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새로산 핸드믹서기를 받아들고, 카스테라를 만들었어요^^*
베이킹을 안하고 지낸지도 몇달은 되었는데.....
또 새로이사온 친구(토네이도핸드믹서기)를 실험해봐야 겠죠?
실험에 들어갑니다....진짜 파워 강력 모터 이내요^^*
레시피를 찾다가 컨벡스 오븐 사면서 받은 요리책자에 나온 레시피대로 했어요
만들고 금방 먹기보다는 하루 지나니 넘 촉촉하고맛있는 , 오리지날 가스테라!!!!!!!!!!!!!!
정 설탕을 좀 많이 줄엿는데도 넘 맛있었어요,
친구들 울식구들, 모두 맛있다고, 넘 잘먹길래 또 만들어 먹었답니다^0^
여러분들도 맛나게 해서 드세요
###############꿀 카스테라####################
<만드는법>
1.박력분과 베이킹파우더는두번 체쳐두고, 꿀 럼주,우유는 고루 석어 살짝 데운다
2, 팬에 유산지 깔기
3.계란 5개를 풀어서 계란이 익지않게, 설탕을 3번 나누어가며.중탕해서,설탕을 녹인다
.요리 Tips
1.팬 두장을 겹쳐서 굽는다 2.다구운후 뒤집어서 식힌다ㅡ이유는 수분이 빠져서 가라앚는것을 방지해요 |
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