달맞이꽃 - 식용나물
바늘꽃과의 두해살이풀
크기는 50~90cmm 꽃피는시기는 7~8월에
노랑색꽃이핀다.
봄철 어린순을 물에 한번우려내고 말려서 묵나물로 먹는다.
꽃은 튀김을 해먹어도 좋다.
첫댓글 달맞이꽃도 식용이 가능하군요.좋은정보감사합니다.
별걸 다 먹는군요..씨앗 기름은 들어 봤는데..올핸 먹어봐야겠네요..ㅋㅋ
꽃피면 알수 있는데 지금은 모르겠어요. 사진보고 나가서 보면 비슷한게 많아 구분이 안돠네요. 나물종류 를 좀 배우고 싶은데.....
첫댓글 달맞이꽃도 식용이 가능하군요.좋은정보감사합니다.
별걸 다 먹는군요..씨앗 기름은 들어 봤는데..올핸 먹어봐야겠네요..ㅋㅋ
꽃피면 알수 있는데 지금은 모르겠어요. 사진보고 나가서 보면 비슷한게 많아
구분이 안돠네요.
나물종류 를 좀 배우고 싶은데.....