음식요리정보 집에 누구나 하나 쯤은 가지고 있는 고급 탄자니아 유기농 커피와 에스프레소 머신, 갓 짜낸 신선한 우유, 생크림으로 만드는 간단하고 참 쉬운 카라멜 라떼

[유개념]

아, 없으세요?^^;;

그런 기본적인 거 없으신 분들은 아주 조~금 불행하신 거예요!

하나 사시면 되잖아요 ㅎㅎㅎ??

그것도 못 사요?

그럼 사 먹으면 되죠 ㅎㅎ

한 잔에 5천원밖에 안 하는데, 원하는 때 언제든지 사 먹을 수 있잖아요?ㅎㅎㅎ

네, 저는 조금 불행한 사람이므로

약간은 비루하고 초라한 재료들로 카라멜 라떼를 만들어보도록 하겠슴니다.

재료 나와주쒜여!!!!!!!!!!!!!

설탕 30g, 밀크캬라멜 한 통(50g), 커피 3 티스푼, 우유 120ml, 계량 위한 종이컵, 소주잔

사와야 할 재료라곤 밀크 캬라멜밖에 없군여!!!

사실 저는 커피, 캬라멜, 우유 다 사왔어염^*^...ㅋ

커피 가루만 있으신 분들은 3 티스푼 푹푹 뜨시구요,

커피믹스밖에 없으신 분들은 체 쳐서 가루만 뽑아 쓰시면 돼요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

없으면 없는대로 하는 거죠, 뭐.

세상에 이런 말도 있잖아요.

되면 한다.

되면 하는 거고 안 되면

안ㅋ해ㅋ

2. 설탕 시럽을 만듭시다.

스벅같은 카페 가면 샴푸통에 담겨 있는 거 있잖아요.

그 시럽을 만들어요.

눈썰미 좋은 친구들은 봤을 거예요.

저기 소주잔에 소복히 담겨 있는 건 소금이냐,

사진은 왜 까맣냐.

저거 끓였는데 고춧가루가 떠다니길래

흑설탕으로 다시 만들었어요^*^;;;;;

어차피 커피도 까맣잖아요.

여튼, 시럽을 만듭니다.

만드는 방법은 참 쉽습니다.

소주잔에 있는 설탕 탈탈 털어서 냄비에 넣으시고,

그 소주잔에 물 받아서 탈탈 넣으시면 됩니다.

그 말인 즉슨 설탕 : 물 = 1 : 1의 비율이라는 거죠!

사실 저거 다 하면 꽤 나오거든요.

한 잔 이상 타 먹을 수 있는 양 나오니까, 좀 많다 싶으시면

1 : 1 비율 지키셔서 대ㅋ충 ㅋ 만드시면 되겠네요.

먹고 남아도 냉장고에 보관하셨다가 또 쓰실 수 있으니까

남는 것에 대해서 너무 아까워하지 마시구요ㅠㅠ

여튼,  냄비에 넣으셨으면 약한 불에서 저어주면서 끓여주세요.

강한 불에서 끓이시면 바로 타버리는 수가 있으니까 조심하시구요!

대충 다 녹았다 싶으면 작은 그릇에 옮겨 담아주세요!

3. 카라멜 시럽 만들기.

원래대로라면, 설탕+물+생크림의 적절한 조합으로 이루어져야할 테지만,

우리집 냉장고에는 갓 끓인 신선한 보리차만 즐비한 관계로^^;;ㅋㅋ

캬라멜 한 통 (50g) + 물 30ml (소주 한 잔)

탈탈 넣고 역시 약한 불에서 끓여주세요.

약간 열 받아서 카라멜이 뭉글뭉글해지면 주걱으로

으깨가면서 끓여주세요.

저렇게 파글파글 끓을 때면 다 녹았을 거예요.

눌어붙을 수 있으니 저어주시는 센스.

시간 오래 안 걸려요!

4. 커피 끓이긔.

다시 냄비에 물 한 잔 붓고 커피 붓고 살짝 녹여준 것 준비해주세요.

귀찮으신 분은 뜨거운 물에 부어주셔도 괜찮구요.

근데 어디서 들어먹은 건데 커피를 한 번 끓이면

화학 성분이 날아가면서 더 맛있어진대요.

근데 제 입은 취향 따위가 거의 없는 애라 그냥 뭘 쳐넣어도 맛있기 때문에...

게다가 뭐 인스턴트 커핀데 뭐...크게 다르겠어요?

편한대로 해주셔요.

난 찬물이 편햌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하고 찬물에 푸시면 잘 안 녹아요.

5. 쉐킷 쉐킷

시럽 15ml~30ml (취향껏) + 커피액 +우유 120ml (종이컵 2/3) +카라멜 시럽

시럽 넣을 때 카라멜 시럽 좀 넣고 또 넣어도 되구요.

어차피 위에 가면 섞이는 거 맘대로 넣어 드십시다!!>.<

좀 식혀서 넣는 게 좋을 것 같아요.

