생명 공학은 수 세기 동안 사용되어 온 과학입니다. 다양한 유형의 통에서 발효되는 천연 맥주와 와인부터 빵을 만들기 위한 효모 처리 및 발효에 이르기까지 항상 생명 공학 과정이 수반됩니다.
농업은 생명공학과 관련된 분야이기도 합니다. 초기 농작물 이래로 농부들은 선택적인 번식과 파종을 통해 식물과 동물을 조작했습니다. 그들은 더 나은 특성을 가진 것을 선택하고 원하는 특성을 가진 새로운 품종과 종을 만들었습니다.
또한 20세기의 기술 발전에 힘입어 농업생명공학이라고 알려진 것이 등장하였다. 이것은 농업을 개선하는 수단으로 살아있는 유기체를 사용하는 생물학적 도구와 기술의 사용을 기반으로 농산물 개발로 이어집니다.
화학 농업에서 생물학적 농업으로의 전환
우리는 점점 더 전통적인 농업이 지구에 미치는 환경 피해에 대해 인식하고 있습니다. 흙은 바닥이 없는 구덩이가 아닙니다. 과잉 비료는 대수층에 이르러 인간이 사용하는 물을 오염시킬 수 있습니다. 또한 염분 농도를 높이고 영양분 균형을 깨뜨리면 토양 비옥도가 감소합니다.
이러한 둔감한 농업 관행으로 인한 위험에 대응하여 유기농법이 1960년에 등장했습니다. 이는 합성 화학 물질이나 유전자 변형 유기체를 사용하지 않고 천연자원을 최적으로 사용하는 것을 기반으로 합니다.
해결책으로서의 생명공학
생명 공학 덕분에 농업 부문에서 큰 발전이 이루어졌습니다. 식물 성장 촉진 특성을 가진 미생물을 사용하여 영양분 흡수를 개선하는 것부터 식물 및 진균 추출물과 발효물을 사용한 해충 방제에 이르기까지.
농업에서 가장 잘 알려진 사례는 PGPR로 알려진 식물 성장 촉진 기능을 가진 미생물을 사용하는 것입니다. 이러한 특성은 개선된 양분 흡수, 뿌리 발달 및 식물 병원체 제어를 통해 식물을 생체 자극합니다.
이미지: 식물 성장 촉진 활동. 원천: HTTPS://ENCYCLOPEDIA.PUB/ENTRY/19939
가뭄에 대한 저항력이 더 큰 작물로 건조한 지역에서 농업이 가능합니다.
해충 및 질병에 대한 식물 저항성을 개선하여 사용되는 식물 위생 제품의 양을 줄입니다.
제초제 사용을 견디는 품종을 만들 수 있어 넓은 경작지에서 잡초 방제가 더 쉬워집니다.
농산물의 영양 품질을 향상시킵니다. 예를 들어, 작물의 비타민 함량을 증가시킵니다.
Herogra Especiales는 생명 공학의 물결을 타고
Herogra Especiales의 발효 공장 덕분에 유기 농업에 대한 CAAE 인증으로 유기농 제품이 홍보 및 개발되고 있습니다.
극한 미생물에서 추출한 천연 발효액의 Orygin 2.0 기술을 기반으로 한 마지막 세대 발근 제품인 TOTEM의 경우입니다. 그것은 뿌리를 강화하고 재생하여 수명주기 동안 성장을 생물 자극합니다. 뿌리 시스템이 더 발달함에 따라 더 나은 토양 영양분 흡수와 가뭄, 침수 또는 바람과 같은 외부 스트레스에 대한 식물의 더 큰 저항력을 달성합니다.