴드 경제 뉴스 발췌분>
홍차의 효능, 홍차와 어울리는 음식은 '삼겹살?'
홍차의 효능이 화제인 가운데 홍차와 어울리는 음식이 삼겹살이라는 의견이 제기 돼 눈길을 모은다.
일본의 대표적 홍차 전문가 이소부치 다케시 씨는 으레 홍차하면 떠올리는 케이크, 샌드위치 등 디저트 류 보다 홍차와 잘 어울리는 한국 음식으로 삼겹살을 먼저 꼽았다.
이어, 그는 홍차와 삼겹살을 먹었을 경우 입 안의 기름기도 씻어주며 맛도 더 좋아지기 때문이라고 설명했다.
한편, 홍차의 효능은 강력한 항산화기능으로 노화를 촉진하는 유해 산소의 활동을 억제시켜 이를 예방한다.
또한, 심장 질환과 동맥경화, 뇌졸중, 암 발생 위험 등을 줄여주는 효과도 있으며 변비나 설사에도 도움이 되는 것으로 알려졌다.
관련 URL : http://heraldcity.heraldcorp.com/news/view/54159