다들 얼마 안 되는 양이라 식히는 데는 얼마 안 걸리니까

냉장고든 냉동실이든 넣으면 저처럼 넣자 마자 얼음이 녹는 일은 없을 것 같아요.

 카라멜 시럽 위에 뿌리실 땐

내가 라떼 아터다 라는 마인드로 임하셔야합니다.

6. 두륑크 (Drink)

끗!!입니다!!

그냥 편하게 드실 수 있는 것 같아요.

커피 맛에 예민 하신 분들은 뭐 인스턴트 커피로 만족하지도 못 하실 테구,

뭐 여러가지로 모자르겠지만..

저한테는 뭐 카라멜 맛도 나고 커피맛도 나고 우유맛도 나고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

나름 괜찮은 라떼네요 !>.<

우왕ㅋ굳ㅋ

* 뱀다리 1

카라멜 시럽 양 만들어 보시면 알겠지만 꽤 양이 많아요.

커피 한 잔에 넘치게 넣어도 남거든요.

좀 부담스럽다 하시면 몇 개 까서 드시고 조금만 하셔도 괜찮을 것 같아요.

비율은

카라멜 : 물 = 10 : 6

시럽도 마찬가지예요. 남으실 거예요!ㅋㅋ

시럽은

설탕 : 물 = 1 : 1

** 뱀다리 2

정말 에스프레소 머신 있으신 분들은 당연히 그거 이용하시면 되고요..

사실 전 커피 잘 몰라서 자신이 없네요ㅠㅠ

그냥 편하게 드실 분들만 시도하셔서 드셔도 괜찮을 것 같아요.

저한테는 그냥 커피믹스 보다는 맛있어요!!

***뱀다리 3

시럽 끓였던 냄비에는 물 담으셔서 옆에 붙은 것들

긁으면서 끓이시면 설거지 하시기 수월하실거예요.

 ****뱀다리4

따뜻하게 해서 드실 분은 시럽을 준비하지 않으시고

그냥 설탕 넣으시면 돼요.

우유는 살~짝 데워주시구요.

*****뱀다리 5

 우유에 거품을 내서 얹으시면 카라멜 마.끼.야.또 ^-^ㅎ

우유 거품은 페트병에 넣고 쉐킷쉐킷하시거나,

거품기 이용하셔서 내시면 돼요~

호호

전 커피도 마셨겠다, 잠이나 자러^*^

쎄굿뽜!!!!!!!

[이효리]

안되면 안한댘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그나저나 맛있겠다

[김요한]

뱀다리가 뭐에여

[유개념]

사족 이요 ㅋㅋ ps 같은 거. 있어도 되고 없어도 되는 말!이요!

[Dossy]

제목보고 짜증나서 들어왓는데 맛있겠다.......

[임주환님]

우와...........근데살찌겠다...ㅠㅠ

[CL(21)]

제목보고 그래어떤놈인지보자 하고들어왔는데.....굽신굽신 만들어먹어봐야딩

[나는야 디지몬]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛잇겟당 진짜 카라멜 들어가네

[옥택연의여자]

아싸해먹어야지

[아련존슨]

오 맛있겠다 메일로 스크랩해가여 ㅋㅋㅋㅋ시간나면 해먹어야겠어여 ㅋㅋ

[liiliil]

와.........신기해해먹어야지!!!!!!!!!!!!!

[유반장]

커피한잔먹기 넘 힘들다 .....

[정내논]

22.. 그치만 우와 근성이신듯!!!! 맛잇겟댜ㅠㅠ

[U.Know]

제목이랑 내용 넘 재밌는 것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 아 이 시간에 션~ 하게 커피 한 잔 먹고 싶어지는 게시물이네요~

[강호순내가니별이다]

쎄굿뽜 음성지원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[시크린]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제목읽고 므야이건......구준표도아니고햇음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우왕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ>.<해먹어볼께요

[바카키]

우와!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 맛있겠다

[아크네스]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ에스프레소머신보고 화났는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[잉여찜]

아 뱀다리라 적어놓은 거 참 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사족ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뱀다맄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[유개념]

와 ! 저 님이 해주신 대로 해 먹었는데 넘 맛있어요 *^^*

[박정수(57)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이님뭥미

[SC김조년]

꺅 머신 하나사야겠어여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[장♀영]

와..

[ⓧ국어선생님]

사족이 다섯개! 짝수가 아니라서 슬픈 다리여ㅠㅠ 맛있겠어요, 낼 카라멜 사다가 꼭 해먹어봐야지!

[MC스네이프]

와 좋은 정보ㄳㄳ

[최강보컬♡]

오 ㅋㅋ신기하다 카라멜라떼라니 신선해

[DAVID TENNANT]

쎄굿뽜!!!!!

[옥온옹]

오오 스크랩해가요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 죠탕 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[2PM의농노]

제목보고 분노해서들어왔네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[모카치노우유]

맛잇어 보인다 ㅠㅠㅠ

[박정수(57)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나 해줘여